Cavoli

Difesa Integrata di: Cavolo Rapa
Cavolo Rapa (Brassica oleracea acephala gongyloides)
AVVERSITA'
CRITERI DI INTERVENTO
S.a. e AUSILIARI
Prodotti rameici
Peronospora
Interventi agronomici
(Peronospora brassicae, Peronospora effettuare ampie rotazioni, favorire il drenaggio del suolo, allontanare le piante e le
parasitica)
foglie infette distruggere i residui delle colture malatenon adottare alte densità
d'impianto .
Ruggine
(Albugo candida)
Trattare alle prime infezioni
Tiram (1)
Marciumi basali
Interventi agronomici
(Sclerotinia spp.,
- impiegare seme conciato; effettuare ampie rotazioni;
Tolclophos-metile (1)
Rhizoctonia solani,
- limitare le irrigazioni ed evitare i ristagni idrici;
Phoma lingam)
- distruggere i residui della vegetazione;
- concimazioni equilibrate;
- densità delle piante non elevata.
Batteriosi
Interventi agronomici
(Xanthomonas campestris, Erwinia
effettuare ampie rotazioni; effettuare concimazioni azotate equilibrate; non irrigare
Prodotti rameici
carotovora)
per aspersione; evitare ferite alle piante durante i periodi umidi; eliminare la
vegetazione infetta.
Nottue, cavolaia
Piretro naturale
(Mamestra brassicae,
Interventi chimici
Deltametrina (1)
Pieris brassicae)
Trattare alla comparsa delle prime infestazioni
Ciflutrin (1)
Fluvalinate (1)
Teflubenzuron
Spinosad (2)
Interventi agronomici
Mosca del cavolo
distruzione dei residui della coltura invernale; eliminazione
(Delia radicum)
Piretro naturale
delle crucifere infestanti; lavorazione dell’interfila per
limitare la fuoriuscita degli adulti in aprile.
Afidi
(Brevicoryne brassicae,
Intervenire alla comparsa delle infestazioni
Pirimicarb
Myzus persicae)
Insetti Terricoli
Interventi agronomici
Methiocarb esca
(Agriotes spp.)
eseguire lavorazioni superficiali nell’interfila che modificando l’umidità del terreno
favoriscono la discesa delle larve negli strati più profondi; solarizzazione; asportare
i residui di coltivazione;
le lavorazioni superficiali sono utili nell’impedire la schiusura delle uova; adottare
ampie rotazioni.
Interventi chimici
Accertata presenza mediante specifici monitoraggi.
Limacce
Metaldeide esca
Interventi chimici
(Helix spp.,
Trattare alla comparsa
Methiocarb esca
Cantareus aperta,
Helicella variabilis,
Limax spp.,
Agriolimax spp.)
Riferimenti tecnici produzione integrata FVG - 2008 -
LIMITAZIONI D'USO E NOTE
(1) Al massimo 1 intervento per ciclo colturale
(1) Al massimo 1 intervento per ciclo colturale
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale
Al massimo 1 intervento per ciclo contro questa avversità
Al massimo 2 interventi per ciclo contro questa avversità
Al massimo 1 intervento per ciclo contro questa avversità
Distribuire le esche lungo le fasce interessate
Difesa Integrata di: Cavolo a Infiorescenza
CAVOLFIORE e CAVOLO BROCCOLO (Broccoli calabresi, Broccoli cinesi, Cime di rapa)
AVVERSITA'
CRITERI DI INTERVENTO
Interventi agronomici:
CRITTOGAME
- effettuare ampie rotazioni,
Peronospora
- favorire il drenaggio del suolo,
(Peronospora brassicacae,
- allontanare le piante e le foglie infette,
Peronospora parassitica)
- distruggere i residui delle colture malate.
- non adottare alte densità d'impianto
Interventi agronomici:
Marciumi basali
(Sclerotinia spp.
- arieggiare le serre e i tunnel;
- effettuare ampie rotazioni,
Rizoctonia solani,
- eliminare le piante ammalate.
Phoma lingam)
- utilizzare varietà poco suscettibili;
Interventi chimici:
Intervenire durante le prime fasi vegetative.
Micosferella del cavolo
(Mycosphaerella brassicicola)
Alternariosi
(Alternaria brassicae)
Marciumi radicali
(Pythium spp.)
Oidio
(Erysiphe cruciferarum)
BATTERIOSI
(Xanthomonas campestris,
Erwinia carotovora)
Interventi agronomici:
effettuare ampie rotazioni,
eliminare le piante ammalate.
Interventi chimici:
Itervenire in funzione di condizioni climatiche favorevoli:
alta umidità e T 16-20°C.
Interventi agronomici:
effettuare ampie rotazioni,
non adottare alte densità d'impianto
Interventi chimici:
Intervenire alla comparsa dei sintomi
Interventi chimici:
Intervenire durante le prime fasi vegetative
Evitare ristagni idrici nel terreno
Interventi chimici:
Intervenire alla comparsa dei primi sintomi
Interventi agronomici:
impiegare seme sano
ampie rotazioni colturali (almeno 4 anni),
concimazioni azotate equilibrate, eliminazione della vegetazione infetta.
evitare ferite alle piante durante i periodi particolarmente umidi e di
irrigare per aspersione
Riferimenti tecnici produzione integrata FVG - 2008 -
S.a. e AUSILIARI
Metalaxil-M (2)
Propamocarb
Prodotti rameici
LIMITAZIONI D'USO E NOTE
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale
Tolclofos metile (1)
Dicloran (1)
(1) Al massimo 1 intervento per ciclo colturale
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale
indipendentemente dall'avversità
Prodotti rameici
Difenoconazolo (1)
Azoxystrobin (2)
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con IBE
(1) Ammesso solo su cavolfiiore
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale
indipendentemente dall'avversità
(2) Ammesso solo su cavolfiore
Prodotti rameici
Difenoconazolo (1)
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con IBE
(1) Ammesso solo su cavolfiore
Propamocarb + Fosetil Al
Zolfo
Difenoconazolo (1)
Prodotti rameici
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con IBE
(1) Ammesso solo su cavolfiiore
Difesa Integrata di: Cavolo a Infiorescenza
CAVOLFIORE e CAVOLO BROCCOLO (Broccoli calabresi, Broccoli cinesi, Cime di rapa)
AVVERSITA'
CRITERI DI INTERVENTO
FITOFAGI
Afidi
Interventi agronomici:
Distruggere in inverno i fusti di cavolo dopo la raccolta;
(Brevicoryne brassicae,
Myzus persicae)
Interventi chimici
Intervenire alla comparsa delle infestazioni.
Altica
(Phyllotreta spp.)
Nottue, Cavolaia
(Mamestra brassicae,
Mamestra oleracea,
Pieris brassicae)
Interventi chimici
Intervenire solo su piante giovani ed in presenza di infestazioni diffuse.
Interventi chimici
Trattare alla comparsa dei primi danni;
S.a. e AUSILIARI
Pirimicarb (1)
Bifentrin (2)
Lambdacialotrina (2)*
Alfacipermetrina (2) (3)
Cipermetrina (2)
Zeta cipermetrina (2)
Fluvalinate (2)*
Deltametrina (2)
Ciflutrin (2)
Imidacloprid (4)
Azadiractina (5)
Piretro naturale
Deltametrina (1)
Rotenone
Teflubenzuron (1)
Deltametrina (2)
Bacillus thuringiensis
Indoxacarb
Bifentrin (2)
Lambdacialotrina (2)
Cipermetrina (2)
Zeta cipermetrina (2)
Azadiractina (3)
Spinosad
Deltametrina (1)
Fluvalinate (1)*
Ciflutrin (1)
Zeta cipermetrina (1)
Deltametrina (1)
Teflutrin (2)
Aleurodidi
(Aleyrodes proletella)
Interventi chimici
Intervenire alla presenza del 10% di piante infestate
Mosca del cavolo
(Delia radicum)
Tentredini
(Athalia rosae)
Interventi agronomici
Eliminare le crucifere spontanee;
distruggere i residui delle colture di cavolo durante l’nverno;
Interventi chimici
Intervenire in base al controllao delle ovodeposizioni
Interventi chimici
Intervenire sulle giovani larve
Elateridi
(Agriotes spp.)
Interventi chimici
Infestazione accertata negli anni precedenti
Tripidi
(Thrips tabaci,
Frankliniella occidentalis)
Limacce
(Helix spp.,
Cantareus aperta,
Helicella variabilis,
Limax spp.,
Agriolimax spp.)
Interventi chimici
Intervenire in caso di presenza
Spinosad
Interventi chimici
Trattare alla comparsa
Metaldeide esca
Methiocarb esca
Fosfato ferrico
Deltametrina (1)
Ciflutrin (1)
Teflutrin
LIMITAZIONI D'USO E NOTE
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(3) Ammesso solo su cavolfiore
(4) Al massimo 1 intervento all’anno
(5) Ammesso solo su cavolfiore
* Non ammesso in coltura protetta
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(1) Ammesso solo su cavolfiore
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(3) Ammesso solo su cavolfiore
(1) Al massimo 2 interventii per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
* Non ammesso in coltura protetta
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(2) Da distribuire localizzato lungo le file in forma granulare.
(2) Ammesso solo su cavolfiore
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
Un solo trattamento al terreno se sulla coltura
precedente si sono verificati problemi
(1) Ammesso solo su cavolfiore
Distribuire le esche lungo le fasce interessate
Riferimenti tecnici produzione integrata FVG - 2008 -
Difesa Integrata di: Cavolo a Foglia
CAVOLI CINESI (Senape cinese, Pak choi, Cavolo cinese a foglia liscia, Tai Goo Choi, Cavolo cinese, Pe-Tsai). CAVOLO NERO (a foglie increspate)
AVVERSITA'
CRITERI DI INTERVENTO
S.a. e AUSILIARI
Interventi agronomici:
Prodotti rameici (1)
CRITTOGAME
- effettuare ampie rotazioni,
Peronospora
- favorire il drenaggio del suolo,
Propamocarb
(Peronospora brassicacae,
- allontanare le piante e le foglie infette,
Peronospora parassitica)
- distruggere i residui delle colture malate.
- non adottare alte densità d'impianto
Dicloran (1)
Interventi agronomici:
Marciumi basali
- arieggiare le serre e i tunnel;
Thiram (1) (2)
(Sclerotinia spp., Rhizoctonia spp.,
- effettuare ampie rotazioni,
Tolclofos metile (1)
Phoma lingam )
- eliminare le piante ammalate.
Coniothyrium
- utilizzare varietà poco suscettibili;
minitans
Interventi chimici:
Intervenire durante le prime fasi vegetative.
Oidio
Interventi chimici:
(Erysiphe cruciferarum)
Intervenire alla comparsa dei primi sintomi
Zolfo
Ciflutrin (1)
FITOFAGI
Deltametrina (1)
Afidi
Interventi agronomici:
Distruggere in inverno i fusti di cavolo dopo la raccolta;
Fluvalinate (1) (2)
(Brevicoryne brassicae,
Piretro naturale
Myzus persicae)
Pirimicarb
Interventi chimici
Intervenire alla comparsa delle infestazioni.
Tripidi
Interventi chimici
Spinosad
(Thrips tabaci,
Intervenire in caso di presenza
Frankliniella occidentalis)
Deltametrina (1)
Altica
Interventi chimici
(Phyllotreta spp.)
Intervenire solo su piante giovani ed in presenza di infestazioni diffuse.
Rotenone
Tentredini
Deltametrina (1)
Interventi chimici
Ciflutrin (1)
(Athalia rosae)
Intervenire sulle giovani larve
Nottue, Cavolaia
(Mamestra brassicae,
Mamestra oleracea,
Pieris brassicae)
Mosca del cavolo
(Delia radicum)
Limacce
(Helix spp.,
Cantareus aperta,
Helicella variabilis,
Limax spp.,
Agriolimax spp.)
Riferimenti tecnici produzione integrata FVG - 2008 -
LIMITAZIONI D'USO E NOTE
(1) I prodotti rameici sono efficaci anche contro le Batteriosi
(1) Al massimo 1 intervento per ciclo
(2) Utilizzabile solo per Phoma
(1) Al massimo 2 interventi con Piretroidi
indipendentemente dall’avversità
(2) Non ammesso in coltura protetta
(1) Al massimo 2 interventi con Piretroidi
(1) Al massimo 2 interventi con Piretroidi
(1) Al massimo 2 interventi con Piretroidi
Interventi chimici
Trattare alla comparsa dei primi danni;
Eliminare le crucifere spontanee;
distrugger i residui delle colture di cavolo durante l’nverno;
controllare le ovodeposizioni con trappole-uova
Piretro naturale
Bacillus thuringensis
Teflubenzuron
Indoxacarb
Deltametrina (1)
Ciflutrin (1)
Deltametrina (1)
(1) Al massimo 2 interventi con Piretroidi
Distribuire le esche lungo le fasce interessate
Interventi chimici
Trattare alla comparsa
Metaldeide esca
Methiocarb esca
Difesa Integrata di: Cavolo a Testa
CAVOLO DI BRUXELLES, CAVOLO
AVVERSITA'
CRITTOGAME
Peronospora
(Peronospora brassicacae,
Peronospora parassitica)
Marciumi basali
(Sclerotinia spp.
Rizoctonia solani,
Phoma lingam)
Micosferella del cavolo
(Mycosphaerella brassicicola)
Alternariosi
(Alternaria brassicae)
Pythium
(Pythium spp)
Oidio
(Erysiphe cruciferarum)
BATTERIOSI
(Xanthomonas campestris,
Erwinia carotovora)
CAPPUCCIO (Cavolo cappuccio appuntito, Cavoli rossi, Cavoli verza, Cavoli bianchi)
CRITERI DI INTERVENTO
S.a. e AUSILIARI
Interventi agronomici:
Prodotti rameici
- effettuare ampie rotazioni,
Propamocarb
- favorire il drenaggio del suolo,
- allontanare le piante e le foglie infette,
- distruggere i residui delle colture malate.
- non adottare alte densità d'impianto
Interventi agronomici:
Dicloran (1)
- arieggiare le serre e i tunnel;
Tiram (1) (2)
- effettuare ampie rotazioni,
Toclofos metile (1)
- eliminare le piante ammalate.
- utilizzare varietà poco suscettibili;
Interventi chimici:
Intervenire durante le prime fasi vegetative.
Interventi agronomici:
Prodotti rameici
- effettuare ampie rotazioni,
Azoxystrobin (1)
- eliminare le piante ammalate.
Interventi chimici:
Itervenire in funzione di condizioni climatiche favorevoli:
alta umidità e T 16-20°C.
Interventi agronomici:
Prodotti rameici
- effettuare ampie rotazioni,
Iprodione (1)
- non adottare alte densità d'impianto
Azoxystrobin (2)
Interventi chimici:
Intervenire alla comparsa dei sintomi
Intervenire durante le prime fasi vegetative
Propamocarb
Evitare ristagni idrici nel terreno
zolfo
Interventi chimici:
Intervenire alla comparsa dei primi sintomi
Interventi agronomici:
- impigare seme sano
- ampie rotazioni colturali (almeno 4 anni),
Prodotti rameici
- concimazioni azotate equilibrate, eliminazione della vegetazione
infetta
- evitare ferite alle piante durante i periodi particolarmente
- umidi e di irrigare per aspersione.
Riferimenti tecnici produzione integrata FVG - 2008 -
LIMITAZIONI D'USO E NOTE
(1) Al massimo 1 intervento per ciclo colturale
(2) Utilizzabile solo per Phoma lingam
(1) Al massimo 2 interventi all'anno indipendentemente
dall'avversità
(1) Al massimo 1 intervento per ciclo colturale
(1) Non autorizzato su cavolo di Bruxelles
(2) Al massimo 2 interventi all'anno indipendentemente
dall'avversità
Difesa Integrata di: Cavolo a Testa
CAVOLO DI BRUXELLES, CAVOLO CAPPUCCIO (Cavolo cappuccio appuntito, Cavoli rossi, Cavoli verza, Cavoli bianchi)
AVVERSITA'
CRITERI DI INTERVENTO
S.a. e AUSILIARI
FITOFAGI
Interventi agronomici
Pirimicarb
Afidi
Distruggere in inverno i fusti di cavolo dopo la raccolta;
(Brevicoryne brassicae,
Piretro naturale
Myzus persicae)
Etofenprox (1)
Interventi chimici
Azadiractina (3)
Intervenire alla comparsa delle infestazioni.
Alfacipermetrina (2) (3)
Bifentrin (2)
Cipermetrina (2)
Lambdacialotrina (2) (4)
Zeta cipermetrina (2)
Fluvalinate (2) (4)
Deltametrina (2)
Ciflutrin (2)
Deltametrina (1)
Altica
Interventi chimici
(Phyllotreta spp.)
Intervenire solo su piante giovani ed in presenza di infestazioni diffuse.
Rotenone
Nottue, Cavolaia
(Mamestra brassicae,
Mamestra oleracea,
Pieris brassicae)
Elateridi
(Agriotes spp.)
Mosca del cavolo
(Delia radicum)
Tripidi
(Thrips tabaci,
Frankliniella occidentalis)
Aleurodidi
(Aleyrodes proletella)
Tentredini
(Athalia rosae)
Limacce
(Helix spp.,
Cantareus aperta,
Helicella variabilis,
Limax spp.,
Agriolimax spp.)
Interventi chimici
Trattare alla comparsa dei primi danni
Interventi chimici
Infestazione accertata negli anni precedenti
Eliminare le crucifere spontanee;
Distruggere i residui delle colture di cavolo durante l’nverno
Controllare le ovodeposizioni con trappole-uova:
Interventi chimici
Intervenire in caso di presenza
Bacillus thuringiensis
Teflubenzuron
Indoxacarb
Spinosad
Bifentrin (1)
Deltametrina(1)
Cipermetrina (1)
Lambdacialotrina (1) (5)
Zeta cipermetrina (1)
Lufenuron (2)
Etofenprox (3)
Azadiractina (4)
Teflutrin (1)
Teflutrin (1)
LIMITAZIONI D'USO E NOTE
Al massimo 2 interventi contro questa avversità
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale
indipendentemente dall'avversità
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(3) Non ammesso su cavolo di Bruxelles
(4) Non ammesso in coltura protetta
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(2) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale
indipendentemente dall'avversità
(3) Al massimo 2 interventi all'anno colturale
indipendentemente dall'avversità
(4) Non ammesso su cavolo di Bruxelles
(5) Non ammesso in coltura protetta
Al massimo 1 intervento localizzato per questa avversità.
Non ammesso contro cavolo di Bruxelles
Al massimo 1 intervento contro questa avversità.
(1) Da distribuire localizzato lungo le file in forma granulare.
Non ammesso su cavolo di Bruxelles
Spinosad
Interventi chimici
Intervenire alla presenza del 10% di piante infestate
Deltametrina (1)
Fluvalinate (1) (2)
Ciflutrin (1)
Zeta cipermetrina (1)
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
(2) Non ammesso in coltura protetta
Interventi chimici
Intervenire sulle giovani larve
Deltametrina (1)
Ciflutrin (1)
(1) Al massimo 2 interventi per ciclo colturale con piretroidi
indipendentemente dall'avversità
Interventi chimici
Trattare alla comparsa
Metaldeide esca
Methiocarb esca
Distribuire le esche lungo le fasce interessate
Riferimenti tecnici produzione integrata FVG - 2008 -