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L`ex casello idraulico anta, bevi, pedala
A Frassineto un punto di ristoro lungo il Sentiero della Bonifica aperto dalla cooperativa LAgorà d'Italia e gestito dai ragazzi speciali anta, bevi, pedala" L'ex casello idraulico diventa Bici di Federica Guerri AREZZO - "Mangia, bevi, pedala". E' questo lo slogan e anche il nome del nuovo punto di ristoro lungo il Sentiero della Bonifica realizzato recuperando l'ex casello idraulico di Frassineto. Il posto ideale per rifocillarsi durante le escursioni in bicicletta attraversando la Valdichiana e il suo Canale Maestro. A permettere la nascita di questo luogo è stata la cooperativa L'Agora d'Italia che si è aggiudicata il bando pubblico per la ristrutturazione e la struttura, prima del genere in Toscana, sarà gestita da una cooperativa sociale di tipo B appositamente costituita dal nome "Lavorativa...mente" composta da ragazzi con varie disabilità che grazie al Bicigrill potranno uscire da case e istituti confrontandosi col mondo del lavoro e relazionandosi con il mondo esterno. Un'iniziati- va assolutamente pregevole che tutti i ragazzi hanno accolto con il massimo dell'entusiasmo. La struttura, che come dicevamo si trova nell' ex Casello Idraulico lungo il Sentiero della Bonifica, ha aperto i battenti giovedì 21 aprile con una grande festa che ha visto la presenza di autorità, visitatori e appassionati della bicicletta. Infatti, i primi ad inaugurare questo angolo di ristoro e di gusto (la cucina sarà ricca e dedicata ai sapori della terra aretina) sono stati i ciclisti della Fiab giunti ad Arezzo in bicicletta per tagliare il nastro del nuovo Bicigrill. All'inaugurazione era presente anche il sindaco di Monte San Savino Margherita Scarpellini dato che il territorio su cui risiede l'ex casello idraulico di Frassineto rientra nella competenza del Comune Savinese. Un progetto importante quello messo in piedi da L'Agora e sposato dall' amministrazione savinese con gli assessori Gian Piero Brandini ed Erica Rampini in prima linea e il coinvolgimento dell'Ente Provinciale con la doppia finalità di recuperare un bene pubblico da anni non utilizzato offrendo un'attrattiva turistica in più, rna destinando anche il recupero ad una finalità sociale, di reinserimento di persone cari particolari difficoltà. Obiettivi che da "Mangia, bevi, pedala" diventano realtà. La struttura infatti fungerà da bar ma anche da ristorante con i ragazzi della cooperativi impegnati in cucina per deliziare i palati di tutti coloro che vorranno concedersi una pausa golosa lungo il Sentiero della Bonifica. Offerta turistica, tutela del patrimonio e impegno sociale si sono fusi in modo positivo in questo che è un progetto che rappresenta probabilmente un unicum in Italia, fra i primi esempi di questo genere nel territorio nazionale e, anche per questo, motivo di orgoglio per la nostra provincia. Il segno che nulla è impossibile e che un altro tipo di società, sostenibile e attenta alle esigenze di tutte le persone che la popolano è possibile. Un motivo in più per prendere la bici, attraversare la natura e le meraviglie della Valdichiana lungo il Sentiero della Bonifica e regalarsi una pausa di gusto al bicigrill dove ragazzi speciali sono felici di accogliervi e farvi sentire a casa. La struttura ha aperto uziciairnente il 21 aprile scorso con la visita del viceministro Riccardo Nencini Grande festa per l'inaugurazione con gli amici della Fiab e le autorità De Robertis: "Il sorriso di questi ragazzi renderà questo luogo straordinario" AREZZO I121 aprile "Mangia, bevi, pedala" ha aperto ufficialmente i battenti lungo il Sentiero della Bonifica. Il Bicigrill ha visto la luce e il taglio del nastro in una giornata di festa a cui hanno partecipato tantissime autorità, molti cicloamatori, i ragazzi e gli operatori dei centri per disabili della. Valdichiana, ciclisti e cittadini che abitano nella zona o che vi si recano per le loro passeggiate. Nel pomeriggio, alle 17, sono stati i ciclisti della Fiab di Arezzo ad inaugurare idealmente il bicigrill, arrivando da Arezzo e costituendone i primi fruitori. A loro si sono uniti anche i ragazzi delle strutture sociali della cooperativa della Valdichiana, che del bicigrill costituiscono l'anima lavorando in cucina e come camerieri. E durante il pomeriggio è arrivata anche la significativa visita del Viceministro Onorevole Riccardo Nencini, coinvolto nel clima di festa e che ha avuto parole di grande apprezzamento per l'iniziativa. La seconda parte della giornata inaugurale è stata invece quella del taglio ufficiale del nastro, aperta dal saluto del Direttore de L'Agorà Roberta Vasai e proseguita con l'intervento del Sindaco di Monte San Savino, nel cui territorio si trova la struttura. "Questa operazione merita un grande plauso, e noi come amministrazione siamo sempre stati convinti delle potenzialità di un progetto con queste caratteristiche - ha affermato Margherita Scarpellini - Qui si abbinano il movimento lento e l'amore per la natura simboleggiati dal sentiero della bonifica e la valenza sociale rappresentata dai ragazzi che ci lavoreranno". Un messaggio raccolto anche dalla Vicepresidente del Consiglio regionale della Toscana Lucia De Robertis: "Iniziative come queste ci consentono di sperare che un altro modello di società sia possibile, e sono sicura che il sorriso di questi ragazzi renderà questo luogo straordinario". Nel suo saluto, infine, la Senatrice Donella Mattesini ha detto che "l'attività che si svolgerà nel bicigrill sostiene l'ambiente e l'economia, ma diventa soprattutto un luogo di vita. A noi spetta ora il compito di dare, con il passa parola, una mano concreta alla sua, crescita". Il responsabile delle strutture della Valdichiana de L'Agorà Gabriele Rossi ha poi presentato uno per uno i ragazzi e le ragazze che lavoreranno nel bicigrill "Mangia, bevi e pedala", che hanno voluto anche rivolgere parole di saluto ai presenti e di ringraziamento per chi li ha avviati a questa attività. Per questo la Presidente de L'Agorà d'Italia Letizia Beoni ha definito la giornata "una di quelle che ci ripagano del nostro lavoro e del nostro impegno, tra le innegabili difficoltà quotidiane, perché vediamo realizzati non solo i nostri progetti, ma soprattutto l'idea che abbiamo della necessità che i ragazzi che vivono ogni giorno con noi nelle nostre strutture trovino anche attraverso il lavoro il loro posto nel mondo". A dimostrazione della qualità del servizio che sarà offerto dal bicigrill, a tutti gli ospiti è stata poi offerta la cena, preparata e servita proprio dai ragazzi che gestiranno la struttura. / ;: //i;i%0/H////%//// /, _.., Inaugurato il bicigrill " Mangia , bevi, pedala " La struttura fungerà da bar e da ristorante, dove lavoreranno come cuochi e camerieri i ragazzi della cooperativa sociale di tipo B appositamente costituita "Lavorativa... mente" Un luogo di incontro tra turismo, natura e socialità --------------------------------------------------- ís_