PENGARUH MENGUNYAH PERMEN KARET YANG MENGANDUNG XYLITOL TERHADAP POPULASI

PENGARUH MENGUNYAH PERMEN KARET YANG
MENGANDUNG XYLITOL TERHADAP POPULASI
BAKTERI AEROB PADA PLAK GIGI
SKRIPSI
Skripsi Ini Dibuat Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran Gigi
YOHANES YOPPY PURNOMO
0812015
PROGRAM STUDI KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS KRISTEN MARANATHA
BANDUNG
2012
PENGARUH MENGUNYAH PERMEN KARET YANG
MENGANDUNG XYLITOL TERHADAP POPULASI
BAKTERI AEROB PADA PLAK GIGI
SKRIPSI
Skripsi Ini Dibuat Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran Gigi
YOHANES YOPPY PURNOMO
0812015
PROGRAM STUDI KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS KRISTEN MARANATHA
BANDUNG
2012
LEMBAR PERSETUJUAN
JUDUL
: PENGARUH MENGUNYAH PERMEN KARET YANG
MENGANDUNG XYLITOL TERHADAP POPULASI
BAKTERI AEROB PADA PLAK GIGI.
PENYUSUN
: YOHANES YOPPY PURNOMO
NRP
: 0812015
BANDUNG, 14 – 2 – 2012
MENYETUJUI,
PEMBIMBING UTAMA,
PEMBIMBING PENDAMPING,
Vinna Kurniawati. S, drg., M.Kes.
NIK. 111070
Philips Onggowidjaja, S.Si., M.Si.
NIK. 110465
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Yohanes Yoppy Purnomo
NRP
: 0812015
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri, bukan duplikasi dari
hasil karya orang lain.
Apabila dikemudian hari diketahui ini tidak benar, maka saya bersedia
menerima sanksi sesuai aturan yang berlaku.
Demikian pernyataan saya,
Bandung, 14 Februari 2012
Yohanes Yoppy Purnomo
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yesus Kristus atas segala
berkat, bimbingan, dan rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Pengaruh Mengunyah Permen Karet yang Mengandung Xylitol
terhadap Populasi Bakteri Aerob pada Plak Gigi”. Skripsi ini disusun dalam
rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Gigi
di Program Studi Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran Universitas Kristen
Maranatha.
Selama pembuatan skripsi ini, penulis tidak lepas dari bantuan, bimbingan,
pengarahan, kritik, dan saran yang sangat bermanfaat dari berbagai pihak. Oleh
karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Harry A. Kaiin, drg., M.H.Kes. selaku Ketua Program Studi Kedokteran
Gigi Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Maranatha (FK-UKM).
2. Winny Suwindere, drg., MS. selaku Sekretaris Program Studi Kedokteran
Gigi FK-UKM dan dosen wali yang selalu memberikan dukungan dan
semangat dalam penyusunan skripsi ini.
3. Vinna Kurniawati Sugiaman, drg., M.Kes. selaku pembimbing utama yang
telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk dapat melakukan
penelitian ini sehingga menambah wawasan pengetahuan penulis. Terima
kasih juga atas motivasi, kesabaran, masukan serta waktu yang telah
diluangkan.
vi
vii
4. Philips Onggowidjaja, S.Si., M.Si. selaku pembimbing pendamping yang
telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran di sela-sela kesibukannya
untuk mengarahkan, membimbing, dan memberikan ilmu yang bermanfaat
dalam penyusunan skripsi ini.
5. Seluruh staf pengajar Program Studi Kedokteran Gigi FK-UKM.
6. Djaja Rusmana, dr., M.Si. selaku Kepala bagian Mikrobiologi FK-UKM
yang
sudah
mengijinkan
melakukan
penelitian
di
laboratorium
Mikrobiologi FK-UKM.
7. Rosnaeni, Dra., Apt. dan Evi Yuniawati, dr., MKM. yang sudah banyak
membagikan ilmunya dalam pengerjaan statistik.
8. Keluarga penulis, ayahanda Juddy Suratman dan ibunda Jani yang telah
mendidik, memberikan semangat dan doa, serta memberikan dukungan
moril
maupun
materiil,
demikian
juga
kepada
adik
tercinta
Yovita Poppy Oktaviani yang juga memberikan dukungan dan doa selama
penyusunan skripsi ini.
9. Ibu Narti dan ibu Dame selaku staf Tata Usaha Program Studi Kedokteran
Gigi FK-UKM yang telah membantu dalam pembuatan surat ijin
melakukan penelitian dan membantu mencetak Komisi Etik Penelitian
menggunakan printer Tata Usaha.
10. Pa Rizka, Pa Koma, Pa Samuel, dan Bu Yuli selaku staf laboratorium
Mikrobiologi FK-UKM yang telah memberikan motivasi, waktu, dan
tenaga dalam pelaksanaan penelitian ini.
viii
11. Yuan, Pepy, Atria, Winne, Ito, Calvin, Marsha, Arnold, dan Anne yang
sudah membantu saat penelitian berlangsung dan penghitungan hasil
koloni bakteri.
12. Teman-teman Program Studi Kedokteran Gigi FK-UKM yang telah
bersedia menjadi naracoba, membantu, dan memberikan semangat dalam
menyelesaikan skripsi ini.
13. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi,
yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terimakasih atas dukungan
dan bantuannya.
Kiranya Tuhan yang akan membalas segala kebaikan, pengorbanan, dan kerja
sama dari semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan
penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini memiliki banyak kekurangan dan masih
jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran dan
kritik yang membangun dari pembaca.
Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
perkembangan ilmu kedokteran gigi pada khususnya dan para pembaca pada
umumnya.
Bandung, 14 Februari 2012
Penulis
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai mahasiswa Universitas Kristen Maranatha Bandung, yang bertanda tangan di
bawah ini, saya:
Nama
NRP
: Yohanes Yoppy Purnomo
: 0812015
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas
Kristen Maranatha Hak Bebas Royalti Non-Ekslusif (Non-exclusive Royalty- Free Right) atas
karya ilmiah saya yang berjudul : PENGARUH MENGUNYAH PERMEN KARET YANG
MENGANDUNG XYLITOL TERHADAP POPULASI BAKTERI AEROB PADA PLAK
GIGI.
Dengan Hak Bebas Royalti Non-Ekslusif ini Universitas Kristen Maranatha Bandung
berhak meyimpan, mengalih media/format-kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data
(database), mendistribusikannya dan menampilkan/mempublikasikannya di internet atau media
lain untuk kepentingan akademis tanpa perlu meminta ijin dari saya selama tetap
mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta.
Saya bersedia untuk menanggung secara pribadi, tanpa melibatkan pihak Universitas
Kristen Maranatha Bandung, segala bentuk tuntutan hukum yang timbul atas pelanggaran Hak
Cipta dalam karya ilmiah saya ini.
Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di: Bandung
Pada tanggal : Februari 2012
Yang menyatakan
(Yohanes Yoppy Purnomo)