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COLTELLERIA PROFESSIONALE DICK LINEA ERGOGRIP (MANICO BLU) La linea ERGOGRIP è formata da coltelli da macellaio igienicamente perfetti per l’impiego professionale. Massima qualità per lavorare senza fatica, nessun compromesso nel taglio e nell’ergonomia. COLTELLO SCANNARE Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 8200615 Cod.: 8200618 Cod.: 8200621 COLTELLO SCANNARE a PUNTA Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 8200713 Cod.: 8200715 Cod.: 8200718 Cod.: 8200721 COLTELLO DISOSSO LARGO Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 8225913 Cod.: 8225915 Cod.: 8225918 COLTELLO DISOSSO STRETTO Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 8236813 Cod.: 8236815 Cod.: 8236818 Cod.: 8236821 COLTELLO DISOSSO FLESSIBILE Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 8298013 Cod.: 8298015 Cod.: 8298018 COLTELLO DISOSSO RIGIDO Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Cod.: 8299013 Cod.: 8299015 COLTELLO FRANCESE Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Lungh. lama (cm.): 23 Lungh. lama (cm.): 26 Lungh. lama (cm.): 30 - 103 - Cod.: 8234815 Cod.: 8234818 Cod.: 8234821 Cod.: 8234823 Cod.: 8234826 Cod.: 8234830 COLTELLERIA PROFESSIONALE DICK COLTELLO DISOSSO LAMA CURVA FLESSIBILE Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Cod.: 8298113 Cod.: 8298115 COLTELLO DISOSSO LAMA CURVA SEMI-FLESSIBILE Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Cod.: 8298213 Cod.: 8298215 Manico disponibile nelle seguenti colorazioni: COLTELLO DISOSSO RIGIDO Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Cod.: 8299113 Cod.: 8299115 COLTELLO SEZIONARE Lungh. lama (cm.): 21 Lungh. lama (cm.): 26 Cod.: 8242521 Cod.: 8242526 COLTELLO SEZIONARE CON ALVEOLI Lungh. lama (cm.): 21 Lungh. lama (cm.): 26 Cod.: 8242521K Cod.: 8242526K SCIMITARRA Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Lungh. lama (cm.): 23 Lungh. lama (cm.): 26 Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 8238518 Cod.: 8238521 Cod.: 8238523 Cod.: 8238526 Cod.: 8238530 SCIMITARRA STRETTA Lungh. lama (cm.): 13 Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 8236913 Cod.: 8236915 Cod.: 8236918 Cod.: 8236921 SCIMITARRA STRETTA Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 8237518 Cod.: 8237521 COLTELLO MACELLAIO USA Lungh. lama (cm.): 26 Lungh. lama (cm.): 30 - 104 - Cod.: 8225326 Cod.: 8225330 COLTELLERIA PROFESSIONALE DICK COLTELLO SCUOIARE Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 8226415 Cod.: 8226418 COLTELLO PESCE SEMIFLESSIBILE Lungh. lama (cm.): 15 Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 8241715 Cod.: 8241718 Cod.: 8241721 COLTELLO PESCE Lungh. lama (cm.): 10 Cod.: 8242010 PUGNALE Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 8235721 SGORBIA Lungh. lama (cm.): 23 Cod.: 8216119 COLTELLO MEZZO COLPO Lungh. lama (cm.): 22 Cod.: 8264122 COLTELLO COLPO Lungh. lama (cm.): 28 Cod.: 8264228 COLTELLO da BANCO Lungh. lama (cm.): 30 Lungh. lama (cm.): 34 Lungh. lama (cm.): 36 Cod.: 8264330 Cod.: 8264334 Cod.: 8264336 COLTELLO FRANCESE Lungh. lama (cm.): 36 - 105 - Cod.: 8264436 COLTELLERIA PROFESSIONALE DICK Linea DICK SUPERIOR COLTELLO ARROSTO/PROSCIUTTO a PUNTA Lungh. lama (cm.): 23 Cod.: 8103523 COLTELLO PROSCIUTTO SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 28 Cod.: 8103428 COLTELLO PROSCIUTTO PUNTA TONDA PARZIALMENTE SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 26 Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 8103626 Cod.: 8103630 COLTELLO PROSCIUTTO PUNTA TONDA SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 8103730 COLTELLO SALMONE Lungh. lama (cm.): 32 Cod.: 8115032 COLTELLO SALMONE con ALVEOLI Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 8115032K COLTELLO PASTICCERE Lungh. lama (cm.): 26 Cod.: 8115126 COLTELLO UNIVERSALE ONDULATO Lungh. lama (cm.): 26 COLTELLO per SURGELATI Lungh. lama (cm.): 23 Cod.: 8102823 - 106 - Cod.: 8806100 COLTELLERIA PROFESSIONALE DICK Linea DICK PRO-DYNAMIC COLTELLO PROSCIUTTO PARZIALMENTE SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 26 Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 8503626 Cod.: 8503630 COLTELLO PANE SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 8503730 COLTELLO PROSCIUTTO SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 28 Cod.: 8503428 COLTELLO PROSCIUTTO PARZIALMENTE SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 23 Cod.: 8503523 COLTELLO PROSCIUTTO con ALVEOLI Lungh. lama (cm.): 26 Cod.: 8503826 COLTELLO SALMONE/PROSCIUTTO con ALVEOLI Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 8503830 COLTELLO UNIVERSALE SEGHETTATO Lungh. lama (cm.): 26 MANNAIA (MANICO 17cm.) Lungh. lama (cm.): 18 – 0,9kg. Lungh. lama (cm.): 23 – 1,5kg. Cod.: 9310018 Cod.: 9202323 - 107 - Cod.: 8515126 COLTELLERIA PROFESSIONALE DICK MANNAIA (MANICO 25cm.) Lungh. lama (cm.): 20 – 1,5kg. Lungh. lama (cm.): 23 – 1,7kg. Lungh. lama (cm.): 25 – 1,9kg. Cod.: 9202220 Cod.: 9202223 Cod.: 9202225 COLTELLO LAMA LUNGA per KEBAB Lungh. lama (cm.): 44 Cod.: 8215244 ACCIAINI LINEA DICKORON La linea DICKORON è formata da acciaini concepiti per uno specifico campo di applicazione. Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo. I manici speciali offrono una presa sicura. ACCIAINO DICKORON TAGLIO ZAFFIRO Lungh. lama (cm.): 30 – sez. lama tonda Cod.: 7598130 Lungh. lama (cm.): 30 – sez. lama ovale Cod.: 7598330 ACCIAINO COMBI 2 LATI TAGLIO ZAFFIRO e 2 LATI TAGLIO LUCIDO Lungh. lama (cm.): 30 – sez. lama quadra Cod.: 7598230 ACCIAINO FINECUT TAGLIO FINE Lungh. lama (cm.): 25 – sez. lama ovale Cod.: 7588325 Lungh. lama (cm.): 30 – sez. lama tonda Cod.: 7657130 Lungh. lama (cm.): 30 – sez. lama ovale Cod.: 7657330 ACCIAINO TAGLIO STANDARD Lungh. lama (cm.): 30 – sez. lama tonda Cod.: 7655130 Lungh. lama (cm.): 30 – sez. lama ovale Cod.: 7655330 ACCIAINO TAGLIO STANDARD Offre un effetto affilatura con una pressione decisa e un effetto levigatura con una pressione leggera. Lungh. lama (cm.): 28 – sez. lama ovale Cod.: 7650428 - 108 - COLTELLERIA PROFESSIONALE LINEA SUPRA (MANICO NERO) La linea Supra è studiata per l’uso professionale. L’alta qualità delle lame (prodotte con i migliori acciai al cromo-molibdeno) si unisce alle impugnature ergonomiche in materiale atossico e antiscivolo (conforme alle normative vigenti). La vastità di assortimento, la semplicità e sicurezza nell’uso, fanno dei coltelli insostituibili strumenti di lavoro per macellai, cuochi ed utilizzatori professionali. COLTELLO DISOSSO STRETTO Lungh. lama (cm.): 12 Lungh. lama (cm.): 14 Lungh. lama (cm.): 16 Cod.: 120100 Cod.: 120101 Cod.: 120102 COLTELLO DISOSSO EMILIA Lungh. lama (cm.): 12 Lungh. lama (cm.): 14 Lungh. lama (cm.): 16 Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 120103 Cod.: 120104 Cod.: 120105 Cod.: 120106 COLTELLO MACELLAIO EMILIA Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 120107 COLTELLO SCANNARE Lungh. lama (cm.): 14 Lungh. lama (cm.): 16 Lungh. lama (cm.): 18 Lungh. lama (cm.): 20 Lungh. lama (cm.): 22 Cod.: 120108 Cod.: 120109 Cod.: 120110 Cod.: 120111 Cod.: 120112 COLTELLO FRANCESE Dimensioni (cm.): 16x3,6 Dimensioni (cm.): 18x3,7 Dimensioni (cm.): 20x4 Dimensioni (cm.): 22x4,2 Dimensioni (cm.): 24x4,4 Dimensioni (cm.): 26x4,6 Dimensioni (cm.): 30x5,1 Dimensioni (cm.): 33x5,3 Dimensioni (cm.): 36x5,5 Cod.: 120113 Cod.: 120114 Cod.: 120115 Cod.: 120116 Cod.: 120117 Cod.: 120118 Cod.: 120119 Cod.: 120120 Cod.: 120121 COLTELLO AFFETTARE LAMA LARGA Dimensioni (cm.): 20x7,2 Dimensioni (cm.): 26x8,8 Dimensioni (cm.): 30x8,8 - 109 - Cod.: 120122 Cod.: 120123 Cod.: 120124 COLTELLERIA PROFESSIONALE COLTELLO AFFETTARE Dimensioni (cm.): 20x4,9 Dimensioni (cm.): 26x6,7 Dimensioni (cm.): 30x7,4 Dimensioni (cm.): 33x7,6 Dimensioni (cm.): 36x7,1 Cod.: 120125 Cod.: 120126 Cod.: 120127 Cod.: 120128 Cod.: 120129 COLTELLO AFFETTARE (DENTATO) PER TONNO E SPADA Dimensioni (cm.): 36x7,1 Cod.:.120130 COLTELLO AFFETTARE PESANTE Lungh. lama (cm.): 32 – 0,550kg Cod.: 120131 COLTELLO MEZZO COLPO Lungh. lama (cm.): 28 – 0,700kg Cod.: 120132 COLTELLO COLPO Lungh. lama (cm.): 28 – 0,850kg Lungh. lama (cm.): 30 – 1,000kg Cod.: 120134 Cod.: 120135 FALCETTA MACELLAIO Lungh. lama (cm.): 20 – 1,100kg Lungh. lama (cm.): 22 – 1,300kg Lungh. lama (cm.): 24 – 1,500kg Cod.: 120136 Cod.: 120137 Cod.: 120138 FALCETTA MACELLAIO Lungh. lama (cm.): 26 – 1,300kg Cod.: 120139 FORCHETTONE CUCINA Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 120140 FORCHETTONE FORGIATO Lungh. lama (cm.): 30 Lungh. lama (cm.): 33 - 110 - Cod.: 120141 Cod.: 120142 COLTELLERIA PROFESSIONALE ACCIAINO CROMIZZATO TONDO Lungh. lama (cm.): 27,5 Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 120143 Cod.: 120144 ACCIAINO CROMIZZATO OVALE Dim. (cm.): 27,5x2 (grana normale) Dim. (cm.): 30 x2 (grana normale) Dim. (cm.): 30 x2 (grana fine) Cod.: 120145 Cod.: 120146 Cod.: 120147 COLTELLO CUCINA TRINCIANTE Lungh. lama (cm.): 20 Lungh. lama (cm.): 22 Lungh. lama (cm.): 24 Lungh. lama (cm.): 26 Lungh. lama (cm.): 30 Lungh. lama (cm.): 36 Cod.: 120150 Cod.: 120151 Cod.: 120152 Cod.: 120153 Cod.: 120154 Cod.: 120155 COLTELLO PROSCIUTTO Dimensioni (cm.): 24x2,7 Dimensioni (cm.): 28x2,7 Dimensioni (cm.): 32x3,3 Dimensioni (cm.): 36x3,4 Dimensioni (cm.): 40x4,3 Cod.: 120156 Cod.: 120157 Cod.: 120158 Cod.: 120159 Cod.: 120160 COLTELLO PROSCIUTTO STRETTO Dimensioni (cm.): 28x2 Cod.: 120161 COLTELLO PROSCIUTTO STRETTISSIMO Dimensioni (cm.): 28x1,8 Cod.: 120162 COLTELLO SALMONE Lungh. lama (cm.): 28 Lungh. lama (cm.): 32 Cod.: 120163 Cod.: 120164 COLTELLO ARROSTO Lungh. lama (cm.): 23 Lungh. lama (cm.): 33 - 111 - Cod.: 120165 Cod.: 120166 COLTELLERIA PROFESSIONALE COLTELLO PANETTIERE Lungh. lama (cm.): 24 Lungh. lama (cm.): 28 Lungh. lama (cm.): 32 Lungh. lama (cm.): 36 Lungh. lama (cm.): 42 Cod.: 120167 Cod.: 120168 Cod.: 120169 Cod.: 120170 Cod.: 120171 COLTELLO PANE Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 120172 COLTELLO PASTICCIERE CURVO Lungh. lama (cm.): 26 Cod.: 120173 COLTELLO PANE LAMA LARGA Dimensioni (cm.): 32x5,2 Cod.: 120174 COLTELLO PANE MORBIDO ONDULATO Lungh. lama (cm.): 25 Lungh. lama (cm.): 35 Cod.: 120175 Cod.: 120176 COLTELLO SALATO/FORMAGGIO Dimensioni (cm.): 22x3,6 Dimensioni (cm.): 26x4,2 Dimensioni (cm.): 30x4,6 Dimensioni (cm.): 32x5 Dimensioni (cm.): 36x5,7 Dimensioni (cm.): 42x6,5 FALCETTA Lungh. lama (cm.): 14 Lungh. lama (cm.): 16 Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 120184 Cod.: 120185 Cod.: 120186 - 112 - Cod.: 120177 Cod.: 120178 Cod.: 120179 Cod.: 120180 Cod.: 120181 Cod.: 120182 COLTELLERIA PROFESSIONALE COLTELLO PASTA Lungh. lama (cm.): 25 Cod.: 120187 CANNULA DISOSSO PROSCIUTTI Lungh. lama (cm.): 21 Cod.: 120188 COLTELLO FILETTARE FLESSIBILE Lungh. lama (cm.): 22 Cod.: 120189 COLTELLO FILETTARE FLESSIBILE Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 120190 LINEA SUPRA (MANICO COLORATO) COLTELLO DISOSSO STRETTO rosso Dimensioni (cm.): 14 Cod.: 120191 COLTELLO DISOSSO CURVO FLESSIBILE rosso Dimensioni (cm.): 13 Cod.: 4302013 COLTELLO DISOSSO CURVO rosso Dimensioni (cm.): 13 COLTELLO DISOSSO EMILIA rosso Dimensioni (cm.): 16 Cod.: 120192 - 113 - Cod.: 4301013 COLTELLERIA PROFESSIONALE COLTELLO FRANCESE rosso Dimensioni (cm.): 16x3,6 Dimensioni (cm.): 18x3,7 Dimensioni (cm.): 20x4 Dimensioni (cm.): 22x4,2 Dimensioni (cm.): 24x4,4 Dimensioni (cm.): 26x4,6 Cod.: 120193 Cod.: 120194 Cod.: 120195 Cod.: 120196 Cod.: 120197 Cod.: 120198 COLTELLO AFFETTARE rosso Dimensioni (cm.): 30x7,4 Cod.: 120199 COLTELLO MEZZO COLPO rosso Dimensioni (cm.): 28 – kg. 0,700 Cod.: 120200 COLTELLO COLPO rosso Dimensioni (cm.): 28 – kg. 0,850 Cod.: 120201 COLTELLO DISOSSO STRETTO giallo Dimensioni (cm.): 14 Cod.: 120202 COLTELLO SCANNAPOLLI giallo Dimensioni (cm.): 11 Cod.: 120203 COLTELLO DISOSSO EMILIA giallo Dimensioni (cm.): 16 Cod.: 120204 COLTELLO SCANNARE giallo Dimensioni (cm.): 16 Cod.: 120205 COLTELLO FRANCESE giallo Dimensioni (cm.): 18x3,7 Dimensioni (cm.): 26x4,6 Dimensioni (cm.): 36x5,5 Cod.: 120206 Cod.: 120207 Cod.: 120208 COLTELLO PROSCIUTTO giallo Dimensioni (cm.): 32x3,3 - 114 - Cod.: 120211 COLTELLERIA PROFESSIONALE COLTELLO DISOSSO EMILIA blu Dimensioni (cm.): 16 Cod.: 120213 COLTELLO FILETTARE FLESSIBILE blu Dimensioni (cm.): 18 Cod.: 7351018 COLTELLO TRINCIANTE CUOCO bianco Dimensioni (cm.): 24 Cod.: 1349024 COLTELLO PANETTIERE bianco Dimensioni (cm.): 28 Cod.: 120223 COLTELLO FORMAGGIO bianco Dimensioni (cm.): 30x5 Cod.: 120224 COLTELLO CUOCO verde Dimensioni (cm.): 7 Cod.: 120225 SPELUCCHINO verde Dimensioni (cm.): 11 Cod.: 120226 COLTELLO CUCINA TRINCIANTE verde Dimensioni (cm.): 30 Cod.: 120228 COLTELLO VERDURA marrone Dimensioni (cm.): 7 SPELUCCHINO marrone Dimensioni (cm.): 11 Cod.: 120231 - 115 - Cod.: 120230 COLTELLERIA PROFESSIONALE COLTELLO CUCINA marrone Dimensioni (cm.): 24 Cod.: 9349024 BARRE MAGNETICHE PORTACOLTELLI Nera: Dimensioni (cm.): 30 Dimensioni (cm.): 45 Cod.: 1970000 Cod.: 1971000 Alluminio: Dimensioni (cm.): 30 Dimensioni (cm.): 45 Cod.: 1972000 Cod.: 1973000 SQUAMAPESCE INOX Cod.: 120218 SQUAMAPESCE In acciaio INOX cm. 22 Cod.: SQUAMA1 SQUAMAPESCE A CASSETTA In alluminio pressofuso cm. 20 Cod.: 165100 APRIOSTRICHE INOX Cod.: 120219 APRICOZZE Cod.: 120220 MARTELLO PER COLPO IN GOMMA BLU Cod.: MARTELLO MARTELLO PER COLPO IN POLIETILENE Cod.: MARTELLOP - 116 - SEGHETTI INOX SEGHETTO INOX a FISSAGGIO RAPIDO Dim. (mm.): 400 (lungh. lama) Dim. (mm.): 450 (lungh. lama) Dim. (mm.): 500 (lungh. lama) Dim. (mm.): 550 (lungh. lama) Dim. (mm.): 600 (lungh. lama) Cod.: 120242 Cod.: 120243 Cod.: 120244 Cod.: 120245 Cod.: 120246 LAMA di RICAMBIO F/R Dim. (mm.): 400 (lungh. lama) Dim. (mm.): 450 (lungh. lama) Dim. (mm.): 500 (lungh. lama) Dim. (mm.): 550 (lungh. lama) Dim. (mm.): 600 (lungh. lama) Cod.: 120247 Cod.: 120248 Cod.: 120249 Cod.: 120250 Cod.: 120251 SEGHETTO INOX con CHIUSURA a VITE Dim. (mm.): 400 (lungh. lama) Dim. (mm.): 450 (lungh. lama) Dim. (mm.): 500 (lungh. lama) Dim. (mm.): 550 (lungh. lama) Dim. (mm.): 600 (lungh. lama) Cod.: 120252 Cod.: 120253 Cod.: 120254 Cod.: 120255 Cod.: 120256 LAMA di RICAMBIO C/V Dim. (mm.): 400 (lungh. lama) Dim. (mm.): 450 (lungh. lama) Dim. (mm.): 500 (lungh. lama) Dim. (mm.): 550 (lungh. lama) Dim. (mm.): 600 (lungh. lama) Cod.: 120257 Cod.: 120258 Cod.: 120259 Cod.: 120260 Cod.: 120261 ANELLI SEGAOSSI INOX ANELLI SEGAOSSI INOX (PUNTE DIAMANTATE) Dim. (mm.): da 1360 a 1490 Dim. (mm.): da 1500 a 1510 Dim. (mm.): da 1520 a 1600 Dim. (mm.): da 1650 a 1800 Dim. (mm.): da 1820 a 2050 Dim. (mm.): da 2060 a 2450 Cod.: 120262 Cod.: 120263 Cod.: 120264 Cod.: 120265 Cod.: 120266 Cod.: 120267 Minimo ordinabili n°10 lame. Specificare sempre le misure, come segue: - larghezza da 16 o 20 mm. - lunghezza esatta della lama necessaria - 117 - UTENSILI per TRITACARNE COLTELLI TRITACARNE AUTOAFFILANTI in LEGA SPECIALE DI ACCIAIO INOX Modello: 12 Modello: 22 Modello: 32 Cod.: 120268 Cod.: 120269 Cod.: 120270 PIASTRE TRITACARNE con MOZZO in LEGA SPECIALE di ACCIAIO INOSSIDABILI Dim. (mm.): fori Ø 2 Dim. (mm.): fori Ø 3 Dim. (mm.): fori Ø 3,5 Dim. (mm.): fori Ø 4,5 Dim. (mm.): fori Ø 6 Dim. (mm.): fori Ø 8 Dim. (mm.): fori Ø 10 Dim. (mm.): fori Ø 12 Dim. (mm.): fori Ø 14 Dim. (mm.): fori Ø 16 Dim. (mm.): fori Ø 18 Dim. (mm.): fori Ø 20 MOD. 12 Cod.: 120271 Cod.: 120272 Cod.: 120273 Cod.: 120274 Cod.: 120275 Cod.: 120276 Cod.: 120277 Cod.: 120278 Cod.: 120279 MOD. 22 Cod.: 120280 Cod.: 120281 Cod.: 120282 Cod.: 120283 Cod.: 120284 Cod.: 120285 Cod.: 120286 Cod.: 120287 Cod.: 120288 Cod.: 120289 Cod.: 120290 Cod.: 120291 MOD. 32 Cod.: 120292 Cod.: 120293 Cod.: 120294 Cod.: 120295 Cod.: 120296 Cod.: 120297 Cod.: 120298 Cod.: 120299 Cod.: 120300 Cod.: 120301 Cod.: 120302 Cod.: 120303 BATTICARNE INOX BATTICARNE INOX monoblocco Dimensioni (kg.): 0,550 Dimensioni (kg.): 0,800 Dimensioni (kg.): 1,000 Dimensioni (kg.): 1,500 Dimensioni (kg.): 1,750 Dimensioni (kg.): 2,000 Dimensioni (kg.): 2,500 - 118 - Cod.: 120234 Cod.: 120235 Cod.: 120236 Cod.: 120237 Cod.: 120238 Cod.: 120239 Cod.: 120240 COLTELLERIA PROFESSIONALE per FORMAGGI COLTELLO FORMAGGIO 2 MANICI Dimensioni (cm.): 36x5,5 Dimensioni (cm.): 40x6,5 Dimensioni (cm.): 50x6,5 Cod.: 120307 Cod.: 120308 Cod.: 120309 COLTELLO FORMAGGIO tenero Dimensioni (cm.): 22 Cod.: 120310 COLTELLO CAMPANA Dimensioni (cm.): 16x12 Cod.: 120311 COLTELLO GORGONZOLA Dimensioni (cm.): 20 Cod.: 120312 COLTELLO MOD. VERCELLI Dimensioni (cm.): 15 COLTELLO GRANA MOD. PAVIA Dimensioni (cm.): 10 Dimensioni (cm.): 12 Cod.: 120316 Cod.: 120317 - 119 - Cod.: 120313 COLTELLERIA PROFESSIONALE per FORMAGGI COLTELLO GRANA A CUORE Dimensioni (cm.): 12 Cod.: 120318 COLTELLO SEGNAFORME Dimensioni (cm.): 9 Cod.: 120319 COLTELLO LANCIA MOD. MILANO Dimensioni (cm.): 15 Cod.: 120320 COLTELLO LANCIA DENTATO Dimensioni (cm.): 15 Cod.: 120321 COLTELLO MOD. PREMANA Dimensioni (cm.): 16 Cod.: 120322 FILO INOX A DUE MANI, MANICI IN LEGNO Lungh. (cm.): 130 Cod.: 1814000 ARCO A FILO IN ACCIAIO INOX Lungh. filo (cm.): 13 Lungh. filo (cm.): 23 Cod.: 1815013 Cod.: 1815023 TAGLIAFORMAGGI INOX, CASSETTA APERTA Dimensioni (mm.): 550x420 Cod.: TAG004 FILO INOX in ROTOLO Peso 100gr. (spess.0,70) - 120 - Cod.: 900004 COLTELLERIA CUCINA e DECORAZIONE COLTELLO CUOCO/VERDURA Lungh. lama (cm.): 7 Cod.: 120323 SPELUCCHINO Lungh. lama (cm.): 11 Cod.: 120324 COLTELLO TAVOLA DENTATO Lungh. lama (cm.): 11 Cod.: 120326 BISTECCA a punta super seghettato Lungh. lama (cm.): 12 Cod.: 120329 COLTELLO PESTO Lungh. lama (cm.): 18 Cod.: 120330 MEZZALUNA Lungh. lama (cm.): 25 Lungh. lama (cm.): 30 Cod.: 120331 Cod.: 120332 RIGALIMONI Cod.: 120334 DECORATORE Cod.: 120335 PELARANCE Cod.: 120336 - 121 - COLTELLERIA CUCINA e DECORAZION DECORATORE a TRIANGOLO Cod.: 120337 DECORATORE MELONE Cod.: 120338 SCAVINO Dimensioni (mm.): Ø 18 Dimensioni (mm.): Ø 22 Dimensioni (mm.): Ø 25 Dimensioni (mm.): Ø 30 Cod.: 120339 Cod.: 120340 Cod.: 120341 Cod.: 120342 SCAVINO OVALE FESTONATO Cod.: 120343 SCAVINO DOPPIO Dimensioni (mm.): Ø 22/25 Dimensioni (mm.): Ø 22/30 Dimensioni (mm.): Ø 30/40 Cod.: 120344 Cod.: 120345 Cod.: 120345B PELAPATATE Cod.: 120346 PELAPATATE INOX Cod.: 120347 LEVATORSOLI Dimensioni (mm.): Ø 16 ARRICCIABURRO Cod.: 120349 - 122 - Cod.: 120348 COLTELLERIA CUCINA e DECORAZIONE COLTELLO DECORATORE Cod.: 120350 VUOTAZUCCHINE Cod.: 120351 COLTELLO POMPELMO/PELARANCE Cod.: 120352 COLTELLO FORMAGGIO/PATE’ Cod.: 120354 ROTELLA TAGLIAPIZZA ECO Dimensioni (cm.): Ø 10 Cod.: 120355A ROTELLA TAGLIAPASTA LISCIA ECO Dimensioni (cm.): Ø 5,5X18 (lungh.) Cod.: 120356A ROTELLA TAGLIAPASTA ONDULATA ECO Dimensioni (cm.): Ø 5,5X18 (lungh.) Cod.: 120356B ROTELLA TAGLIAPASTA DOPPIA LAMA ECO Dimensioni (cm.): Ø 5,5X18 (lungh.) ROTELLA PASTA Dimensioni (cm.): Ø 3,5 Cod.: 120357 - 123 - Cod.: 120356C COLTELLERIA CUCINA e DECORAZIONE GRATTUGIA INOX Dimensioni (cm.): Lungh. 9 Dimensioni (cm.): Lungh. 13 Dimensioni (cm.): Lungh. 16 Cod.: 120358 Cod.: 120359 Cod.: 120360 GRATTUGIA QUATTRO LATI Dimensioni (cm.): Ø 16x16 Cod.: 120361 TAGLIAUOVA per FETTE ROTONDE e OVALI Dimensioni (cm.): Lungh. 12 Cod.: 120362 TAGLIAUOVA in PLASTICA BIANCA Dimensioni (cm.): 21x8x4,5h. Cod.: PA58800 AFFETTAMELA INOX a SPICCHI Dimensioni (cm.): Ø 10 Cod.: PA28910 SPREMIAGLIO INOX Dimensioni (cm.): 19,5 Cod.: 111457 TAGLIACIPOLLE INOX Dimensioni (cm.): Ø 9x22,5 Cod.: TC21609 MANDOLINO INOX Completo di carrello di protezione e coltello a 38 lame (10mm.) Dimensioni (cm.): 40x12x28h. - 124 - Cod.: MAN830 FORBICI CUCINA, TRINCIAPOLLI e APRISCATOLE TRINCIAPOLLO INOX “GAZZELLA” Dimensioni (cm.): 25 Cod.: 120380 PINZA INOX per ARAGOSTA Dimensioni (cm.): 19 Cod.: 120381 FORBICE CUCINA INOX m.v. Dimensioni (cm.): 20,5 Cod.: 120382 FORBICE PESCE INOX SMONTABILE Dimensioni (cm.): 18,5 Cod.: 120383 FORBICE CUCINA INOX SMONTABILE Dimensioni (cm.): 20,5 Cod.: 120384 FORBICE DA CUCINA “SQUALO” INOX Dimensioni (cm.): 20 Cod.: SQUALO FORBICE INOX MULTIUSO Cod.: 120385 FORBICE PESCE INOX LAMA DENTATA Dimensioni (cm.): 20 APRISCATOLE “PROFESSIONAL” Cod.: 120386 - 128 - Cod.: 1510000 FORBICI CUCINA, TRINCIAPOLLI e APRISCATOLE APRISCATOLE “CAMPING” Cod.: 120387 APRISCATOLE A FARFALLA PROFESSIONALE Cod.: 120388 APRISCATOLE DA BANCO Dim. asta (cm.): 50 Cod.: 120389 LAMA di RICAMBIO Cod.: 120390 INGRANAGGIO a RUOTA di RICAMBIO Cod.: 120391 APRISCATOLE INDUSTRIALE INOX con MORSETTO/da BANCO Idoneo per scatole fino h. 50cm. Cod.: 120395SI RICAMBIO RUOTA DENTATA Cod.: 120396SI RICAMBIO LAMA Cod.: 120397SI - 129 -