La fabbrica de sgagnosa

La fabbrica de sgagnosa
n°
tavolo
i Pietanz
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EL VIN
I Lasagn de l’Ort
Lasagne fresche alle verdure di stagione
(piatto vegetariano)
8,50 €
La Coteletta
La classica cotoletta milanese
servita con rucola e pomodorini
Vino della casa
quarto 4,00€
mezzo 6,00€
litro 10,00€
9,00 €
I Rossi
bicchiere
bottiglia
Bel Fresc
Insalata di orzo e farro con verdure estive
e sbrisolada di Salva (piatto vegetariano)
7,00 €
Valpolicella
Barbera
Primitivo
4,00 €
5,00 €
6,00 €
15,00 €
16,00 €
18,00 €
I Bruscitt
Briciole di manzo saltate
servite tiepide con purea di zucchine
8,50 €
4,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
15,00 €
17,00 €
18,00 €
19,00 €
19,00 €
20,00 €
4,00€
16,00€
Tartare del Bauscia
Trita di manzo servita con cipolle,
battuta di capperi e acciughe
I Bianchi
10,00 €
Falanghina
Verdicchio
Ribolla Gialla
Sauvignon
Gewurztraminer
Passerina
Bollicine
dal cervellee
Brut
12,50 €
Lo Sbrodoloso
Tagliere di formaggi caprini e vaccini della Bassa
El Fundeghé
Tagliere di norcineria lombarda
12,50 €
Porca Vaca
Tagliere misto salumi e formaggi
12,50 €
LA BIRRA
Birra alla spina
4,00 €
BEUTA
offelleria
Acqua
Ris e Lacc
Riso e latte con velo di cannella o cacao
4,50 €
Persich Golos
Pesche all’amaretto con gelato
4,50 €
liscia
bolle
1 l.
1/2 l.
Bibite Lurisia
Chinotto
Tonica
2,50 €
1,50 €
3,00€
Gassosa
Aranciata
Caffé
In caso di pioggia Spirit de Milan si riserva la facoltà di sospendere o chiudere il servizio ristorazione
Un grazie speciale a Marino Zerbin per l’interpretazione del menù in milanes.
1,00 €
Il baretto
Michette
El Magüt - Pane e salame
3,00 €
El Ganassa - Taleggio e zucchine grigliate
4,00 €
La Bella Tusa
5,00 €
La Gagarella - Robiola, noci e menta
5,00 €
spiritous
Birra
4,00 €
Cocktail
7,00 €
Spirits
Amaro del Capo / Braulio / Fernet / Limoncello / Mirto / Montenero
3,50 €
Beuta
Bibite Lurisia
Acqua Lurisia 1 l.
Acqua 1/2 l.
3,00 €
2,50 €
1,50 €
El vin
Vino della casa
quarto 4,00€ mezzo 6,00€
Bollicine Brut
I Rossi
Valpolicella
Barbera
Primitivo
Barbera superiore
bicchiere 4,00€
litro 10,00€
bottiglia 16,00 €
bicchiere
bottiglia
I Bianchi
4,00 €
5,00 €
6,00 €
7,00 €
15,00 €
16,00 €
18,00 €
22,00 €
Falanghina
Verdicchio
Ribolla Gialla
Sauvignon
Gewurztraminer
Passerina
bicchiere
bottiglia
4,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
15,00 €
17,00 €
18,00 €
19,00 €
19,00 €
20,00 €
Aperitivo
Cocktail
dalle 20.00 alle 21.30
6,00 €