La massima figura della nostra storia Tradizione del “battuto” ad arte

Comune di San Giovanni in Fiore
Gioacchino da Fiore
La massima figura della nostra storia
La lavorazione del ferro
Tradizione del “battuto” ad arte
Tessiture e ricami
dagli arazzi alla ‘cullerata
Il maiale e i Salumi
I liquori e i distillati
Le minestre tradizionali
Il Caciocavallo e i formaggi
Domenica marzo 2012
Presso Abbazia Florense
Ore 10.30 - Apertura Fiera
Ore 16.00 - Navatella Abbazia Florense
e Stands gastronomici
Presentazione del libro “Approccio alla Personalità e al pensiero di Gioacchino da Fiore”
Ore 11.00 - Navatella Abbazia Florense
Ed. Pubblisfera, autrice D.ssa M. F.sca Caravona - Cz
Convegno sul tema “Gioacchino da Fiore
- Visita guidata nel Centro storico, Centro
nella storia del pensiero occidentale “
Studi Gioachimiti e Museo Demologico
- Video proiezioni
Ore 17.00 - Musiche e intrattenimenti vari
Ore 15.30 - Dimostrazione degli artigiani del ferro
Ore 18.00 - Premiazione relativa al Concorso di Natale
curato da Assopec
Durante la giornata degustazione di piatti tipici a base di carne suina
a cura di
Sila Sole Salumi dei F.lli Talarico
Macelleria Costante Salvatore
Macelleria Linardella
Macelleria da Saruzzo
Macelleria Basile Pasquale
Macelleria Censino
La Gucceria di Salvatore Ambrosio
La Qualità delle carni di Giovanni Guzzo
Macelleria Silletta Saverio - via Grandi
Macelleria Varipapa Francesco
Le Carni di Madia Francesco
Nel tardo Pomeriggio - P.zza Livorno
Esibizione di Fuoristrada
a cura dell’Associazione
“i Lupi della Sila” in 4X4
www.saperiesaporisilani.it
www.artigianatoinfiore.it