Hamburger - Django Burger House

Django burger house
Menù
Hamburger
Tex Willer - hamburger di vitello da 150 gr, formaggio fuso, pomodoro, rucola, salsa messicana
Freedom - hamburger di vitello da 150 gr, pancetta, formaggio fuso, pomodoro, salsa bbq
Peppe's Burger - hamburger di podolica calabrese da 150 gr, provola, crema ai 5 formaggi,
pancetta fritta, rucola, maionese
Tex Mex - hamburger di vitello da 150 gr, formaggio cheddar, bacon, cipolla, insalata, salsa bbq
Chili Burger - hamburger di vitello da 150 gr, chili texano leggermente piccante, formaggio
cheddar fuso, peperoni, salsa messicana
Indipendence - hamburger di vitello da 150 gr, formaggio cheddar, rucola, senape, salsa bbq
Rio Grande - doppio hamburger di podolica di calabria da 150 gr, pancetta fritta, formaggio
cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla, salsa django
The Prime Burger - hamburger di chianina igp da 200 gr, pomodoro, formaggio cheddar,
insalata, senape
Orange Burger - hamburger di chianina igp da 200 gr, crema di zucca, provola, gorgonzola, salsa bbq
Billy the Kid - hamburger di black angus da 200 gr, bacon, insalata formaggio cheddar,
pomodori, cetrioli, salsa bbq
Big Tasty - hamburger di black angus da 200 gr, formaggio, formaggio cheddar, insalata,
pomodoro, salsa piccante
Quartet Pounder Deluxe - hamburger di vitello da 200 gr, speck, formaggio fuso, pomodoro,
insalata con maionese, salsa bbq
Beef Creek - hamburger di vitello da 200 gr, pancetta, provola, cetriolini, lattuga, salsa bbq
Tex Mex Deluxe - hamburger di vitello da 200 gr, formaggio cheddar, bacon, uovo alla piastra,
insalata, cipolla, salsa bbq
Gringo Deluxe - hamburger di vitello da 200 gr, formaggio cheddar, bacon, pomodoro, rucola, salsa bbq
Black Angus Burger - hamburger di black angus da 200 gr, mortadella piastrata, crema di
pistacchio, scaglie di grana
Juicy Lucy - hamburger di vitello locale da 200 gr. ripieno di formaggio cheddar, formaggio fuso,
bacon, anelli di cipolla, insalata, salsa bbq
Il Monco - triplo hamburger di vitello da 150 gr, doppio formaggio fuso, doppia cipolla, doppio
pomodoro, doppia insalata, doppia salsa bbq
Django - doppio hamburger di manzo texano da 150 gr, pomodoro, pancetta fritta, formaggio
cheddar, lattuga, cipolla, salsa django
Little - hamburger di vitello da 500 gr, formaggio fuso, pomodoro, cipolla, insalata, salsa bbq
Cheese Steak - straccetti di tenerissimo manzo, peperoni fritti, formaggio cheddar, provola,
rucola, guacamole
Pulled Pork - (giovedì e venerdì) spalla di maiale sfilacciata, formaggio cheddar, crauti, salsa bbq,
insalata, senape
Chicken Burger - cotoletta di pollo panata, pomodoro, insalata, maionese, provola
Burger Italy - hamburger di chianina igp da 200 gr, emmenthal, funghi porcini, insalata, maionese
Calabria's Burger - hamburger di podolica calabrese da 200 gr, pecorino, lardo, crema di zucchine
Soia Burger (Vegetary Burger) - hamburger con straccetti di soia, verdure miste, formaggio
fuso, formaggio cheddar, contorno di patatine
Eggplant (Vegetary Burger) - hamburger di melanzane con ripieno di formaggio cheddar su un
letto di rucola, funghi porcini, contorno di patatine
LA QUALITA’ DEI NOSTRI BURGER
I nostri panini sono fatti con Hamburger* di vitello locale da 150, 200 e 250 gr.
Tutti i piatti sono serviti con patate steak house.
* E’ possibile richiedere l’hamburger di soia con ingredienti a scelta!
Appetitosi
Onion Rings - anelli di cipolla con salsa bbq (8 pezzi)
Crocchette Rodriguez - crocchette di patate e formaggio, fritte, servite con salsa django's (4 pezzi)
Chicken Vachero - alette di pollo fritte, particolarmente speziate, leggermente piccanti e servite
con salsa django's (4 pezzi)
Chicken Nuggets - bocconcini di pollo fritti, serviti con salsa django's (6 pezzi)
Green Hot - metà jalapeno verde ripieno di formaggio cheddar e panato (6 pezzi)
Chili'n'Cheese - bocconcini di formaggio con peperone leggermente piccante e panato (6 pezzi)
Little Chicken - spiedini di bocconcini di filetto di pollo marinato, con peperoni e cipolle (4 pezzi)
Mexico Fries - patatine fritte servite con salsiccia fritta e salsa messicana
Specialità del Ranch
Colpo in Canna - friarelli saltati in padella con salsiccia e fagioli messicani
Chili Ranch - costine di maiale speziate, con contorno di patate steak house e chilly texano
leggermente piccante
DBH Ribs - costine di maiale cotte alla griglia in salsa barbecue servite con patate steak house e
salsa dbh (6 pezzi)
Galletto Django - galletto alla griglia accuratamente speziato, leggermente o molto piccante (a
scelta), servito con patate steak house e salsa dbh
Grigliata Fratello Jonathan - (min. 2 persone) controfiletto di prima scelta, petto di pollo, salsiccia,
wurstel, pancetta grigliata, verdure grigliate accompagnati da patate steak house con salse
Wild Fries - patate fresche locali saltate in padella con cipolla di tropea e peperoncino locale
Chicken Texas - alette di pollo speziate cotte con cipolla e accompagnate da fagioli alla
messicana, patate steak house e salse varie (6 pezzi)
Panini
Corral - frittata, pancetta, pomodoro, formaggio fuso e lattuga
Hot Dog - wurstel con crauti, insalata, ketchup, maionese
Big Hot Dog - wurstel con pancetta, patatine fritte, insalata, ketchup, maionese
Pancho Villa - salsiccia, formaggio fuso, pomodoro, lattuga, cipolla
Saloon - crudo, mozzarella, pomodoro, lattuga, maionese
Toast West
Cow-Boy - salame piccante, formaggio fuso, pomodoro, radicchio piastrato, salsa bbq
New Jersey - wurstel, bacon, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, cipolla piastrata, salsa messicana
Kobra - crudo, bacon, formaggio fuso, rucola, maionese
Nachos - tonno, pomodoro, mozzarella fresca, radicchio, maionese
Tennesee - crudo, provola, formaggio fuso, rucola, maionese
Oklahoma - frittata, pancetta, formaggio fuso, pomodoro, lattuga, maionese
Primi Piatti
Confederati del Sud - pennette alla vodka, panna, pomodoro, pancetta
Spaghetti Western - (corte d'assise) spaghetti con pomodoro, peperoncino, prezzemolo
Confederati del Nord - (carbonara) spaghetti con guanciale, uovo, pepe nero, pecorino romano
Old West - spaghetti con pomodoro, pecorino, aglio, cipolla, peperoncino
Secondi Piatti
Florida - bistecca di maiale alla griglia con patate steak house e salsa bbq
Cherokee - pancetta alla griglia con patate steak house e salsa bbq
Texas - bistecca texana (min. 3 etti) con patate steak house e salsa bbq
Nevada - entrecote argentina (min. 4 etti) alla griglia servita con patate steak house e salsa bbq
Buffalo Bill - tagliata di vitello servita su un letto di rucola con scaglie di grana, insalata e aceto
balsamico accompagnata da patate fritte steak house e salsa bbq
Insalate
Colt - bacon croccante, uovo sodo, patate lesse, insalata mista, pomodoro, glassa di aceto al
frutto della passione
Chicken Salad - straccetti di pollo, rucola, patate lesse, salsa allo yogurt, glassa di aceto al mango
Beef Salad - straccetti di manzo, insalata mista, pomodorini, aceto balsamico, glassa di aceto agli agrumi
Gran Canyon - tonno, uovo sodo, insalata mista, pomodorini, peperoncino, glassa di aceto al mango
Utah - mozzarella, uovo sodo, insalata mista, pomodorini, cipolla, glassa di aceto al frutto della passione
Luisiana - bresaola, scaglie di parmigiano, insalata mista, pomodorini, glassa di aceto agli agrumi
Le Carni Speciali
Buffalo Bill - tagliata di podolica con scaglie di grana, insalata e aceto balsamico, accompagnata
da patate fritte steak house e salsa bbq
Fiorentina di Chianina IGP - 1 kg
Entrecote Argentina - min. 4 etti
Florida - bistecca di maiale alla griglia con contorno di patate steak house e/o insalata, salsa bbq
Costata di Podolica Calabrese - (min. 4 etti) 5 coste con osso, al pepe verde
Hamburger di Chianina IGP - servito al piatto con contorno di verdure miste
Texas - bistecca di vitello locale, con contorno di patate steak house e/o insalata, salsa bbq