progetto inviato da un insegnante - Istituto Comprensivo "A. Manzoni

PROGETTO INVIATO DA UN INSEGNANTE
Titolo del progetto: Giornata della salute:l'alimentazione sana per la mente e per il corpo
della nostra insegnante Garruto Teresa
Ordine scolastico: primarie
Età media dei partecipanti: 8-11 anni
Periodo di realizzazione: da 2016-03-19 | a 2016-04-09
Luogo in cui si è svolto il progetto: Istituto Comprensivo "A. Manzoni" Cava Manara
Breve presentazione del progetto:
Da Giovenale ai nostri giorni nulla è cambiato riguardo all'assunto “Mens sana in corpore
sano”. L'importanza della salute sia del corpo che della mente resta un punto cruciale dello
sviluppo dell'uomo e la scuola ha il dovere di sostenere nel migliore dei modi tale sviluppo. La
lettura diventa un mezzo fondamentale per una mente sana ma anche per un corpo sano.
Fino a 5 parole chiave:Scuola Primaria, Alimentazione, Evento, Laboratorio, Lettura
Descrizione del progetto:
L’Istituto Comprensivo “A. Manzoni” di Cava Manara (PV), per la Scuola Primaria e
precisamente le classi 3^-4^-5^, nell’ambito del Progetto Salute previsto dal POF ha inteso
sviluppare gli obiettivi stabiliti con una didattica laboratoriale prevedendo laboratori di
lettura attiva in classe sul libro “Lo scrigno delle farfalle” di Cinzia Capitanio edito dal
Gruppo Edit. Raffaello. Tale libro è stato scelto in quanto in modo semplice e piacevole ha
permesso di affrontare argomenti importanti. I brani narrativi hanno avuto lo scopo di
favorire il processo di identificazione con i personaggi del racconto aprendo la discussione sul
tema dell’alimentazione. La lettura è stata intervallata a momenti di conversazione in cui si
risponde alle curiosità e si stimola la capacità critica con domande mirate. Le vicissitudini di
Giulio, il protagonista, sono molto simili al vissuto dei bambini e favoriscono quel feedback
positivo che ha consentito di riflettere sull’alimentazione, sull’apporto energetico dei cibi,
sulla scelta degli alimenti sani, sul valore nutritivo di ciò che mangiamo. Giulio non è un
bambino perfetto: adora le caramelle, i dolciumi, le patatine fritte...; è piuttosto pigro e un po’
cicciottello; non ama assaggiare i cibi definiti “sani”; ingurgita gli alimenti in fretta, senza
gustarne il sapore. Gli errori alimentari del protagonista hanno offerto molti spunti per
ascoltare i bambini e stimolarli a riflettere. Nel racconto stesso vi sono dei passaggi narrativi
in cui altri personaggi (l’amica Ji, nonno Chan, i genitori di Giulio) inducono alla riflessione
sul tema dell’alimentazione con comportamenti, spiegazioni o aneddoti. Tale metodologia ha
reso possibile la creazione di diversi laboratori di Approfondimento scientifico, Scrittura
creativa, Intercultura, Arte - facce da cibo e la discussione anche su tematiche quali l’amicizia
e il bullismo in quanto il protagonista è preso di mira da un suo coetaneo perchè “cicciottello”.
L’IC, in più, aderendo al monitoraggio previsto da Regione Lombardia sull’ed. ambientale
nelle scuole, con particolare attenzione al tema dello spreco alimentare ha ritenuto opportuno
sviluppare anche tale aspetto. Sono stati creati interventi laboratoriali in classe di
sensibilizzazione sul tema grazie al coinvolgimento dell’associazione Alimentando. Infine è
stata organizzata il 9 Aprile una “GIORNATA DELLA SALUTE"dove i bambini
incontreranno l’autrice del libro. La giornata si aprirà con "colazione sana” .
Link al sito / blog / pagina Facebook del progetto: www.ic-cavamanara.gov.it
Link al video relativo al progetto:
Proseguimento e/o sviluppi del progetto:
Eventuali criticità del progetto:
Citazione letteraria o suggestione narrativa legata al progetto:
Leggere è un cibo per la mente e tutto ciò che ha che fare con il cibo deve per forza essere
buono. (Snoopy)
Disponibilità a presentare il progetto:
si
Nome e cognome di chi organizza il progetto:
Teresa Garruto
Scuola o Ente organizzatore:
IC "A. Manzoni" Cava Manara (PV)
Partner del progetto:
Gruppo editoriale Raffaello, Associazione Alimentando, Comuni di Cava Manara e
Carbonara al Ticino