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Prendersi cura dei propri piccoli significa fornirgli la forza
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Cristina
Merlino,
direttore di
Starbene
i dorme sempre meno perché si usa
il computer fino a tarda notte? Oppure si
è insonni per altre cause e il web serve
solo a tirar mattina? Gli esperti non hanno
ancora capito se è colpa di pc, tablet, smartphone
oppure delle nostre abitudini quotidiane (studio e
lavoro protratti fino a tardi), della solitudine e dello stress,
che ci fanno dormire sempre meno e peggio.
Di sicuro, però, riposare meno di sette ore per notte rallenta
il nostro metabolismo, riduce la memoria, blocca la crescita (nei
bambini ), apre la porta alla stanchezza cronica e fa crollare la nostra
soglia di attenzione. E di conseguenza anche il rendimento scolastico
e lavorativo. Se poi, come dicono gli ultimi dati, oltre a dormire
poco gli italiani russano ancora di più, l’agognato e sano
riposo diventa un “sogno” impossibile per noi e per chi ci
sta a fianco. Lo sapevate che il 24% degli uomini (dopo i 6o anni
addirittura il 60%) e il 9% delle donne (per arrivare al 50% in
menopausa) russano regolarmente? Ronfano (eccome!) anche
i bambini (1 su 5) e gli adolescenti (circa l’8%). Le cause della
roncopatia (è così che la chiamano gli esperti) sono però evidenti:
dal sovrappeso alle posizioni sbagliate assunte durante la notte, alle
adenoidi, alle tonsille. Risolvere il problema si può con il medico e
il dietologo (leggete il servizio a pag. 65) e in più si proteggono la
salute (le apnee notturne possono affaticare il cuore) e i rapporti di
coppia: un matrimonio su due (secondo una ricerca inglese) va in crisi
per il russamento del partner. Inoltre, chi lo subisce perde due anni di
riposo ogni 24 vissuti insieme. Senza contare, aggiungo io, tutti i giorni,
i mesi e gli anni passati a lamentarsi per non aver chiuso occhio! C.M.
le iniziative di starbene
Un seminario “rosa”
Il 21-22-23 novembre, a Bologna, Universo Donna in
collaborazione con il Centro Yoga Om organizza un
seminario intensivo per riequilibrare l’energia della sfera
sessuale femminile con un approccio globale corpomente. Da venerdì a domenica sono previsti incontri con la
dottoressa Reuma Bat Cohen (ginecologa, omeopata e
agopuntore) dedicati a: disturbi ginecologici, menopausa,
fertilità e concepimento, gravidanza e preparazione al parto.
Il costo è di 50 €. Per info: 331-7168343, 345-8865285
oppure scrivi a [email protected]
Manda le tue opinioni e commenti a www.starbene.it
Scoprite il nuovo sito di Starbene
per seguire in diretta i protagonisti
delle nostre diete, trovare i video
fitness, le news e i forum dei nostri
esperti. Online c’è anche la app da
scaricare su iPhone e iPad su:
https://itunes.apple.com/it/app/
starbene/id605284968?mt=8
dal 7 nOvembre GerOnimO
StiltOn Sarà in GirO
per i teatri italiani...
Starbene offre alle sue lettrici alcuni
biglietti gratis per il musical“Geronimo
Stilton nel Regno della Fantasia”.
La prima tappa è a Milano
il 7 novembre al teatro Nuovo,
seguiranno tante altre città italiane
da novembre 2014 a marzo 2015.
Un appuntamento divertente
per tutta la famiglia per seguire
le avventure del famoso
topo giornalista alle
prese con fate e folletti.
L’iniziativa di Starbene con
Geronimo è valida fino al
12 dicembre. Per info,
leggete a pag. 30.
3-9 novembre:
I gIornI della rIcerca aIrc
per una settimana sono previsti
conferenze e incontri con medici,
volontari e pazienti sulle nuove
cure contro il cancro. inoltre l’8
novembre cioccolatini per tutti nelle
piazze italiane che aderiscono
all’iniziativa. per sostenere i ricercatori
airc potete effettuare donazioni via
sms al 45503 o al n. verde 800-350350.
starbene
5
Direttore responsabile
Cristina Merlino
caporeDattore centrale
Francesca Pietra
ufficio centrale
Sabrina Barbieri (caporedattore)
Alessandro Pellizzari (vicecaporedattore)
reDazione
Adriana Amedei (vicecaposervizio ad personam psico
e salute), Gerardo Antonelli (salute e fitness),
Aurora Boccuni(caposervizio ad personam moda e fitness),
Rossella Briganti (redattore esperto salute),
Caterina Caristo (alimentazione e viaggi),
Michela Duraccio (bellezza e benessere),
Lorenza Guidotti (caposervizio ecologia e psico),
Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza),
Maria Simona Lualdi (fitness e salute),
Antonella Paglicci (redattore esperto psico),
Roberta Piazza (caposervizio alimentazione e fitness)
art Director
Lisa Bernardinello
ufficio grafico
Claudia Mazzoleni (caporedattore),
Monica Silvestris (caposervizio),
Marina Pozzoli, Andrea Truzzi
segreteria Di reDazione
Ilaria Denti (ricerca iconografica), Stefania Vilardo
Hanno collaborato
Simona Acquistapace, Fabienne Agliardi, Daniela Bavestrello, Enrica
Belloni, Marilena Bergamaschi, Simona Bruscagin, Isabella Colombo,
Roberta Denti, Simonetta De Pasca, Barbara De Toffoli, Giorgio
Donegani, Laurence Donnini, Laura D’Orsi, Barbara Gabbrielli, Claudio
Gervasoni, Cristiana Gentileschi, Cristina Grandi, Francesca Lucati, Ida
Macchi, Valentino Maimone, Daria Manzini, Alessandro Mesini, Lucia
Moretti, Cinzia Ortelli, Maria Rita Parsi, Lucilla Polistina, Chiara Regina,
Roberto Romano, Alessandro Scrocco, Francesca Soccorsi, Laura Zoccoli
redazione e amministrazione: 20090 - Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833,
20101 Milano. Telegrammi e Telex: 320457 MONDMI I.
[email protected]
servizio abbonamenti: per ogni informazione telefonare al numero 199.111.999 (lun-ven dalle
9.00 alle 19.00; costo massimo della telefonata 0.12€ + IVA al minuto senza scatto alla risposta, per
cellulari costi in funzione dell’operatore); fax 030-7772387; email: [email protected];
per chiamate dall’estero: +39.041.509.90.49; internet: www.abbonamenti.it.
L’abbonamento può avere inizio in qualsiasi periodo dell’anno. L’eventuale cambio di indirizzo
è gratuito. Informare il Servizio Abbonati almeno 20 giorni prima del trasferimento, allegando
l’etichetta con la quale arriva la rivista.
Garanzia di riservatezza per Gli abbonati: l’Editore garantisce la massima riservatezza dei dati
forniti dagli abbonati e la possibilità di richiederne gratuitamente la rettifica o la cancellazione
ai sensi dell’articolo 7 del D. Leg. 196/2003 scrivendo a: Press Di
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pubblicità Mediamond S.p.A. 20090 Segrate (MI)
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distribuzione a cura di Press Di srl
pubblicazione registrata presso il Tribunale di Milano n. 23 del 17 gennaio 1978.
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Stabilimento di Verona Via Mondadori 15 - VERONA
Accertamenti Diffusione
Stampa - Certificato n. 7776
del 18 dicembre 2013
Questo periodico è iscritto
alla Federazione Italiana
Editori Giornali ISSN 1120-527X
Editore: Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. via Bianca di Savoia 12 - Milano
Settimanale - Anno XXXVII - N. 31 - Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003
(conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, NE/VR
questa settimana
i noSTri eSPerTi rispondono
allo 02-70300159
ricorda che gli appuntamenti
con i medici cambiano ogni settimana
e che gli esperti rispondono solo alle
domande riguardanti le loro specialità
Dott. Daniela baveSTrello
Esperta di disturbi alimentari a Rimini
9-11
Dietologa
Dott. carla lerTola
Medico specializzato in Scienza
dell’alimentazione a Milano, Savona e Gallarate
» 5 novembre
Dott. MauriZio carrino
Urologo, resp. reparto di Chirurgia Andrologica
all’Ospedale Cardarelli di Napoli
» 7 novembre
11.30-13.30
Ginecologo
Psicoterapeuta
» 5 novembre
urologo
14-15
Prof. clauDio GiorlanDino
Segretario della
Società Italiana di Diagnosi Prenatale
» 7 novembre
15-17
Tecnologo alimentare
Dott. GiorGio DoneGani
Tecnologo alimentare e direttore scientifico
dell’associazione Food&School
» 10 novembre
12.30-13.30
omeopatia e medicina naturale
Medico esperto in auricoloterapia
» 5 novembre
» 10 novembre
Dott. luiGi Torchio
Esperto di omeopatia e medicina naturale,
docente all St. John University (TO)
15.30-16.30
Senologa
Dott. Maria Giovanna luini
Senologa dello IEO (Istituto Europeo
di Oncologia), Milano
» 6 novembre
11-12
chirurgo della mano
Dott. aleSSia PaGnoTTa
Chirurgo della mano
all’Ospedale Israelitico di Roma
» 6 novembre
12.30-14.30
Dott. M. SanDra aicarDi
Farmacista a Bologna
15-17
Psicoterapeuta
Dermatologo
Prof. anTonino Di PieTro
Presidente ISPLAD (International Society of
Plastic-Regenerative and Ocologic Dermatology)
» 11 novembre
12-14
insegnante di hatha yoga
Daniela lanTicina
Insegnante di hatha yoga a Milano
» 11 novembre
14-16
Giulia GaMbaro
Esperta di cure dolci,
numerologia e fitoterapia
» 11 novembre
17-18
neurologo
Dott. Paola Scalari
Psicologa, psicoterapeuta
e psicosocioanalista
» 7 novembre
16-18
naturopata
Farmacista
» 6 novembre
Dott. aleSSanDro roSSi
Esperto in auricoloterapia
e bioterapie integrate a Triuggio (MB)
Prof. luiGi Ferini STraMbi
Direttore del Centro di medicina del sonno,
Ospedale San Raffeele, Milanoa
9-11
» 12 novembre
11-13
starbene
7
sommario
4 - 10 novembre
Cover: Trunk
18 Salute
la prossima
settimana
L’11 novembre potrai
trovare Starbene
in edicola anche con
Donna Moderna,
al prezzo di 2,50 e.
Altrimenti da solo
al solito prezzo
di copertina.
Attualità
5 7 giorni con noi
7 Al telefono
con i nostri esperti
13 Attualità
Raccogli la frutta
di città
15 Alimentazione
Cuochi a domicilio
16 Ambulatori ok
L’esame del sonno
a Milano
I nuovi test del Dna fetale
20 Bellezza
Creme 3D
21 Psico
L’ormone che fa scattare
la scintilla
22 Fitness
Vieni a danzare con noi
a Milano Danza Expo
23 Shopping
I cinque sensi
24 Un minuto per te
Riscopri la tua forza
53
speciale denti
come avere un sorriso smagliante
Alimentazione
27 La scelta giusta
I grissini
30 Ragazzi
Le ricette di Geronimo
Stilton
33 La dieta famosa
Il programma Yukendu
36 Psicocibo
Non riesco a cucinare
dai miei
37 Il piacere a tavola
Ricette con le castagne
41 Gli esperti rispondono
Bellezza
43 Attualità
Bella con i capelli bianchi
47 Relax
Prova la sauna
50 Il prezzo giusto
Gli oli struccanti
62 Moda
I maxi pull
63 Gli esperti rispondono
Salute
65 La scelta giusta
Le cure per non russare
69 Pronto intervento
Liberati dai formicolii
70 Il medico sei tu
I segreti anti acne
72 La tua fisioterapia
Tutti gli esercizi
per combattere la cefalea
74 Corpo & mente
Via i disturbi da stress con
l’auricoloterapia
77 Il tuo farmacista
Come mandare via la tosse
78 Uomo
Onde d’urto contro i calcoli
79 Gli esperti rispondono
Fitness
81 Attualità
37
castagne
8
per variare il menu
Il sito di Starbene: starbene.it
starbene Mese 201X
Il personal trainer virtuale
84 Il programma su misura
Allena la tua respirazione
86 Gli esperti rispondono
Ecologia&Co.
89 Ecologia I cibi migliori
per cani e gatti
92 La scelta giusta
Le casse acustiche
93 L’orto in terrazzo
La cipolla
Psicologia
95 Attualità
Impara a riscoprire il silenzio
98 Uomini
Lo zerbino
99 Ragazzi
Se tua figlia non è la miss
della classe
100 Sesso senza tabù
Web cam a luci rosse
Tempo per me
108 Viaggi
Weekend in un borgo felice
110 Armonia cosmica
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ESISTE UNA SOLUZIONE COSMETICA
SPECIFICA, CHE AIUTA A CONTRASTARE
IL DIRADAMENTO CAPILLARE.
Il capello ha un ciclo di vita ben definito: cresce, si
stabilizza, cade. Poi il ciclo ricomincia. Uno studio
della Ricerca L’Oréal ha dimostrato quanto il
susseguirsi dei cicli possa seguire un andamento
irregolare: in modo particolare esiste una fase
«dormiente». Se questa fase dura a lungo il
risultato che si osserva è: cuoio capelluto visibile
e capelli che perdono volume. Da qui, la messa
a punto di una molecola brevettata, in grado di
favorire il rinnovamento capillare.
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Per ottenere risultati ottimali devi in primo luogo capire qual
è il tuo problema e poi scegliere il trattamento adeguato. Un
esempio? Se la perdita di capelli avviene nei cambi di stagione
è probabile che si tratti di «caduta temporanea». Se invece
la chioma perde volume, il cuoio capelluto diventa visibile e i
capelli sono meno numerosi, si parla di diradamento.
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