Probio(ci tra ricerca scien(fica e norma(va: quale futuro?

Probio&ci tra ricerca scien&fica e norma&va: quale futuro? Lorenzo Morelli
Istituto di Microbiologia UCSC
Piacenza, Italy
[email protected]
Roma, 25 Novembre 2013
Research on probiotics in EU
Top 12 na&ons – papers retrieved by using « probio&cs» and «humans» keywords TOP COUNTRIES 2008 USA 162 Italy 88 Finland 68 United Kingdom 61 IMMAGINE Germany France Canada Japan Spain Australia Netherlands Belgium 58 56 39 38 37 32 32 30 701 papers
EU 62%
TOP COUNTRIES 2010 USA 767 Italy 383 United Kingdom 317 Germany 275 France 236 Finland 224 Canada 220 Japan 195 Spain 155 Netherlands 146 Australia 125 Belgium 113 1087 papers
EU 66%
TOP COUNTRIES 2012 USA 975 Italy 489 United Kingdom 370 Germany 324 Canada 276 France 270 Finland 254 Japan 229 Spain 203 Netherlands 189 Australia 157 Belgium 130 1785 papers
EU 49%
Fonte: www.gopubmed.org
Roma, 25 Novembre 2013
Research on probiotics in EU
In 2013…
United States ‍ Italy ‍ Spain ‍ Canada IMMAGINE ‍ United Kingdom ‍ France ‍ China ‍ India ‍ Japan ‍ Netherlands ‍ Germany ‍ Sweden 44 27 15 14 13 13 11 11 8 8 8 7 179 papers EU 49%
Roma, 25 Novembre 2013
Just to point out : Canadà (health claims on probio&cs approved! 2008 39 7th 2010 220 7th 2012 276 5th 2013 14 4th A success story: from lab to
market!
Roma, 25 Novembre 2013
A success story: from lab to
market!
Roma, 25 Novembre 2013
Or not? Roma, 25 Novembre 2013
Courtesy of E. Claassen
Or not? No
rule
s
Roma, 25 Novembre 2013
Vi è un numero crescente di alimenti etichettati e pubblicizzati
nella Comunità recanti indicazioni nutrizionali e
sulla salute. Per garantire un elevato livello di tutela dei
consumatori e facilitare le loro scelte, i prodotti, compresi
quelli importati, immessi sul mercato dovrebbero essere
sicuri e adeguatamente etichettati. Una dieta variata e
bilanciata costituisce un requisito fondamentale per una
buona salute e i singoli prodotti hanno una relativa
importanza nel contesto della dieta nel suo complesso
An increasing number of foods labelled and advertised in
the Community bear nutrition and health claims. In
order to ensure a high level of protection for consumers
and to facilitate their choice, products put on the market,
including imported products, should be safe and
adequately labelled. A varied and balanced diet is a prerequisite
for good health and single products have a relative
importance in the context of the total diet.
Roma, 25 Novembre 2013
FAO/WHO guidelines … The Expert Consultation was conveneed to establish
guidelines for assessing efficacy not for definining the term
probiotics
Roma, 25 Novembre 2013
The full text defini&on ①
②
① It means that both exist «outside» the food area
② exclude refence to the use outside the food area (safety, therapeutic
use)
③ Two definitions: a general one and the restricted one
Roma, 25 Novembre 2013
Side effects (unintended) of the defini&on… STANDING COMMITTEE ON THE FOOD CHAIN AND ANIMAL HEALTH,2007
Il termine “probiotico” è di per se un health claim!
Roma, 25 Novembre 2013
But the real world…
Roma, 25 Novembre 2013
Bu the real world…
Roma, 25 Novembre 2013
Bu the real world…
Roma, 25 Novembre 2013
Here we are to help…
The consumer!
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g
«hi
pr
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t
c
ote
The EU scientific
leadership
The EU industrial
competitiveness
Roma, 25 Novembre 2013