SYLVANA

SYLVANA
Incrocio: Fabula x Xantia
Rappresentante: HZPC
Maturazione
Dormienza
Sviluppo del cespo
Colore della buccia
Colore della pasta
Forma del tubero
Profondità degli occhi
Grossezza del tubero
Produzione
Contenuto di sostanza secca
Tipo di cottura
Adatta
Resistenza accartocciamento
Resistenza a virus Yn
Resistenza a peronospora sul cespo
Resistenza a peronospora sul tubero
Cancro (fysio 1)
Resistenza a nematode della patata Ro1
Scabbia comune
Resistenza maculatura blu interna
Da semiprecoce a semitardiva
Lunga
Alquanto buono
Gialla
Alquanto gialla
Da tondovale a ovale
Superficiali ad alquanto superficiali
Grande
Elevata
Buona
Alquanto resistente alla cottura (B)
Consumo fresco
Alquanto immune
Mediamente immune
Alquanto sensibile
Alquanto immune
Resistente
Immune
Mediamente immune
Alquanto immune
SYLVANA: Varietà di origine olandese, idonea per diversi segmenti di mercato, produce tuberi grossi e uniformi nel
calibro. Possiede una buona tolleranza nelle condizioni di siccità. Adottare un piano di concimazione in relazione ai
risultati ottenuti dall’analisi del terreno. Per quanto riguarda l’azoto, somministrare 2/3 della zona in fase di pre-semina,
mentre 1/3 alla rincalzatura. Dividere il dosaggio è consigliato per avere fogliame vigoroso con conseguenti tuberi
grossi. Tenere il tubero seme in cella frigo per prevenire l’invecchiamento fisiologico e la disidratazione. Si consiglia di
trattare il terreno e i tuberi seme contro le principali malattie nel suolo. La varietà è sensibile alla tuberomania, quindi
evitare di piantare in terreni troppo freddi, si adatta comunque in quasi tutti tipi di terreni. La pre-germogliazione non è
necessaria, si può piantare con le gemme dei tuberi aperte. Attuare un programma di lotta preventivo sia contro
l’Alternaria che contro la Peronospora sul fogliame. In genere, i tuberi si distaccano facilmente dagli stoloni e la pelle
matura precocemente. Prevenire i danni meccanici per migliorare la conservabilità. La varietà possiede una lunga
dormienza e quindi di conservabilità. E’ un po’ suscettibile a Phoma, prestare attenzione all’indurimento della pelle. Un
calo repentino di temperatura aumenta il rischio della malattia. Conservare a temperatura troppo bassa causa un
invecchiamento anticipato dei tuberi. La varietà ha preso piede nella regione del Piemonte.
Le dichiarazioni riportate provengono dai campi sperimentali della rispettiva ditta sementiera. Dato che si tratta di un prodotto naturale, non possiamo
assumerci nessuna responsabilità in caso di variazione.