MAGENTA LOVE

MAGENTA LOVE
Incrocio: Gruppo Perupas
Rappresentante: HZPC
Maturazione
Dormienza
Sviluppo del cespo
Colore della buccia
Colore della pasta
Forma del tubero
Grossezza del tubero
Produzione
Contenuto in sostanza secca
Tipo di cottura
Adatta
Resistenza a virus Yn
Resistenza a peronospora sul cespo
Resistenza a peronospora sul tubero
Cancro (fisio1)
Resistenza a nematode della patata Ro1
Resistenza a nematode della patata Pa 2/3
Scabbia comune
Resistenza maculatura blu interna
Precoce
Mediamente breve
Moderato
Rossa
Rossa
Lungovale
Piccola
Mediocre
Medio
Resistente alla cottura (A)
Consumo fresco
Alquanto sensibile
Molto sensibile
Molto sensibile
Resistente
Suscettibile
Suscettibile
Sensibile
Alquanto sensibile
MAGENTA LOVE: Varietà a pasta colorata, appartenente al gruppo delle Perupas, un insieme di patate create in
collaborazione con il centro internazionale della patata (CIP) con sede a Lima, Perù. L’obiettivo principale è quello di
sostenere gli agricoltori locali delle Ande al fine di preservare la variazione genetica della patata primitiva. Indicata
prevalentemente come prodotto di nicchia per uso hobbistico/ non professionale e in cucina per piatti alquanto attrattivi
per il consumatore. Richiede terreni fertili e di medio impasto. Sensibile contro le principali avversità della patata.
Eseguire dei programmi di lotta efficace contro la peronospora. Evitare i terreni con alta presenza di scabbia e
nematodi. Gli antociani contenuti possiedono delle proprietà antiradicali e antiossidanti, utili contro i processi di
invecchiamento, infiammazioni e modificazioni cancerogene.
Le dichiarazioni riportate provengono dai campi sperimentali della rispettiva ditta sementiera. Dato che si tratta di un prodotto naturale, non possiamo
assumerci nessuna responsabilità in caso di variazione.