Bolle a riempire in cioccolato bianco

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SCHEDA TECNICA:
C005157 BOLLE A RIEMPIRE CHOC BIANCO - Ø
25,5 MM - 504 pz
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Bolle a riempire in cioccolato bianco (cacao: 33% minimo)
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INGREDIENTI:
zucchero 44%; Burro di cacao 34%; Latte intero in polvere 21%; Emulsionanti: Lecitina di soia
<1%, estratto di vaniglia <0.1%.
Può contenere tracce di nocciole e mandorle.
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ANALISI NUTRIZIONALE per 100g:
Valore energetico: 2509 kj/ 602 k cal
Grassi: 41.0 g
Di cui grassi saturi: 25.0 g
Carboidrati: 53.0 g
Di cui zuccheri: 53.0 g
Proteine: 5.6 g
Sale: 0.19 g
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CODICE EAN 13: 4039198700009
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PACKAGING: scatola da 504 pezzi/ box 1.360,8 g
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DURATA e MODALITA’ DI CONSERVAZIONE :
Conservare in luogo pulito secco e privo d’odori, tra i +15°C e +20°C, con un’umidità di circa il
60%.
Shelf life: 15 mesi dalla data di produzione
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ASPETTO
Colore: bianco
Sapore: dolce, aromatico, tipico del cioccolato.
Consistenza: solido
ALLERGENI PRESENTI:
ALLERGENI
Ingrediente
usato
Si
Cereali contenenti glutine e derivati
Crostacei e prodotti derivati
Uova e prodotti derivati
Pesce e prodotti derivati
Arachidi e prodotti derivati
Soya e prodotti derivati
Nocciole e derivati
Latte e prodotti derivati (lattosio incluso)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti derivati
Mostarde e prodotti derivati
Sesamo e prodotti derivati
SO2 e solfati più di 10 mg/kg o 10mg/L
Molluschi e derivati
Lupini o prodotti derivati
No
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x
Presenza
non
intenzionale
Si
No
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x
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x
Commenti
Il prodotto NON contiene alcohol.
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INFORMAZIONI DIETETICHE
Gluten free diet:
si
Nut free diet:
no
Vegetarian diet:
si
Vegan diet:
no
Kosher diet:
si
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ANALISI MICROBIOLOGICA:
Conta totale
< 5000 CFU/g
Lieviti e muffe
Max. 100 CFU/g
Enterobatteri
Max. 100 CFU/g
Lievito secco istantaneo
0/10 g
Aflatossine
Nel rispetto del limite
Salmonella
0/25 g
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DICHIARAZIONE OGM:
Si dichiara che le materie prime impiegate non contengono OGM (organismi geneticamente
modificati) e non derivano da OGM come da dichiarazione dei nostri fornitori.
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DICHIARAZIONI TRATTAMENTI RADIAZIONI IONIZZANTI
L’azienda produttrice non utilizza trattamenti ionizzanti durante la realizzazione del prodotto