frumento ibrido

PRESENTA
IL FRUMENTO TENERO IBRIDO
www.rv-venturoli.com
(Schede tecniche > Frumento ibrido)
www.ble-hybride.com
Edizione
Edizione 2015
2015
FRUMENTO IBRIDO
CHE COS’E’
FRUMENTO IBRIDO
Selezione
specifica
CHE COS’E’
di linee
u
femminilime)
Parentale A
« Femminile »
Parentale B
« Maschile »
 Il frumento ibrido si ottiene
dall’incrocio di due linee pure,
seminate in parcelle alternate,
l’una maschio-sterile utilizzata
Principali
criteriedil’altra
come
portaseme,
selezione:
fertile che
serve da
precocità, resistenza
impollinatore.
alle malattie e qualità
molitoria
 Le due linee sono scelte in
base alla loro attitudine
combinatoria e alla capacità di
Selezione
dei migliori
esprimere
ETEROSI
F1
ibridi:
Eterosi
(massimo
(lussureggiamento degli ibridi). Frumento
grado)
Ibrido
Selezione specifica di
linea maschile
denominata
« impollinatore »
Principali criteri di
selezione:
precocità, resistenza
alle malattie e qualità
molitoria
- Rendimento e regolarità
-Resistenza alle malattie
-Qualità molitoria
-Produzione del seme
EFFETTO DELL’ETEROSI
Biomassa radicale
Materia secca in g.
12
10
(all’accestimento)
FRUMENTO
+60% IBRIDO
Parentale maschile
IBRIDOLA DIFFUSIONE IN EUROPA
Parentale femminile
8
 In
Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
6
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
4
2
 La
Francia, con più di 130.000 ettari seminati nel 2007
(circa
il 3% della superficie complessiva del frumento
HYSTAR
0
tenero), si conferma il paese leader della coltura, seguito
dalla Germania.
Linea parentale
EFFETTO DELL’ETEROSI
Biomassa aerea
FRUMENTO
(all’accestimento)
IBRIDO
12
10
8
LA DIFFUSIONE+46%
IN EUROPA
6
 In4 Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
2
PA ettari di frumento ibrido.
seminati
circa
180.000
0
 La Francia, con più di 130.000 ettari seminati nel 2007
Linea
parentale
(circa il 3% della superficie complessiva del frumento
tenero), si conferma il paese leader della coltura, seguito
dalla Germania.
HYSTAR
FRUMENTO IBRIDO
TECNICHE DI IBRIDAZIONE
La castrazione manuale in grande scala è
irrealizzabile
Ottenere una sterilità genetica CMS (Sterilità
Maschile Citoplasmatica) è una strada possibile
ma questa tecnologia non è ancora disponibile
nel mercato del frumento
La sterilizzazione in campo tramite un agente
chimico di ibridazione (Croisor) è attualmente
l’unica sul mercato
FRUMENTO IBRIDO
LA RICERCA
FRUMENTO IBRIDO
Crossing-block: LA DIFFUSIONE IN EUROPA
1 linea maschio
incrociata con
molte femmine
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati
circa 180.000 ettari di frumento
ibrido.
4° anno:
1°
anno: 40-70%
degli ibridi ottenuti
viene testato. Il 90%
eliminato.con
sarà
Lapoi
Francia,
2° e 3° anno:
prove
agronomiche.
produzione
pilota e prove
agronomiche.
ettari
seminati
5° anno:
prove
ufficiali.
più di 130.000
nel 2007
(circa il 3% della superficie complessiva del frumento
Risultato
della selezione:
tenero), si conferma
il paese
leader della coltura, seguito
ogni 1000 incroci testati per
dalla Germania.
5 anni = obiettivo 3 nuovi
ibridi iscritti ogni anno.
FRUMENTO IBRIDO
PRODUZIONE DI SEME COMMERCIALE
Croisor viene applicato sulla linea “femminile”
I fiori delle piante trattate divengono maschio-sterili
Ottobre
Semina
Aprile/Maggio Giugno
ACH
Linea maschile
Linea femminile
Fecondazione
polline
ACH
Agosto
Raccolta
eliminazione
IBRIDO
FRUMENTO IBRIDO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
FRUMENTO IBRIDO
 La Francia, con
di 130.000 ettari
seminati nel 2007
LApiù
DIFFUSIONE
IN EUROPA
il 3%
della 2014,
superficie
complessiva
del230.000
frumento
 (circa
In EU, nell’
autunno
sono stati
seminati circa
ettari di
tenero),
si conferma
il paese
della
coltura,
seguito
frumento ibrido
(pari a circa
1,50% leader
del totale
frumento
tenero).
Germania.
 dalla
La Francia,
con 160.000 ettari seminati, è il paese leader. Il
Frumento ibrido è in diffusione soprattutto in Ungheria e Italia (3°
paese al mondo), oltre che in Rep. Ceca, Slovacchia, Germania.
FRUMENTO IBRIDO
LE CARATTERISTICHE
FRUMENTO IBRIDO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
SENSIBILE MIGLIORAMENTO DEI FATTORI PRODUTTIVI:
1. In Europa,
nelle semine autunnali 2007, sono stati
accestimento, fertilità della spiga, ottimale riempimento del seme,
seminati
circa
180.000 ettari di frumento ibrido.
peso 1000
semi.
2.
APPARATO RADICALE PIU’ SVILUPPATO (vedi foto: fino al
in più):
maggiore
mobilizzare
l’azoto
 La 35%
Francia,
con
più di capacità
130.000diettari
seminati
nelminerale
2007
del suolo e l’acqua = migliore resistenza alla siccità.
(circa
il 3% della superficie complessiva del frumento
3.
SPICCATA RUSTICITA’: elevata tolleranza a fitopatie (oidio,
tenero),
si conferma il paese leader della coltura, seguito
fusariosi, ecc.), freddo, ristagni d’acqua, siccità, allettamento.
dalla Germania.
4.
QUALITA’ TECNOLOGICA PIU’ REGOLARE
FRUMENTO IBRIDO
I GRANDI VANTAGGI
FRUMENTO IBRIDO
 Produzione elevata
e costante di granella,
di paglia, di insilato e
LA DIFFUSIONE
IN EUROPA
di biomassa
= MAGGIORE MARGINALITA’.
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
 Migliore
competitività
e utilizzo
delle risorse.
seminati
circa 180.000
ettariottimale
di frumento
ibrido.
 Sanità della pianta, ridotto rischio di micotossine (riduzione di
La Francia,
più didei
130.000
ettari
seminati nel 2007
DON),
efficaciacon
ottimale
trattamenti
fungicidi.
(circa il 3% della superficie complessiva del frumento
 Assoluta
tenero),assenza
si conferma
il paese leader della coltura, seguito
di OGM.
dalla Germania.
 Qualità e tracciabilità garantite.
 Grande regolarità delle prestazioni.
FRUMENTO IBRIDO
FASI COLTURALI
FINE MARZO
GENNAIO-FEBBRAIO
FINE APRILE
MAGGIO
FRUMENTO IBRIDO
FRUMENTO IBRIDO
CONSIGLI COLTURALI
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
Per valorizzare al meglio le caratteristiche proprie del
frumento ibrido è indispensabile la corretta esecuzione
Europa,
nellecolturali
seminerelative
autunnali
2007, sono
stati e in
 Indelle
pratiche
al frumento
tenero
seminati
circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
particolare:
 La Francia, con più di 130.000 ettari seminati nel 2007
1. (circa
PREPARAZIONE
DEL TERRENO
E CORRETTO
il 3% della superficie
complessiva
del frumento
INVESTIMENTO
DIilSEMINA
tenero),
si conferma
paese leader della coltura, seguito
dalla Germania.
2. MODALITA’ DELL’APPORTO AZOTATO
1. PREPARAZIONE DEL TERRENO
Causa la ridotta quantità di seme utilizzata, è fondamentale procedere ad un’accurata
preparazione del letto semina: il terreno dovrà presentarsi ben livellato e affinato.
CORRETTO INVESTIMENTO DI SEMINA

Le confezioni contengono 500.000 semi

In funzione delle caratteristiche del terreno e
dell’ambiente di coltura, la quantità
generalmente consigliata per la semina è:
La profondità di semina ottimale è indicata tra
1,5 e 2 cm.
3 dosi ad ettaro
pari a 150 semi / m²
(pari a 60-75 kg. ad ettaro a seconda del PMS)
Diminuire del 10-15%
in condizioni pedo-climatiche ottimali
Aumentare del 10-20%
in condizioni pedo-climatiche difficili
Aumentare fino al 30%
in caso di semina su sodo
e di produzione di insilato
SEMINATRICE
 Convenzionale: la più diffusa per
il f. ibrido
 Di precisione: offre una migliore
omogeneità; utilizzata nelle
tecniche dell’Agricoltura di
precisione con GPS
Seme a 1 cm. di profondità.
Un’altra pratica che può rivelarsi di grande importanza è la rullatura, da effettuarsi
dopo la semina e prima dell’emergenza, in caso di terreno troppo soffice.
1b. CORRETTO INVESTIMENTO DI SEMINA
QUANTITA’ RIDOTTE DI SEME
PERCHE’…
 il Frumento ibrido ha una
capacità di produrre biomassa
e un potenziale di radicamento
nettamente superiori ai
tradizionali;
 il Frumento ibrido ha
un’eccezionale attitudine
all’accestimento (fino ad oltre
30 culmi per seme);
 le piante restano più sane;
 riduzione del seme =
vantaggio economico per
l’agricoltore.
1c. A PROPOSITO DI SEMINA: L’EPOCA GIUSTA
 Tutti gli ibridi di frumento del catalogo RV Venturoli sono da
considerare a tutti gli effetti ibridi a semina prettamente
AUTUNNALE (non alternativi).
 Ciò premesso, il fabbisogno in freddo di HYSTAR e HYFI (grado
di vernalizzazione) è maggiore rispetto a quello di HYXO, per cui
il nostro consiglio relativamente all’epoca di semina è il
seguente:
prediligere semine piuttosto anticipate, in
contemporanea alle prime semine effettuate dall’azienda di
varietà tradizionali (comunque non prima di metà ottobre);
 HYXO: da metà ottobre a non oltre l’inizio di dicembre;
 HYSTAR, HYBIZA, HYSPEED e HYFI: da metà ottobre a non
oltre la seconda metà di novembre.
2. MODALITA’ DELL’APPORTO AZOTATO
 Qualora sussista una limitata disponibilità
di N nel terreno prima dello stadio “spiga
1 cm.”, l’apparato radicale dei frumenti
ibridi reagisce aumentando notevolmente
il proprio volume (fino a +35%).
 Gli ibridi valorizzano l’azoto apportato
tardivamente molto meglio delle varietà
tradizionali.
Azoto
La quantità totale di azoto va frazionata in 2-3
apporti, per supportare tutte le fasi della
coltura e garantire la massima efficienza e
qualità.
Fosforo
Il criterio più razionale è quello di restituire le
asportazioni della coltura.
Gli apporti potranno essere aumentati nei
terreni calcarei che insolubilizzano il fosforo.
Potassio
Anche per questo elemento vale il principio
della restituzione di quanto asportato dalla
coltura.
QUINDI:
1. LIMITATO PRIMO APPORTO AZOTATO
ALL’ACCESTIMENTO (50 unità di N);
2. FAVORIRE IL FRAZIONAMENTO
DELL’AZOTO VERSO LO STADIO
“ULTIMA FOGLIA”.
Ovviamente è necessario tener conto della
precessione colturale, del tipo di terreno e
dell’andamento stagionale.
FRUMENTO IBRIDO
DOVE COLTIVARLO
IL FRUMENTO IBRIDO VALORIZZA:
I TERRENI PRODUTTIVI, fornendo produzioni elevate e molto stabili
negli anni.
I TERRENI STRESSATI E MEDIAMENTE FERTILI, fornendo
produzioni sempre significativamente superiori alla media.
FRUMENTO IBRIDO
LE DESTINAZIONI PRODUTTIVE
GRANELLA
Filiera panificazione
Filiera biscotti
INSILATO
Alimentazione animale
Biogas
FRUMENTO IBRIDO
LE DESTINAZIONI PRODUTTIVE - GRANELLA
HYXO 2014
Az. Agr. Zambelli Argelato BO
W 230 - P/L 0,69 - P. S. 80,7
HYFI 2015
Az. Agr. Minelli Sala B. BO
W 161 - P/L 0,46
HYSTAR 2015
Az. Agr. Minelli Sala B. BO
W 115 - P/L 0,64
HYBIZA 2015
Az. Agr. Minelli Sala B. BO
W 191 - P/L 0,81
FRUMENTO IBRIDO
LE DESTINAZIONI PRODUTTIVE –
ALIMENTAZIONE ANIMALE
FRUMENTO IBRIDO
LE DESTINAZIONI PRODUTTIVE - BIOGAS
HYXO
FRUMENTO IBRIDO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
GRANDE RESISTENZA AGLI STRESS
ALTA PRODUTTIVITA’
FRUMENTO PANIFICABILE SUPERIORE
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
LaVEGETATIVO
Francia, con
più di 130.000 ettari seminati nel 2007
CICLO
medio-tardivo
TAGLIA
media
(circa il 3% della
superficie complessiva del frumento
TIPO DI SPIGA
semi-mutica
COLORE
GRANELLA
rosso
tenero),
si
conferma
il paese leader della coltura, seguito
PESO ETTOLITRICO
medio
EPOCA
DI SEMINA
autunnale
dalla
Germania.
DENSITA’ DI SEMINA
150 semi/mq
TIPOLOGIA
medium hard
HYSTAR
FRUMENTO IBRIDO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
GRANDE RESISTENZA AGLI STRESS
ALTA PRODUTTIVITA’
FRUMENTO PANIFICABILE/BISCOTTIERO
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
LaVEGETATIVO
Francia, con
più di 130.000 ettari seminati nel 2007
CICLO
medio-tardivo
TAGLIA
medio-alta
(circa il 3% della
superficie complessiva del frumento
TIPO DI SPIGA
semi-mutica
COLORE
GRANELLA
rosso
tenero),
si
conferma
il paese leader della coltura, seguito
PESO ETTOLITRICO
medio
EPOCA
DI SEMINA
autunnale
dalla
Germania.
DENSITA’ DI SEMINA
150 semi/mq
TIPOLOGIA
medium hard
HYFI
FRUMENTO IBRIDO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
GRANDE RESISTENZA AGLI STRESS
ALTA PRODUTTIVITA’
PER GRANELLA E INSILATO
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
LaVEGETATIVO
Francia, con
più di 130.000 ettari seminati nel 2007
CICLO
medio-tardivo
TAGLIA
medio-alta
(circa il 3% della
superficie complessiva del frumento
TIPO DI SPIGA
semi-mutica
COLORE
GRANELLA
rosso
tenero),
si
conferma
il paese leader della coltura, seguito
PESO ETTOLITRICO
medio
EPOCA
DI SEMINA
autunnale
dalla
Germania.
DENSITA’ DI SEMINA
150 semi/mq
TIPOLOGIA
medium-hard
HYBIZA
FRUMENTO IBRIDO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
GRANDE RESISTENZA AGLI STRESS
ALTA PRODUTTIVITA’
PER GRANELLA E INSILATO
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
LaVEGETATIVO
Francia, con
più di 130.000 ettari seminati nel 2007
CICLO
medio-tardivo
TAGLIA
medio-alta
(circa il 3% della
superficie complessiva del frumento
TIPO DI SPIGA
semi-mutica
COLORE
GRANELLA
rosso
tenero),
si
conferma
il paese leader della coltura, seguito
PESO ETTOLITRICO
medio
EPOCA
DI SEMINA
autunnale
dalla
Germania.
DENSITA’ DI SEMINA
150 semi/mq
TIPOLOGIA
medium-soft
HYSPEED
FRUMENTO IBRIDO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
L’IBRIDO PIU’ PRECOCE
FRUMENTO PANIFICABILE SUPERIORE
ALTA PRODUTTIVITA’ PER GRANELLA
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
LaVEGETATIVO
Francia, con
CICLO
medio più di 130.000 ettari seminati nel 2007
TAGLIA
media
(circa il 3% della
superficie complessiva del frumento
TIPO DI SPIGA
semi-mutica
COLORE
GRANELLA
rosso
tenero),
si
conferma
il paese leader della coltura, seguito
PESO ETTOLITRICO
medio
EPOCA
DI SEMINA
autunnale
dalla
Germania.
DENSITA’ DI SEMINA
150 semi/mq
TIPOLOGIA
medium-hard
HYMACK
A’
T
I
V
FRUMENTO IBRIDO
NO
LA DIFFUSIONE IN EUROPA
L’IBRIDO DEDICATO
ESCLUSIVAMENTE
ALLA PRODUZIONE DI BIOMASSA
 In Europa, nelle semine autunnali 2007, sono stati
seminati circa 180.000 ettari di frumento ibrido.
 La Francia, con più di 130.000 ettari seminati nel 2007
CICLO VEGETATIVO
molto tardivo
(circa il 3% della
superficie complessiva del frumento
TAGLIA
alta
TIPO DI SPIGA
semi-mutica
tenero),
si conferma
il paese leader della coltura, seguito
COLORE
GRANELLA
rosso
PESO ETTOLITRICO
medio
dalla
Germania.
EPOCA DI SEMINA
autunnale
DENSITA’ DI SEMINA
160 semi/mq