RUBY RICH - Provincia di Verona

PESCO
scheda tecnica

RUBY RICH
origine:
Incrocio controllato di origine non nota, ottenuta da Zaiger F. – California USA. Titolare del
brevetto Darnaud Jean Pierre Francia
albero:
- Epoca di fioritura: precoce
- Epoca di Maturazione: - 20 RH
frutto:
-
Calibro prevalente: A
Forma: rotonda
Sovracolore : 90% - 100%
-
Aderenza al nocciolo: aderente
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
media 2005-07
Qualità gustativa
Equilibrata
Durezza al penetrometro
4.4 kg/cmq
RSR
10.50
giudizio complessivo:
Rispetto alla quasi contemporanea Royal Gem, le caratteristiche pomologiche dei frutti
appaiono mediamente migliorative nella forma e nel sovracolore che è più intenso e
luminoso e leggermente marezzato; anche il sapore pur acido risulta mediamente più
equilibrato a patto ovviamente di non anticipare la raccolta.
SERVIZIO AGRICOLTURA
Istituto Sperimentale di Frutticoltura
a cura di Franco Adelino Lonardi