Pasqua 2016 - Cassinazza

Agriturismo Ristorante Locanda
CASSINAZZA
Orsenigo CO tel. 031 631468
[email protected]
www.cassinazza.it
Pasqua 2016
Menù
Gli Antipasti:
Prosciutto Crudo di Parma - Torta Pasqualina tradizionale
Cestino di Grana con Insalatina di campo e Uova di Quaglia al vapore
Crostino aromatico con Paté di Fagiano profumato al Brandy
I Primi Piatti:
Risotto Carnaroli mantecato con Asparagi e Caciotta
Ravioli di Pasta fresca ripieni di Vitello in Salsa di Zafferano e Zucchine
I Secondi:
Carrè di Vitello ai Funghi Porcini
Sformatino di Patate – Verdure tornite al Burro
Capretto al forno alle Erbe fini
I Dessert:
Bavarese alle Fragole con salsa al Lime
I Vini:
Rosso di Valtellina DOC Azienda Vinicola Pietro Nera per The Green Farm
Spumante Pinot Extra Dry & Moscato Azienda Agricola Luciano Brega
Acqua - Caffè - Digestivo
€ 55,00
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Menù Bambini
Prosciutto Cotto, Salame, Formaggio
Lasagne alla Bolognese
Cotoletta impanata con Patate al forno e Salse
Dolce (come menù adulti)
Bevanda a scelta – Acqua
€ 30,00