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Fantasie del pizzaiolo Le Viziose

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Fantasie del pizzaiolo Le Viziose
Fantasie del pizzaiolo
Pizze
Spianata ............................................................................................................................................... E
Spianata con prosciutto crudo ........................................................................................... E
Biancaneve ........................................................................................................................................ E
Marinara (pomodoro e aglio) ............................................................................................................. E
Pomodoro ......................................................................................................................................... E
Margherita ......................................................................................................................................... E
Prosciutto crudo .......................................................................................................................... E
Prosciutto cotto ............................................................................................................................ E
Quattro stagioni (pom., mozz., salsiccia, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto) ................... E
Salame piccante ............................................................................................................................. E
Salsiccia ................................................................................................................................................ E
Funghi freschi e salsiccia ......................................................................................................... E
Patate al forno o fritte .............................................................................................................. E
Capricciosa (pom., mozz., funghi freschi, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, würstel) .......... E
Napoli (pom., mozz., acciughe) ........................................................................................................... E
Romana (pom., mozz., capperi, acciughe) ......................................................................................... E
Pugliese (pom., mozz., acciughe, cipolla, olive nere, capperi) ........................................................... E
Rucola ................................................................................................................................................... E
Tonno e cipolla ............................................................................................................................... E
Radicchio rosso ............................................................................................................................. E
Radicchio e pancetta ................................................................................................................. E
Radicchio e speck ........................................................................................................................ E
Pancetta e rucola ......................................................................................................................... E
Würstel ................................................................................................................................................ E
Carciofi ................................................................................................................................................ E
Speck ..................................................................................................................................................... E
Diavola (pom., mozz., salame piccante, olive nere) ........................................................................... E
Funghi freschi .................................................................................................................................. E
Funghi trifolati ................................................................................................................................ E
Funghi porcini ................................................................................................................................. E
Calzone (pom., mozz., funghi trifolati, prosciutto cotto) ................................................................... E
Peperoni (pom., mozz., peperoni) .................................................................................................... E
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Ponte di Ferro (pom., mozz., castrato, patate al forno) ............................................................... E
Gallery (pom., mozz., radicchio, castrato, grana fuso) ....................................................................... E
Punto Pizza (pom., mozz., peperoni, salsiccia, cipolla, zucchine) ................................................... E
Ghiottona (pom., mozz., funghi freschi, castrato, prosciutto crudo) ............................................... E
Emilia (pom., mozz., funghi freschi, salsiccia, uovo sodo) ................................................................... E
Stradelli Guelfi (pom., mozz., radicchio, funghi freschi, prosciutto crudo) ................................... E
Verdure (pom., mozz., radicchio, rucola, melanzane, patate, pomodorini) ...................................... E
Rossini (pom., mozz., zucchine, patate, funghi freschi) ....................................................................... E
Arlecchino (pom., mozz., würstel, patate al forno, salsiccia) .......................................................... E
Boscaiola (pom., mozz., funghi porcini, funghi prataioli, funghi trifolati) .......................................... E
Montanara (pom., mozz., funghi porcini, speck) .............................................................................. E
Naviglio (pom., mozz., salame piccante, olive nere, pomodorini vesuviani, cipolla) ......................... E
Ciliegina (pom., mozzarella di bufala, rucola, pomodorini vesuviani) ................................................ E
Bella Napoli (doppio impasto: pom., mozzarella di bufala, basilico, olio extra vergine di oliva)E
Regina (doppio impasto: pom., mozz. di bufala, basilico, olio extra vergine oliva, pom. vesuviani)E
Parmigiana (pom., mozz., prosciutto cotto, melanzane, grana) ....................................................... E
Romantica (pom., mozz., radicchio, salsiccia, prosciutto crudo, rucola) ......................................... E
Tirolese (pom., mozz., funghi freschi, bresaola, rucola) .................................................................... E
Alto Atesina (pom., mozz., porcini, bresaola, scaglie di grana, rucola) .......................................... E
Lughese (pom., mozz., peperoni, salame piccante, pomodorini vesuviani, rucola) .......................... E
Romagna (pom., mozz., radicchio rosso, cipolla, salsiccia) ............................................................... E
Mamo (pom., mozz., radicchio, patate, speck, grana fuso) ................................................................. E
Adriatica (pom., mozz., tonno, pomodorini vesuviani, rucola) ......................................................... E
Ultima (pom., mozz., funghi freschi, melanzane, salsiccia, prosciutto crudo) .................................... E
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Le Viziose
Accidiosa (pom., mozz., funghi trifolati, salsiccia, panna, speck) ...................................................... E
Avara (pom., mozz., funghi freschi, patate, bresaola, scaglie di grana) ................................................ E
Golosa (pom., mozz., castrato, funghi trifolati, uovo sodo, prosciutto crudo) ................................... E
Invidiosa (pom., mozz., patate, zucchine, pancetta, grana fuso) ....................................................... E
Irata (pom., mozz., funghi trifolati, prosciutto cotto, panna, rucola) .................................................... E
Lussuriosa (pom., mozz., salsiccia, würstel, patate fritte, panna) .................................................... E
Superba (pom., mozz., funghi porcini, panna, prosciutto crudo, olio tartufato) ................................ E
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