00051 FESA DI MANZO ALL`INGLESE DELI

SCHEDA TECNICA PRODOTTO
FESA DI MANZO ALL'INGLESE
DENOMINAZIONE DI VENDITA:
FESA DI MANZO ALL'INGLESE
MARCHIO DI VENDITA:
IL PORTO DELLA FRESCHEZZA
TIPOLOGIA DI PRODOTTO
ARROSTI
CARATTERISTICHE DI VENDITA
260700
CODICE EAN: singolo pezzo
Cartone
UNITA' DI VENDITA:
PEZZI X CT
BOLLO CEE PRODUTTORE
1PZ DA CIRCA 2.5KG
6PZ
IT 324 L CE
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
FESA DI BOVINO, SALE, AROMI NATURALI, ROSMARINO. ANTIOSSIDANTE
SODIO LATTATO.
INGREDIENTI :
Allergeni in grassetto:
ALLERGENI:
-
ALLERGENI EVENTUALI PER
CONTAMINAZIONE:
-
CONSERVAZIONE
45gg alla CONSEGNA
CONSERVARE A +0/+
/+4°C
TMC minima
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
(T. max o range)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA
GRASSI
Di cui saturi
CARBOIDRATI
Di cui zuccheri
PROTEINE
Compilato il
Kj
kcal
g
g
g
g
g
FIBRE
g
SALE
g
19.02.2015
Il Porto della Freschezza srl
Uffici operativi Via Manzoni 1/a, Melzo (MI)
Sede Legale via Mattei 56, Gorgonzola (MI)
www.ilportodellafreschezza.it
[email protected]
651
155
4.9
2.2
0.6
0.5
27
1.8
Revisione N:
1
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
NERVETTI INTERI
DENOMINAZIONE DI VENDITA:
FESA DI MANZO ALL'INGLESE
MARCHIO DI VENDITA:
IL PORTO DELLA FRESCHEZZA
TIPOLOGIA DI PRODOTTO
ARROSTI
CARATTERISTICHE DI VENDITA
260510
CODICE EAN: singolo pezzo
Cartone
UNITA' DI VENDITA:
PEZZI X CT
BOLLO CEE PRODUTTORE
1PZ DA CIRCA 1.5KG
6PZ
IT 324 L CE
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
TENDINI DI BOVINO, CARNE DI BOVINO (4%), ACETO DI VINO, SALE, AROMI
ANTURALI. ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO. CONSERVANTE NITRITO DI
SODIO.
-
INGREDIENTI :
Allergeni in grassetto:
ALLERGENI:
-
ALLERGENI EVENTUALI PER
CONTAMINAZIONE:
CONSERVAZIONE
45gg alla CONSEGNA
CONSERVARE A +0/+
/+4°C
TMC minima
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
(T. max o range)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA
GRASSI
Di cui saturi
CARBOIDRATI
Di cui zuccheri
PROTEINE
Compilato il
Kj
kcal
g
g
g
g
g
FIBRE
g
SALE
g
19.02.2015
Il Porto della Freschezza srl
Uffici operativi Via Manzoni 1/a, Melzo (MI)
Sede Legale via Mattei 56, Gorgonzola (MI)
www.ilportodellafreschezza.it
[email protected]
399
95
2.5
0.5
0
18
2.4
Revisione N:
1
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
PROSCIUTTO COTTO NAZIONALE
MARCHIO DI VENDITA:
PROSCIUTTO COTTO IL NAZIONALE DA COSCE 'PP'
UPSD 'ALTA QUALITA'
IL PORTO DELLA FRESCHEZZA
TIPOLOGIA DI PRODOTTO
PROSCIUTTI COTTI
DENOMINAZIONE DI VENDITA:
CARATTERISTICHE DI VENDITA
271765
CODICE EAN: singolo pezzo
Cartone
UNITA' DI VENDITA:
PEZZI X CT
BOLLO CEE PRODUTTORE
1PZ DA CIRCA 7.5KG
2PZ
IT 9-195/L
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
COSCE MAGRE FRESCHE DI SUINO NAZIONALE SELEZIONATE E REFILATE PER
PRODUZIONE TIPICA SENZA GERETTO, SALE, ZUCCHERI (DESTROSIO,
FRUTTOSIO), AROMI NATURALI. ANTIOSSIDANTE: E301, CONSERVANTE: E250
FRUTTOSIO),
NESSUNO
INGREDIENTI :
Allergeni in grassetto:
ALLERGENI:
-
ALLERGENI EVENTUALI PER
CONTAMINAZIONE:
CONSERVAZIONE
180gg alla PRODUZIONE
CONSERVARE A +2/+
/+4°C
TMC minima
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
(T. max o range)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA
GRASSI
Di cui saturi
CARBOIDRATI
Di cui zuccheri
PROTEINE
Compilato il
Kj
kcal
g
g
g
g
g
FIBRE
g
SALE
g
19.02.2015
Il Porto della Freschezza srl
Uffici operativi Via Manzoni 1/a, Melzo (MI)
Sede Legale via Mattei 56, Gorgonzola (MI)
www.ilportodellafreschezza.it
[email protected]
Revisione N:
1
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
FAGOTTO DI VITELLO RIPIENO
DENOMINAZIONE DI VENDITA:
FAGOTTO DI VITELLO
MARCHIO DI VENDITA:
IL PORTO DELLA FRESCHEZZA
TIPOLOGIA DI PRODOTTO
ARROSTI
CARATTERISTICHE DI VENDITA
260730
CODICE EAN: singolo pezzo
Cartone
UNITA' DI VENDITA:
PEZZI X CT
BOLLO CEE PRODUTTORE
1PZ DA CIRCA 2.5KG
6PZ
IT 324 L CE
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PUNTA DI VITELLO (67%), UOVA (15%), SPINACI (11%), CARNE DI TACCHINO
(2%), FORMAGGIO GRTTUGIATO (LATTE,
(
, SALE, CAGLIO), COSNERVANTE:
LISOZIMA PROTEINA DELL'UOVO),
DELL'
), SALE, AROMI NATURALI. ANTIOSSIDANTE:
ACIDO ASCORBICO.
UOVA, LATTE
INGREDIENTI :
Allergeni in grassetto:
ALLERGENI:
-
ALLERGENI EVENTUALI PER
CONTAMINAZIONE:
CONSERVAZIONE
45gg alla CONSEGNA
CONSERVARE A +0/+
/+4°C
TMC minima
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
(T. max o range)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA
GRASSI
Di cui saturi
CARBOIDRATI
Di cui zuccheri
PROTEINE
Compilato il
Kj
kcal
g
g
g
g
g
FIBRE
g
SALE
g
19.02.2015
Il Porto della Freschezza srl
Uffici operativi Via Manzoni 1/a, Melzo (MI)
Sede Legale via Mattei 56, Gorgonzola (MI)
www.ilportodellafreschezza.it
[email protected]
821
197
13
1
19
Revisione N:
1
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
PATE' DI VITELLO STAMPO 1.2KG
DENOMINAZIONE DI VENDITA:
PATE' DI VITELLO
MARCHIO DI VENDITA:
IL PORTO DELLA FRESCHEZZA
TIPOLOGIA DI PRODOTTO
ARROSTI
CARATTERISTICHE DI VENDITA
226072
98008480260728
1PZ DA CIRCA 1.2KG
6PZ
IT 324 L CE
CODICE EAN: singolo pezzo
Cartone
UNITA' DI VENDITA:
PEZZI X CT
BOLLO CEE PRODUTTORE
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PATE' (55% SUL TOTALE): CARNE DI VITELLO (69%), CARNE DI SUINO (28%),
BRANDY, BURRO (LATTE),
(
), ACETO DI VINO, SALE, AROMI NATURALI
ANTIOSSIDANTE: ACIDO ASCORBICO CONSERVANTE: SORBATO DI POTASSIO.
GELATINA(45% SUL TOTALE): ACQUA, GELATINA ANIMALE (5%), SALE, AROMI
NATURALI, ESTRATTO DI CARNE DI MANZO, VINO BIANCO, ANTIOSSIDANTE:
ACIDO ASCORBICO, CONSERVANTE SORBATO DI POTASSIO.
LATTE
INGREDIENTI :
Allergeni in grassetto:
ALLERGENI:
-
ALLERGENI EVENTUALI PER
CONTAMINAZIONE:
CONSERVAZIONE
55gg alla CONSEGNA
CONSERVARE A +0/+
/+4°C
TMC minima
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
(T. max o range)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA
GRASSI
Di cui saturi
CARBOIDRATI
Di cui zuccheri
PROTEINE
Compilato il
Kj
kcal
g
g
g
g
g
828
200
17
7.9
0.7
0.2
11
FIBRE
g
0
SALE
g
1.5
19.02.2015
Il Porto della Freschezza srl
Uffici operativi Via Manzoni 1/a, Melzo (MI)
Sede Legale via Mattei 56, Gorgonzola (MI)
www.ilportodellafreschezza.it
[email protected]
Revisione N:
1