Frantoio Schedeprodotti 2014

10.014
catalogo prodotti
10.014
piccoli dal 1827
produttori
di grande
qualità
“PREMIER CRU” Extra Virgin Olive Oil P.D.O. 4 Riviera Ligure D.O.P. “CRU” – PRIMO FIORE
Riviera Ligure – Riviera dei Fiori
Olio Extra Vergine di Oliva
“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil Taggiasco di Montagna 5 “GRAN CRU” Olio Extra Vergine d’Oliva
Taggiasca di Montagna
“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil Oro Taggiasco 6 “GRAN CRU” Olio Extra Vergine d’Oliva Oro Taggiasco dei
Selection dei Mandorli
Mandorli
“GRAN CRU” Riviera Ligure P.D.O. Riviera dei Fiori E.V.O.O. 7 “GRAN CRU” Riviera Ligure D.O.P. Riviera dei Fiori
Taggiasco origin Hill of Imperia
O.E.V.O. Taggiasco delle Colline Imperiesi
“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil Taggiasco selection 8 “GRAN CRU” Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasco
JEUNES RESTAURATEURS D’EUROPE
selezione JEUNES RESTAURATEURS D’EUROPE
Extra Virgin Olive Oil – Riviera Ligure P.D.O. 10 Riviera Ligure D.O.P. – Riviera Dei Fiori
Riviera dei Fiori Taggiasca variety
Olio Extra Vergine di Oliva
Extra Virgin Olive Oil ORO Taggiasco 12 Olio Extra Vergine di Oliva ORO Taggiasco
Extra Virgin Olive Oil “TAGGIASCO DA BACIARE” 13 Olio Extra Vergine di Oliva “TAGGIASCO DA BACIARE”
Extra Virgin Olive Oil “BUON FRUTTO” 14 Olio Extra Vergine di Oliva “BUON FRUTTO”
Extra Virgin Olive Oil “I CLIVI” 16 Olio Extra Vergine di Oliva “I CLIVI”
Natural flavoured Extra Virgin Olive Oils 18 Gli Olii Extra Vergine di Oliva aromatizzati al naturale
Extra Virgin Olive Oil “CHEF” - OLIVE OIL 20 Olio Extra Vergine di Oliva “CHEF” - OLIO DI OLIVA
Vinegars and Cream of Balsamic 21 Gli Aceti del Frantoio – Creme Balsamiche
Blown Glasses & Special Bottles 22 I Vetri e i Soffiati del Frantoio
Ceramic Bottles 24 Le Ceramiche del Frantoio
“NEW HARVEST” Extra Virgin Olive Oil “Taggiasco” 25 L’Olio Novello “Taggiasco”
Extra Virgin Olive Oil Taggiasco ORGANIC & 26 Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasco BIO e
ORGANIC Products
Linea sott’Olii BIO
TAGGIASCHE Olives 28 Le Olive TAGGIASCHE
Olives Paté 30 I Paté di Olive
Ligurian Pesto 31 Il Pesto Ligure
Sauces and Paste 32 Le Salse e le Creme
The Aromatic Herbs 34 Le Erbette del Frantoio
Chillies Vegetables and cream 35 I Piccantissimi
Sweet - Sour & Chilly Creams 36 Le Creme Dolci e Piccanti
Caramelized Taggiache Stoned Olives 37 Olive Taggiasche Candite
Bruschette in Extra Virgin Olive Oil 38 Le Bruschette del Frantoio
Vegetables in Extra Virgin Olive Oil 40 Le Verdure del Frantoio in Olio Extra Vergine di Oliva
Artichokes in Extra Virgin Olive Oil 41 I Carciofini in Olio Extra Vergine di Oliva
Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil 42 I Pomodori in Olio Extra Vergine di Oliva
Stuffed Peppers in Extra Virgin Olive Oil 43 I Peperoni Farciti in Olio Extra Vergine di Oliva
Onions in Balsamic Vinegar or Extra Virgin Olive Oil 44 Le Cipolle
Capers and Caperberries 45 I Capperi – I Frutti di Capperi
Special Sea Salt 46 I Sali del Frantoio
Mushrooms and Truffles 47 I Funghi e i Tartufi
Tuna Filet 48 IL Tonno – I SAPORI DEL MARE
Dried Codfish – Mackerel – Gilthead 50 Baccalà – Sgombro – Orata – I SAPORI DEL MARE
Anchovies 51 Le Acciughe – I SAPORI DEL MARE
Special Pasta 52 La Pasta
Tomatoes Sauces ready to be used & fresh “passata” Sauce 54 I Sughi e le Passate
Christmas Cake with Taggiasco E.V.O.O. – Soft Torrone 56 I Dolci del Frantoio e gli Agrumi del Mediterraneo
Gift Packs: “Old Box” & Ceramics 58 Le Confezioni del Frantoio
Mediterranean Gift Boxes 60 La Tavola Mediterranea
Mixed Gift Packs 61 Scatole Miste
Empty Gift Boxes and Bag 62 Gli Imballi del Frantoio per i vostri regali
Wood Display 63 Gli Espositori del Frantoio di Sant’Agata
Cosmetics and Soaps with Extra Virgin Olive Oil Taggiasca 64 Linea Cosmetica con Olio Extra Vergine di Oliva
variety
Taggiasca
Aperitivi
Aperitif
Bruschette
Bruschette
Carni
Meat
Cottura
Cooking
Decorazioni
Garniture
Dolci
Dessert
Formaggi
Cheese
Gelati
Ice cream
Sano e genuino, simbolo di pace e
abbondanza, alleato del benessere e della
bellezza, l’olio extra vergine di oliva deve
queste caratteristiche a metodi di
lavorazione semplici, che rimangono
inalterati da sempre. Dal lontano 1827 a
Sant’ Agata d’ Oneglia, la passione e la
competenza della famiglia Mela sono gli
ingredienti di un extra vergine unico.
Insalate
Salad
Paste
Pasta
Pesci
Fish
Pizze
Pizza
Riso
Rice
Sandwich
Sandwich
Tartine
Canapes
Verdure
Vegetable
Zuppe
Soup
Healthy and genuine, and a symbol of peace and abundance allied with
well-being and beauty, extra virgin olive oil owes these characteristics to
its simple methods of production, which have never changed. Ever
since 1827 in Sant’Agata d’Oneglia, the passion and skill of the Mela
family are the ingredients of a unique extra virgin olive oil.
4
Riviera Ligure D.O.P. “CRU” – PRIMO FIORE Olio Extra Vergine di Oliva
“GRAN CRU” Olio Extra Vergine d’Oliva Taggiasca di Montagna
“PREMIER CRU” Extra Virgin Olive Oil P.D.O. Riviera Ligure – Riviera dei Fiori
“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil Taggiasco di Montagna
Un capolavoro del Frantoio, quest’olio DOP di produzione limitata, si distingue per l’aroma fragrante
ed il gusto fruttato e dolce. Ottenuto da olive selezionate a mano e provenienti da uliveti posizionati
in zone maggiormente soleggiate e ventilate.
Olio dal gusto fresco del frutto, mandorlato, mediamente piccante. Prodotto con sole olive
taggiasche provenienti da un unico uliveto nell’entroterra di Imperia, ad un’altitudine di circa 600mt.
Olio extra vergine di oliva GRAN CRU
di montagna taggiasco
Comune
di provenienza: Imperia e provincia
Altitudine:
600 mt sul livello del mare
Olivaggio:
Taggiasca
Sistema
di estrazione:
OL011
OL00
OL012
Codice
Descrizione
Litri
OL012
OL00
OL011
Fiaschetta
Fiaschetta astucciata
Fiaschetta non astucciata
0,500
1,000
1,000
Aspetto:
Velato
Colore:
Da giallo oro a verde
Profumo:
Dolce del frutto
Sapore:
Fruttato delicato, dolce di
mandorla tostata, lieve amaro,
piacevole piccante.
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
OLORCRU
Pz. per
Cartone
12
6
6
Codice
Descrizione
Litri
OLORCRU
Bottiglia astucciata
0,500
PRODUZIONE LIMITATA
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Frantoio a ciclo continuo Alfa
Laval a 2 fasi:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
6
5
6
“GRAN CRU” Olio Extra Vergine d’Oliva Oro Taggiasco dei Mandorli
“GRAN CRU” Riviera Ligure D.O.P. Riviera dei Fiori
O.E.V.O. Taggiasco delle Colline Imperiesi
“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil Oro Taggiasco Selection dei Mandorli
“GRAN CRU” Riviera Ligure P.D.O. Riviera dei Fiori E.V.O.O. Taggiasco origin Hill of Imperia
Particolare olio extravergine di oliva Taggiasco proveniente da un unico terreno di circa 300 alberi di ulivo
circondato da Mandorli che producono 1968 bottiglie da 0,5 litri. La sapiente raccolta durante la fioritura dei
mandorli permette la produzione di un olio dal profumo inconfondibile e dal gusto pieno di mandorla.
Olio extra vergine d’oliva Gran CRU dei mandorli
Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori taggiasco delle colline imperiesi
Comune
di provenienza: Imperia
Comune
di provenienza: Imperia
Altitudine:
300 mt sul livello del mare
Altitudine:
400-600 mt sul livello del mare
Olivaggio:
Taggiasca
Olivaggio:
Taggiasca
Sistema
di estrazione:
Sistema
di estrazione:
Frantoio a ciclo continuo Alfa
Laval a 2 fasi:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
Frantoio a ciclo continuo Alfa
Laval a 2 fasi:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
Aspetto:
Velato
Aspetto:
Velato
Colore:
Da giallo oro a verde brillante
Colore:
Da giallo a
giallo con striature verdi
Profumo:
Dolce e delicato del frutto
Profumo:
Fruttato di oliva
Sapore:
Fruttato delicato, deciso di mandorla
tostata, lieve amaro piccante
Sapore:
Fruttato delicato, rotondo,
pinolo, sensazione appena
percettibile di amaro e piccante
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
OLCRUORO50
Codice
Descrizione
OLCRUORO50
OLCRUDOP50
Fiasca Gran CRU Taggiasco dei mandorli impagliata
0,500
Fiasca Gran CRU Taggiasco DOP Colline Imperiesi impagliata 0,500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Litri
OLCRUDOP50
Olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori proveniente da olive delle Colline
Imperiesi selezionate con passione, amore e sacrificio dal Mastro Oleario Antonio Mela.
Questa particolare produzione di un olio extravergine di oliva taggiasco è di sole 2976 bottiglie
che Antonio Mela ha voluto per trasmettere e fa conoscere, con questi particolari gusti e profumi,
un pezzo di Liguria a tutto il mondo.
Pz. per
Cartone
12
12
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
7
8
“GRAN CRU” Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasco
selezione JEUNES RESTAURATEURS D’EUROPE
“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil Taggiasco selection JEUNES RESTAURATEURS D’EUROPE
Jeunes Restaurateurs d’Europe è l’associazione che riunisce giovani chef di comprovato talento e
abilità con l’obiettivo di stimolare solidarietà e amicizia; presente in 13 Paesi è oggi riconosciuta
dal mondo gastronomico come una delle più prestigiose associazioni culinarie. In Italia, dove è
attiva dal 1992, sono 81 gli Chef JRE che si riconoscono nel motto “Talento e Passione”.
Olio extra vergine d’oliva Grand CRU Taggiasco
Comune
di provenienza: Imperia e provincia
Altitudine:
600 mt sul livello del mare
Olivaggio:
Taggiasca
Sistema
di estrazione:
Frantoio a ciclo continuo Alfa
Laval a 2 fasi:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
Aspetto:
Velato
Colore:
Giallo paglierino tendente al verde
Profumo:
Del frutto
Sapore:
Rotondo, fruttato delicato, sentore di
dolce di mandorla e pinolo ed un
leggero piccante
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
OLORCRUJRE
Codice
Descrizione
Litri
OLORCRUJRE
Olio extra vergine Gran CRU Taggiasco JRE
0,500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
La collaborazione tra i JRE ed il Frantoio di Sant'Agata d’Oneglia nasce da un insieme di valori
comuni, importantissimi ed indispensabili per raggiungere obbiettivi basati sulla qualita'. Tra i
frutti di questa collaborazione presentiamo un Olio Extravergine di Oliva monocultivar taggiasca di
altissima qualità, un prodotto unico, inconfondibile e molto versatile per l'utilizzo in qualsiasi fase
della creatività in cucina dei migliori Chef.
Pz. per
Cartone
12
10.014
05.013
10.014
05.013
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
9
10
Riviera Ligure D.O.P. – Riviera Dei Fiori – Olio Extra Vergine di Oliva
11
Extra Virgin Olive Oil – Riviera Ligure P.D.O. – Riviera dei Fiori Taggiasca variety
Fiore all’occhiello della Famiglia Mela il DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori, lavorato a freddo da sole olive
taggiasche selezionate e raccolte a mano. Profumato dal gusto dolce rotondo e mandorlato.
Azienda aderente al
Consorzio di
tutela
Olio extravergine di oliva D.O.P.
Riviera Ligure Riviera dei Fiori
Comune
di provenienza: Come disciplinare
Imperia e provincia
Altitudine:
200-600 mt sul livello del mare
Olivaggio:
Taggiasca
Sistema
di estrazione:
OL008
OL003
OL006
TUBO01
OL004
OLFRADOP3
Codice
Descrizione
Litri
OL008
OL003
OL006
Fiaschetta
Fiaschetta
Fiaschetta
0,100
0,250
0,500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Aspetto:
Velato
Colore:
Da giallo a giallo verde
Profumo:
Fruttato lieve
Sapore:
Fruttato delicato, rotondo,
dolce di mandorla e pinolo,
sensazione appena percettibile
di amaro e piccante
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
OL002
Pz. per
Cartone
12
12
12
10.014
Frantoio a ciclo continuo Alfa
Laval a 2 fasi:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
10.014
Codice
Descrizione
Litri
OL002
OL004
TUBO01
OLFRADOP3
Bot.Imperia
Fiaschetta
Tubo con fiaschetta
Magnum Frantoio D.O.P. 3L astucciata
0,500
1,000
1,000
3,000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
6
1
1
12
Olio Extra Vergine di Oliva ORO Taggiasco
Olio Extra Vergine di Oliva “TAGGIASCO DA BACIARE”
Extra Virgin Olive Oil ORO Taggiasco
Extra Virgin Olive Oil “TAGGIASCO DA BACIARE”
Freschezza, delicatezza e gusto caratterizzano questo prodotto, ottenuto dalle migliori olive
taggiasche della zona di Sant’Agata.
Un packaging più moderno per un prodotto della tradizione ligure.
13
Olio extravergine di oliva “Oro Taggiasco”
Comune
di provenienza: Imperia e provincia
Altitudine:
200-600 mt sul livello del mare
Olivaggio:
Taggiasca
Sistema
di estrazione:
OL250F
OL250
OLI12
LATTA2ORO
Codice
Descrizione
Litri
OL250
OL250F
LATTA250OR
OLI12
ORO750
ORO750F
Ampolla tappo legno
Ampolla fasciata oro
Latta olio extra vergine Oro Taggiasco
Ampolla tappo legno
Bottiglia tonda
Bottiglia tonda fasciata bianca
0,250
0,250
0,250
0,500
0,750
0,750
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
LATTA250OR
ORO750F
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
12
10.014
10.014
Frantoio a ciclo continuo Alfa
Laval a 2 fasi:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
Aspetto:
Velato
Colore:
Giallo paglierino
Profumo:
leggero del frutto
Sapore:
Fruttato delicato
maturo, dolce
di mandorla, lieve
amaro e piccante
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
ORO750
OLORTAG75
Codice
Descrizione
Litri
LATTA2ORO
OL066D
OLORTAG25
OLORTAG75
OLORTAG03
Latta olio extra vergine Oro Taggiasco
Latta
Ampolla
Bottiglia tonda fasciata nera
Magnum
2,000
5,000
0,250
0,750
3,000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
6
4
12
12
1
14
Olio Extra Vergine di Oliva “BUON FRUTTO”
15
Extra Virgin Olive Oil “BUON FRUTTO”
Dalla lavorazione a freddo di olive in prevalenza taggiasche nasce Buon Frutto dal sapore rotondo e leggermente
fruttato.
Olio extravergine di oliva
Buon Frutto 100% italiano
Provenienza:
Italia
Altitudine:
200-600 mt sul livello del mare
Olivaggio:
In prevalenza oliva taggiasca
Sistema
di estrazione:
OL03
OL78
LATTA250BF
OL255
OL76
Codice
Descrizione
Litri
OL100F
OL255
LATTA250BF
OL15
OL16
Bottiglia verde fasciata
Bottiglia verde
Latta olio extra vergine Buon Frutto 0250 L
Bottiglia verde non fasciata
Bottiglia verde fasciata
0,100
0,250
0,250
0,500
0,500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Frantoio a ciclo continuo:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
Aspetto:
Velato
Colore:
Verde con sfumature gialle
Profumo:
Fresco del frutto
Sapore:
Fruttato medio, mandorla,
carciofo, cenni di amaro e
piccante
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
OL100F
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
10.014
10.014
Codice
Descrizione
Litri
OL78
OL76
OL03
OL05
OL06
Bottiglia verde filtrato non fasciata
Bottiglia verde mosto fasciata
Bottiglia mosto fasciata
Bottiglione
Latta
0,750
0,750
1,000
2,000
5,000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
6
4
16
Olio Extra Vergine di Oliva “I CLIVI”
17
Extra Virgin Olive Oil “I CLIVI”
Erbaceo, fresco, piccantino, ma con la solita delicatezza che contraddistingue gli olii del Frantoio
di Sant’Agata.
Olio extravergine di oliva Clivi 100% italiano
Provenienza:
Italia
Altitudine:
200-600 mt sul livello del mare
Olivaggio:
Taggiasca e cultivar
sapientemente selezionate
Sistema
di estrazione:
CLIVI250F
CLIVI500B
CLIVI75
CLIVI250
CLIVI75F
Codice
Descrizione
Litri
CLIVI250
CLIVI250F
CLIVI500B
CLIVI500F
CLIVI75
CLIVI75B
Bottiglia tonda
Bottiglia tonda fasciata oro
Bottiglia tonda
Bottiglia tonda fasciata oro
Bottiglia quadra
Bottiglia tonda
0,250
0,250
0,500
0,500
0,750
0,750
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
12
10.014
10.014
Frantoio a ciclo continuo:
pulitura, lavaggio, macinatura,
gramolatura, estrazione a
freddo
Aspetto:
Velato
Colore:
Giallo con sfumature
verde brillante
Profumo:
fruttato medio
Sapore:
Fruttato deciso, mandorla
acerba, carciofo, cardo, note
di amaro e piccante
Densità:
Medio alta
Acidità:
Inferiore a 0,3%
Codice
Descrizione
Litri
CLIVI75F
CLIVI1
CLIVI2
CLIVI5
Bottiglia tonda fasciata oro
Bottiglia tonda
Bottiglione
Latta
0,750
1,000
2,000
5,000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
6
4
18
Gli Olii Extra Vergine di Oliva aromatizzati al naturale
Lavorati dal fresco
Natural flavoured Extra Virgin Olive Oils
Obtained by fresh ingredients
Una produzione limitata di olii lavorati con olive ed agrumi, peperoncino, zenzero, basilico freschi per
ottenere un prodotto dal gusto naturale e delicato.
...per finire un piatto, su una tartare di tonno, per l'impasto di una brioche a sorpresa...ogni gusto per
un piatto speciale.
19
OLL012
OLL015
OLLB01
OLL002F
OLTART55
OLL003
OLT01
OLLA01
OLLZ01
Codice
Descrizione
Litri
OLL003
OLL002F
OLTART55
OLT01
OLT025
OLL015
OLL012
OLLB01
OLLZ01
OLLA01
Olio extravergine al limone fiaschetta
Olio extra vergine al limone fiaschetta
Olio extra vergine al tartufo
Olio extra vergine al tartufo fiaschetta
Olio extra vergine al tartufo fiaschetta
Olio extra verg.al peperoncino fiaschetta
Olio extra verg.al peperoncino fiaschetta
Olio extra verg. al basilico fiaschetta
Olio extra verg. allo zenzero fiaschetta
Olio extra verg. all'arancio fiaschetta
0,100
0,250
0,040
0,100
0,250
0,100
0,250
0,100
0,100
0,100
OLLA05P
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
OLLP05P
OLLZ05P
10.014
10.014
OLLB05P
Codice
Descrizione
Litri
OLL001
OLLP05P
OLLB05P
OLLZ05P
OLLA05P
Olio extra vergine al limone primula
Olio extra vergine al peperoncino primula
Olio extra vergine al basilico primula
Olio extra vergine al zenzero primula
Olio extra vergine al arancio primula
0,500
0,500
0,500
0,500
0,500
Anche in un formato dedicato alla ristorazione.
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
OLL001
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
20
Olio Extra Vergine di Oliva “CHEF” - OLIO DI OLIVA
Gli Aceti del Frantoio – Creme Balsamiche
Extra Virgin Olive Oil “CHEF” - OLIVE OIL
Vinegars and Cream of Balsamic
Chef: un’extravergine dedicato alla cucina, per una migliore riuscita dei piatti ed una resa maggiore.
Selezione di aceti balsamici invecchiati per soddisfare ogni tipo di abbinamento,
dai piatti salati ai dolci.
ACETRAD02
21
ACETRAD01
ACEBIAN250
ACESCUR250
CHEF05I
OL20
OL25
Codice
Descrizione
Litri
CHEF05I
Latta
5,000
ACE26
Pz. per
Cartone
4
Olio d’oliva: un’olio d’oliva leggero ed arricchito con più del 30% di olio extravergine. Ideale per
friggere e cucinare.
OL20
OL25
Bottiglia
Latta
1,000
5,000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
12
4
10.014
10.014
ACE25F
ACE25
ACE23
ACE21
ACEVIBAR
Codice
Descrizione
Litri
ACE25F
ACE25
ACE26
ACE23
ACE21
ACEVITRE
ACEVIBAR
ACESCUR250
ACEBIAN250
ACETRAD01
ACETRAD02
Aceto balsamico di Modena IGP 4 foglie
Aceto balsamico di Modena IGP 3 foglie
Aceto balsamico di Modena IGP 2 foglie
Cond. agrodolce senza caramello 4 foglie
Aceto balsam. di Modena IGP senza caramello
Aceto di vino bianco
Aceto di vino rosso
Crema di balsamico scura bottiglia Squeeze
Crema di balsamico bianca bottiglia Squeeze
Aceto balsam. Tradiz. di Modena DOP 12 anni
Aceto balsam. Tradiz. di Modena DOP 25 anni
0,250
0,250
0,500
0,100
0,250
0,500
0,500
0,250
0,250
0,100
0,100
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
22
I Vetri e i Soffiati del Frantoio
23
Blown Glasses & Special Bottles
Come una piccola bomboniera
Per una tavola elegante, per un’idea regalo raffinata.
AO16
N07
AOA10
AOA11
Codice
Descrizione
Litri
APRO25
Ampolla soffiata - Condimento a base di Olio ex. verg.
+ aglio, peperoncio e rosmarino
Oneglia - Olio ex. verg. + aceto balsamico
Goccia piccola - Olio ex. verg. + aceto balsamico
Intreccio - Olio ex. verg. + aceto balsamico
Oneglia - Grappolo - Olio ex. verg. + aceto bals.
0,250
Pz. per
Cartone
6
0,2/0,1
0,1/0,06
0,1/0,1
0,2/0,1
6
6
6
6
N07
AOA10
AOA11
AO16
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
AO13
10.014
10.014
AOA6S
N06
Codice
Descrizione
Litri
AO13
AOA6S
N06
Olivetta Set
Ampolla soffiata con oliva - Olio extra verg. d’oliva
Bott. taggiasca - Olio extra verg. d’oliva astucciata
0,100
0,750
0,500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
6
1
1
24
Le Ceramiche del Frantoio
L’Olio Novello “Taggiasco”
Ceramic Bottles
“NEW HARVEST” Extra Virgin Olive Oil “Taggiasco”
Dedicate alla tua tavola, o per un regalo dal contenuto prezioso.
A fine Ottobre inizia la raccolta delle piccole olive taggiasche,al Frantoio di S.Agata è' tempo d'olio
nuovo. Il suo profumo inconfondibile ed il suo gusto intenso, il sapore leggermente piccante
dell'olio appena franto...assaggiatelo sul pane o con un bel pinzimonio di verdure!
CER50VCL
CER50BBF
OLI12CER-BIANCA
OROIMP50-NUOVO
Codice
Descrizione
Litri
CER50BBF
CER50VCL
OLI12CER-BIANCA
TUBO03
Bottiglia ceramica bianca BUON FRUTTO
Bottiglia ceramica verde CLIVI
Bottiglia ceramica -Selez. Fam. Mela
Tubo con anfora ceramica olio taggiasco -Selez. Fam.Mela
0,500
0,500
0,500
0,500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
25
Pz. per
Cartone
6
6
6
6
10.014
10.014
Codice
Descrizione
Litri
OROIMP50-NUOVO
Olio nuovo fresco di frantoio Oro Taggiasco
Prodotto disponibile esclusivamente da fine ottobre a fine
dicembre. È gradita la prenotazione.
0,500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
26
Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasco BIO e Linea sott’Olii BIO
27
Extra Virgin Olive Oil Taggiasco ORGANIC & ORGANIC Products
BIOPASTA01
BIOOLIVE02
BIOSNOC02
BIOPOM02
BIOOL02
BIOPESTO02
BIOPATE02
Codice
Descrizione
Litri
BIOOL02
Olio extra vergine bio taggiasco
0,500
Sant'Agata: un borgo antico incorniciato da olivi dove la qualità taggiasca è la regina, accarezzato
dalla brezza del mar ligure, nel golfo di Imperia. La famiglia Mela che, dal 1827, si dedica alla
coltivazione dell'olivo e alla produzione di un olio di qualità con esperienza e passione. Questi due
elementi sono la base esclusiva che rendono i prodotti del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia delle
gr
Prodotti tipici liguri
BIOPESTO02
BIOPATE02
BIOOLIVE02
BIOSNOC02
BIOPOM02
BIOPASTA01
Pz. per
Cartone
12
vere specialità di altissima qualità. L'attenzione ai valori e ai ritmi della natura, ha consentito inoltre
Pesto ligure
135
Patè di olive taggiasche
130
Olive taggiasche in salamoia sgocciolato 100gr
150
Olive taggiasche snocc. in olio extra vergine sgocciolato 100gr 150
Pomodori secchi
150
Pasta semola di grano duro al germe di grano
250
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
12
12
12
12
12
16
di avere delle "campagne" come quella denominata "Ormei" che producono olive senza interventi
invasivi e che consentono quindi di avere prodotti certificati "biologici". Per questo, nella collezione
delle specialità del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, non poteva mancare una linea di prodotti
garantiti e certificati secondo le direttive europee che regolano il metodo di produzione biologico.
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
28
Le Olive TAGGIASCHE
29
TAGGIASCHE Olives
Un dono dei Monaci Benedettini che nel 1600 introdussero nel ponente ligure una varietà di olivo
che si diffuse in tutta l’area. L’oliva taggiasca un frutto piccolo e saporito dalla grande genuinità.
Ideale per tutti i tuoi piatti: nel pesce al forno, nell'insalata, per il tuo coniglio in umido, ottime
come aperitivo. Raccolte a mano e denocciolate nel nostro Frantoio a Sant’ Agata.
SP002MS
SP002S
SP003S
SP000S
SP001ST
SP002C
SP006CANF
Codice
Descrizione
gr
SP002C
SP003C
SP006CANF
SP122C
SP007C
SP010S
SP001C
Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.200
Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.450
Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.1150
Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr. 2000
Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr. 5000
Olive taggiasche snocciolate in salamoia sgocc. gr.120
Olive taggiasche alle erbe in olio extra vergine
300
650
1800
3200
8650
200
210
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
TAGSNPICC180
Pz. per
Cartone
12
6
2
2
2
12
12
10.014
10.014
TAGSNAGR270
SP001C
Codice
Descrizione
gr
SP002MS
SP000S
SP002S
SP003S
SP008SANF
SP001ST
SP001SI
TAGSNAGR270
TAGSNPICC180
Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine
Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine
Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine
Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine
Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine
Olive tagg. snocc. in olio extra verg. sgocc. gr. 1700
Olive nostr. snocc. in olio extra verg. sgocc. gr. 1700
Olive taggiasche gli agrumi snocciolate in olio extra vergine
Olive taggiasche piccanti snocciolate in olio extra vergine
90
180
270
650
1500
2700
2700
270
180
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
6
2
2
2
12
12
30
I Paté di Olive
Il Pesto Ligure
Olives Paté
Ligurian Pesto
Il patè di olive taggiasche e il pate di olive verdi , impreziositi da un filo d'olio extravergine del
Frantoio di S.Agata.
Il nostro pesto, con basilico genovese DOP, Parmigiano Reggiano DOP stagionato, olio
extravergine di oliva, é una tradizione tipicamente ligure. NON PASTORIZZATO.
31
SP011C
SP023CD
SP021D
SP111C
SP012C
SP013C
SP020CD
Codice
Descrizione
gr
SP011C
SP012C
SP013C
SP111C
Patè di olive taggiasche
Patè di olive taggiasche
Patè di olive taggiasche
Patè di olive verdi
90
180
650
90
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
6
12
10.014
10.014
SP022CD
SP021CD
Codice
Descrizione
gr
SP021CD
SP022CD
SP023CD
SP020CD
SP021D
SP029C
Pesto
Pesto
Pesto
Pesto
Pesto senza aglio
Pesto rosso
90
180
650
2800
90
90
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
6
4
12
12
32
Le Salse e le Creme
33
Sauces and Paste
Sfiziose, colorate e naturali le salse e le creme del Frantoio di S.Agata insaporiscono ogni piatto
dando un tocco di raffinatezza.
Codice
Descrizione
gr
SP070C
SP073C
SP079C
SP030C
SP019C
SP068C
SPPEP01
SPS01
SP079T
SP101C
SP040C
SP0036C
Salsa noci
Salsa verde alla ligure
Crema di rucola
Crema di ortica
Crema di funghi porcini
Crema funghi e noci
Crema peperoni
Crema di salvia
Crema rucola e tonno
Crema di basilico
Patè di carciofini
Crema di pomodori secchi
90
90
90
90
80
90
90
90
90
90
90
90
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Patè di carciofi e tonno.
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
Pesto di Pistacchio ideale con la pasta.
Codice
Descrizione
gr
SP040T
PIST90
Patè di carciofi e tonno
Pesto di pistacchio, conservazione 14 mesi
90
90
Pz. per
Cartone
12
12
650
650
650
650
6
6
6
6
Grandi formati - Catering size
SP0038C
PEROS650
CRPEP650
CRCAR650
10.014
10.014
Crema pomodori secchi
Pesto rosso
Crema peperoni
Patè di carciofi
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
34
Le Erbette del Frantoio
I Piccantissimi
The Aromatic Herbs
Chillies Vegetables and cream
Sapori, profumi e colori di Liguria
I piccantissimi, sapori piccanti all’olio extra vergine.
35
PICC02
PICC01
ERBORI90
ERBMAG90
ERBROS90
ERBANE90
Codice
Descrizione
gr
ERBROS90
ERBMAG90
ERBORI90
ERBANE90
Rosmarino fresco in crema
Maggiorana fresca in crema
Santoreggia e origano freschi in crema
Aneto fresco in crema
90
90
90
90
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
APRO25
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
10.014
10.014
Codice
Descrizione
gr
PICC01
PICC02
Peperoncini interi piccanti in olio extra vergine
Crema peperoncini piccanti in olio extra vergine
190
90
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
36
Le Creme Dolci e Piccanti
Olive Taggiasche Candite
Sweet - Sour & Chilly Creams
Caramelized Taggiache Stoned Olives
Dolcezze di frantoio, dalle olive appena colte una ricetta originale e dal gusto intrigante.
Ottimo abbinamento per i formaggi.
Olive taggiasche denocciolate e zucchero di canna, una esperienza di gusto.
DOLC03
37
DOLC02
Codice
Descrizione
gr
Pz. per
Cartone
Codice
Descrizione
gr
DOLC02
DOLC03
Crema dolce piccante olive tagg. e pom. secchi
Crema dolce piccante olive tagg. e peperoncini
90
90
12
12
DOLC05
Olive taggiasche candite
100
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
38
Le Bruschette del Frantoio
39
Bruschette in Extra Virgin Olive Oil
Le bruschette del Frantoio adatte sul pane tostato oppure come salse da accompagnamento del
pesce e delle carni, ottimo condimento per la pasta.
SP065C
Spreading on bread. Bruschette: for pasta, sauces for fish and meat.
BRUS05VR
BRUS02TB
BRUS01TL
BRUS04TP
Codice
Descrizione
gr
SP065C
BRUS01TL
BRUS02TB
Bruschetta alle olive
Bruschetta alle olive taggiasche e limone
Bruschetta alle olive taggiasche e basilico
180
180
180
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
10.014
10.014
Codice
Descrizione
gr
BRUS04TP
BRUS05VR
Bruschetta alle olive taggiasche e pomodori
Bruschetta alle olive verdi e rosmarino
180
180
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
40
Le Verdure del Frantoio in Olio Extra Vergine di Oliva
I Carciofini in Olio Extra Vergine di Oliva
Vegetables in Extra Virgin Olive Oil
Artichokes in Extra Virgin Olive Oil
Verdure fresche Italiane impreziosite dall'olio extravergine del Frantoio di S.Agata, la giardiniera
campagnola in agrodolce e la Bella di Cerignola in salamoia.
Carciofi naturali lavorati dal fresco e carciofini in olio extravergine.
41
CEROL300
SP043CANF
SP060C
GIARDAGR700
CEROL27
SP100AR
SP045C
SP119C
Codice
Descrizione
gr
GIARDAGR700
CEROL300
CEROL27
SP100AR
SP102ARANF
SP125C
SP060C
Giardiniera “campagnola” verdure in agrodolce
Olive Bella di Cerignola in salamoia sgocc. gr.180
Olive Bella di Cerignola in salamoia sgocc. gr.1800
Antipasto reale in olio extra vergine
Antipasto reale in olio extra vergine
Antipasto reale in olio extra vergine
Aglio alle erbe in olio extra vergine
700
300
2900
290
1600
2800
290
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
6
12
2
12
2
2
12
10.014
10.014
SP049C
SP040
SP042C
Codice
Descrizione
gr
SP042C
SP043C
SP043CANF
SP118C
SP049C
SP045C
SP049ANF
SP119C
SP040
SP124C
Carciofini extra in olio extra vergine
Carciofini extra in olio extra vergine
Carciofini extra in olio extra vergine
Carciofini extra in olio extra vergine
Carciofini “nature” in olio extra vergine
Carciofini “nature” in olio extra vergine
Carciofini “nature” in olio extra vergine
Carciofini “nature” in olio extra vergine
Spicchi di carciofi alla contadina in olio extra verg.
Spicchi di carciofi in olio extra vrgine
290
650
1600
2800
290
650
1600
2800
290
2800
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
6
2
2
12
6
2
2
12
2
42
I Pomodori in Olio Extra Vergine di Oliva
I Peperoni Farciti in Olio Extra Vergine di Oliva
Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil
Stuffed Peppers in Extra Virgin Olive Oil
i nostri pomodori secchi italiani, morbidi e ben conditi.
I peperoncini Italiani farciti a mano, dal ripieno ricco ed equilibrato in olio extravergine di oliva.
43
SP032C
PEPFAR3
PEPACC
PEPFAR5
PEPFAR
SP034
SP035CANF
Codice
Descrizione
gr
SP032C
SP033C
SP035CANF
SP034
Pomodori secchi in olio extra vergine
Pomodori secchi in olio extra vergine
Pomodori secchi in olio extra vergine
Pomodori secchi in olio extra vergine
200
650
1600
3000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
PEPFAR2
Pz. per
Cartone
12
6
2
2
10.014
10.014
PEPACC3
Codice
Descrizione
gr
PEPFAR5
PEPFAR
PEPFAR2
PEPFAR3
PEPACC
PEPACC3
Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.
Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.
Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.
Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.
Peperoncini farciti acciuga e olive
Peperoncini farciti acciuga e olive
180
280
650
2900
180
2900
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
6
2
12
2
44
Le Cipolle
I Capperi – I Frutti di Capperi
Onions in Balsamic Vinegar or Extra Virgin Olive Oil
Capers and Caperberries
45
Le cipolle del frantoio croccanti e sfiziose: in olio extravergine, in aceto balsamico e miele.
CAP90P
SP099B
CAP90
SP099C
CAPS90
FRUTCAP700
Codice
Descrizione
gr
SP099C
SP099B
Cipolline borrettane
Cipolline in aceto balsamico di Modena IGP
280
290
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
10.014
10.014
Codice
Descrizione
gr
CAP90
SP121C
CAP90P
CAPS90
CAP90OLIO
FRUTCAP90
FRUTCAP01
FRUTCAP700
SP128C
Capperi in aceto balsamico
Capperi in aceto balsamico sgocciolati gr. 2200
Capperi in aceto di vino
Capperi al sale
Capperi in olio extra vergine
Frutti di capperi
Frutti di capperi sgocciolati gr. 140
Frutti di capperi sgocciolati gr. 350
Frutti di capperi sgocciolati gr. 1500
90
3200
90
70
90
100
290
700
3000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
2
12
12
12
12
12
6
2
46
I Sali del Frantoio
I Funghi e i Tartufi
Special Sea Salt
Mushrooms and Truffles
47
Ottimi per insaporire carni, pesce e verdure grigliate ma anche sulle patate nel forno, per un uovo
al tegame.
SP051T
SALESP90
SALTARTG90
SALERB
SP052C
SALOLT90
SALTART90
Codice
Descrizione
gr
SALERB
SALESP90
SALOLT90
SALTART90
SALTARTG90
Sale alle erbe
Sale speziato “Mille sapori”
Sale alle olive taggiasche
Specialità a base di sale e tratufo
Specialità a base di sale Guerande IGP e tartufo estivo
270
90
90
100
100
Pz. per
Cartone
12
12
12
6
6
TARTF04
TARTF02
Codice
Descrizione
gr
SP052C
SP051T
SP051M
Funghi porcini interi in olio extra vergine
Funghi porcini tagliati in olio extra vergine
Misto funghi porcini,chiodini,muschio olio extra vergine
290
190
290
Pz. per
Cartone
12
12
12
Salsa tartufata
Crema di funghi porcini e tartufi bianchi
Specialità a base di burro al tartufo bianco
80
80
75
6
6
6
Tartufi
TARTF01
TARTF04
TARTF02
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
TARTF01
SP051M
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
48
IL Tonno – I SAPORI DEL MARE
49
Tuna Filet
Tonno Rosso del Mediterraneo pescato nel Mar Mediterraneo e lavorato a mano dal fresco in Sicilia. Tonno Pinna
Gialla pescato negli Oceani con metodi di pesca sostenibile (evitando catture accidenali di altre specie) e lavorato a
mano.
Tonno Alalunga pescato all’amo nell’Oceano Atlantico (Golfo di Biscaglia) famoso per il colore
chiaro ed il gusto delicato, lavorato a mano dal fresco.
TONNOA185
PATETONNO01
TONNO190
TONNOYN214
TONNO200
TONNO1KG
TONNO300
TONNO290
TONNOY185
Codice
Descrizione
gr
TONNO190
TONNO300
TONNO200
Filetti di tonno in olio d’oliva lavorati a mano in Sicilia
Filetti di tonno in olio d’oliva lavorati a mano in Sicilia
Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio d’oliva
lavorato dal fresco
Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio d’oliva
lavorato dal fresco
190
300
200
Pz. per
Cartone
12
12
12
290
12
TONNO290
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
10.014
10.014
TONNOA1
Codice
Descrizione
gr
TONNO1KG
PATETONN01
TONNOY185
TONNOYN214
TONNOA185
TONNOA1
Filetti di tonno in olio d’oliva
Paté di tonno
Filetti di tonno Yellowfin in olio di oliva sgocc. 140 gr
Filetti di tonno Yellowfin in olio di oliva sgocc. 150 gr
Fil. di tonno Alalunga (Bonito del Norte) in olio di oliva sg. 125 gr
Fil. di tonno Alalunga (Bonito del Norte) in olio di oliva sg. 600 gr
1000
80
185
214
185
900
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
6
12
12
12
12
6
50
Baccalà – Sgombro – Orata – I SAPORI DEL MARE
Le Acciughe – I SAPORI DEL MARE
Dried Codfish – Mackerel – Gilthead
Anchovies
51
Specialità esclusive di pesce ottime come antipasto ed in insalata.
SP100C
SP084C
BACC02
SGOMBRO01
ORATA01
SP080C
Codice
Descrizione
gr
BACC02
SGOMBRO01
ORATA01
Baccalà grigliato in olio extra vergine
Filetti di sgombro in olio d’oliva
Filetti di orata in olio d’oliva
280
200
200
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
10.014
10.014
SP082C
Codice
Descrizione
gr
SP081C
SP082C
SP080C
SP084C
SP100C
Filetti di acciughe stesi in olio d’oliva
Filetti di acciughe stesi in olio d’oliva
Filetti acciughe arrotolati con cappero
Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Pasta di acciughe
80
200
80
500
100
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
20
12
20
12
12
52
La Pasta
53
Special Pasta
Una pasta artigianale della tradizione ligure e non solo...
PASTA03F
PASTA14FR
PASTA05C
PASTA01T
PASTA04TT
PASTA15FR
Codice
Descrizione
gr
PASTA01T
PASTA02F
PASTA03F
PASTA04TT
PASTA05C
Pasta Trofiette - sem. grano duro
Pasta Foglie d'ulivo tricolori
Pasta Foglie d'ulivo agli spinaci
Trofiette tricolore - sem. grano duro
Croxetti - pasta sem. grano duro
500
500
500
500
500
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
PASTA02F
PASTA16FR
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
12
10.014
10.014
PASTASP18
Codice
Descrizione
gr
PASTASP18
PASTA14FR
PASTA15FR
PASTA16FR
Spaghettoni pasta semola grano duro
Frastagliate al pate' di olive taggiasche
Frastagliate all'uovo con pesto ligure
Frastagliate all’uovo con tartufo
500
250
250
250
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
20
18
18
12
54
I Sughi e le Passate
55
Tomatoes Sauces ready to be used & fresh “passata” Sauce
I sughi del Frantoio di Sant’ Agata, buoni, già pronti solo con pomodoro fresco Italiano.
SAL01
SUG07
SUG03
SUG02
SUG04
Codice
Descrizione
gr
SUG01
SUG02
SUG03
SUG04
Sugo all'arrabbiata
Sugo alla ligure
Sugo ai funghi porcini
Sugo di verdure
180
180
180
180
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
SUG01
SUG08
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
10.014
10.014
SUG06
Codice
Descrizione
gr
SUG06
SUG07
SUG08
SAL01
Sugo di mare
Sugo alle olive
Sugo di carne
Passata di pomodoro al basilico
180
180
180
280
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
12
12
12
12
56
I Dolci del Frantoio e gli Agrumi del Mediterraneo
57
Christmas Cake with Taggiasco Oil - Soft Torrone with caramelized Taggiasche and Piedemont hazelnut.
Torrone morbido artigianale con nocciole Piemonte IGP scelte a mano e olive taggiasche denocciolate e
candite. Prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone e’ privo di gelatina alimentare,
prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa due ore e mezza,
modellato e tagliato.
LEMONRIV50
TORRONE
PAN100
Codice
Descrizione
gr
PAN100
LEMONRIV50
TORRONE
Fiore all’ olio extra vergine del Frantoio
Limoncino del golfo ligure
Torrone alle olive taggiasche candite
1000
0,500
150
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Da una antica tradizione della nonna Caterina e la bisnonna Modestina della Famiglia Mela che
erano solite preparare il dolce natalizio con il nostro delicato olio Taggiasco è nata l’idea del
FIORE all’olio extra vergine di oliva Taggiasco del nostro Frantoio prodotto in collaborazione con
un famoso pasticciere artigiano. Abbiamo così ottenuto un dolce molto morbido e profumato
ancora più digeribile e leggero.
Pz. per
Cartone
6
12
10
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
58
Le Confezioni del Frantoio
59
Gift Packs: “Old Box” & Ceramics
SCATOLII
Codice
Descrizione
REGALO10DOP Scatola "vecchio frantoio" contenente:
500ml Olio extra vergine di oliva D.O.P.,
270gr olive tagg. snocc., 180gr peperoncini farciti
acciuga/oliva, 290gr carciofi nature, 180gr pesto,
90gr paté olive taggiasche, 500gr trofiette
SCATOLII
Scatola "vecchio frantoio" contenente:
500ml Olio extra vergine di oliva Oro Taggiasco,
500ml Olio extra vergine di oliva D.O.P Fiaschetta,
500ml Olio extra vergine di oliva Clivi fasciato,
500ml Olio extra vergine di oliva B.F. fasciato
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
CONFPINZ
Pz. per
Cartone
1
Codice
Descrizione
CONFPINZ
Confezione pinzimonio contenente:
500ml Olio extravergine di oliva B.F. ceramica,
4 ciotoline ceramica
1
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
1
60
La Tavola Mediterranea
Scatole Miste
Mediterranean Gift Boxes
Mixed Gift Packs
61
SCAT05
SCATF100
MEDIT.PIC
MEDIT.GRAN
Codice
Descrizione
MEDIT.GRAN
500 ml olio extra vergine d’oliva D.O.P., 180 gr pesto ligure,
180 gr patè di olive taggiasche, 500gr Trofiette, 500 gr foglie
spinaci, ricettario, olive tagg. in salamoia 300 gr, piatto in
ceramica.
100 ml olio extra vergine d’oliva, 90 gr pesto ligure, 500 gr
Trofiette, ricettario.
MEDIT.PIC
SCAT250
Pz. per
Cartone
1
Codice
Descrizione
SCATF250
Confezione fiaschette 250 ml - olio extra vergine d’oliva
D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e aceto balsamico di
Modena certificato C.S.Q.A 4 foglie.
Confezione fiaschetta 250 + 2 vasi 180 gr contenente: 1
fiaschetta 250 ml olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera
Ligure-Riviera dei Fiori, 1pesto 180 gr e 1 patè di olive
taggiasche 180 gr.
Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva
D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al limone.
Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva
D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al peperoncino.
Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva
D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al tartufo.
Tubo con vaso snocc. tagg. 650gr + vaso peperoncini farciti
T/A/C 650gr
SCAT05
6
SCATF100
SCATF101
SCATF102
TUBO02
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
10.014
10.014
TUBO02
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per
Cartone
6
6
6
6
6
1
62
Gli Imballi del Frantoio per i vostri regali
Gli Espositori del Frantoio di Sant’Agata
Empty Gift Boxes and Bag
Wood Display
63
SCATFRANTOIO
SCAT04
SCAT03
Codice
Descrizione
SCAT03
SCAT02
SCAT00
BORSAYUTA
SCAT04
SCATFRANTOIO
BORS01
TUBO
TUBO01
Scatola marrone con finestre 4 vasi 90 gr
Scatola Frantoio 3 ante
Scatola Frantoio grande
Borsina in yuta
Scatola marrone grezza
Scatola "Vecchio Frantoio"
Borsa verde in yuta con finestra trasparente
Tubo rivestito in carta stampata a 4 colori piccolo
Tubo rivestito in carta stampata a 4 colori grande
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
BORSAYUTA
MOBILE
Codice
ESPOSITDABACIARE
Descrizione
MOBILE
Espositore classico in legno scuro da parete
Misure 50x52xh176 cm
ESPOSITDABACIARE Espositore Olio da baciare in legno chiaro, aperto su quattro lati.
Misure 47x47xh190 cm
10.014
10.014
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
64
Linea Cosmetica con Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca
Produciamo con energia pulita
Cosmetics and Soaps with Extra Virgin Olive Oil Taggiasca variety
Cosmetici a base di olio extravergine d’oliva taggiasco
Photo
Matteo Carassale
Shooting stylist
Eleonora Turbiani
Grafica
WHAT! Design
COS03
COS51
COS51
COS52
COS53
COS09
COS10
COS52
COS01
COS08
COS06
COS04
COS02
COS53
Saponetta all’Olio Extravergine di Oliva
Saponetta all’Olio Extravergine di Oliva al limone
Saponetta Scrub all’Olio di Oliva e noccioli di oliva
Azienda aderente al
Consorzio di
tutela
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
10.014
Europa
Asia
America
Africa
Oceania
Trentino
Alto
Adige
Valle
d’Aosta
Friuli
Venezia
Giulia
lombardia Veneto
piemonte
Mar Adriatico
Emilia
Romagna
Liguria
Mar Ligure
ITALIA
Toscana
Marche
Umbria
Abruzzo
Lazio
Molise
Campania
Sardegna
Puglia
Basilicata
Mar Tirreno
Calabria
Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia di Mela C.&C. s.a.s.
Via Sant’Agata - Strada dei Francesi, 48 - 18100 Imperia - Liguria - Italia
Tel. +39 0183 293472 - Fax +39 0183 710963
[email protected] - [email protected]
[email protected] - www.frantoiosantagata.com
Made in Italy
Sicilia