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Mappa produttori definitivi ITA_Layout 2

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Mappa produttori definitivi ITA_Layout 2
Consorzio del Vino
Brunello di Montalcino
Elenco dei Produttori Consorziati
List of Associated Producers
2011
IT - EN
Un po’ di storia
Montalcino sorge a 564 metri sul livello del mare tra le valli del fiume Ombrone,
del fiume Asso e del fiume Orcia. Questa posizione strategica, di dominio sulla Cassia
che corre ai piedi del colle, è stato uno dei motivi dei lunghissimi assedi che dovette
sopportare la città tra il XIII e il XVI secolo, contesa dalle Repubbliche di Siena e di
Firenze.
Tuttavia, Montalcino è famosa nelle pagine di storia per aver dato rifugio agli
esuli di Siena nel 1555 e per aver proclamato la Repubblica di Siena in Montalcino,
ultimo libero comune fino al 1559.
Montalcino, tagliata fuori dalle grandi vie di comunicazione, per secoli ha basato
la sua attività economica principalmente sulla produzione di vino e di olio. Certamente
furono gli Etruschi, grandi cultori della materia, ad intuire per primi le potenzialità
vinicole di questo territorio. Nella seconda metà del XIX secolo, alcuni produttori locali
cominciarono ad abbandonare i metodi tradizionali toscani di vinificazione puntando
esclusivamente sul Sangiovese. Questi produttori da alcuni anni erano impegnati in
sperimentazioni tecniche che avrebbero portato ad un’intuizione modernissima e
geniale: il Brunello di Montalcino.
A bit of history
Montalcino rises 564 metres high above sea level between the valleys of river
Ombrone, river Asso and river Orcia. This strategic position, overlooking the Cassia
state road at the foot of the hill, has been one of the reasons for the long lasting sieges
which the city went through between the 13th and the 16th centuries, when it was
fought for between the Republics of Siena and Florence. However, Montalcino is
renowned in history books for affording refuge to Siena’s exiles in 1555 and for the
proclamation of the Republic of Siena in Montalcino, being the last free municipality
up till 1559.
Montalcino, being cut off from major transit roads, has for centuries based its
economic activities mainly on the production of wine and oil. It was certainly the
Etruscans, as renowned vineyard farmers, to first sense this territory’s potential for
vineyards. In the latter half of the 19th century, some local producers started
abandoning traditional Tuscan wine making methods by exclusively basing
themselves on Sangiovese wine. These producers had for some years been involved
in technical experiments which eventually led them to a very modern and ingenious
intuition, namely the Brunello wine of Montalcino.
Montalcino
Veduta di Montalcino
Montalcino aerial view
Montalcino – Territorio, suolo e clima
La zona di produzione dei vini di Montalcino coincide con il territorio comunale di
Montalcino ed ha una superficie di circa 24.000 ettari, dei quali solo il 15% è occupato dai
vigneti. La zona di produzione ha una forma pressoché quadrata, i cui ‘lati’ sono delimitati
dalle acque dei più importanti fiumi della provincia di Siena: l’Ombrone, l’Asso, l’Arbia e
l’Orcia. A sud, il monte Amiata, con i suoi 1.740 metri di altezza, domina e protegge il
territorio del Brunello da fenomeni atmosferici come nubifragi e grandinate.
Sotto il profilo geologico Montalcino, essendosi formata in ere geologiche diverse,
presenta caratteristiche del suolo estremamente mutevoli per costituzione e struttura, per
cui è difficile fare generalizzazioni di una certa ampiezza. Le zone più basse sono costituite
da terreni abbastanza sciolti originatisi nel quaternario per trasporto di detriti con strato
attivo profondo. Salendo, il terreno si arricchisce di scheletro mentre lo strato attivo si
riduce essendo suoli formatisi dalla decomposizione di rocce originarie, in particolare
galestro ed alberese.
Il clima è tipicamente mediterraneo con precipitazioni concentrate nei mesi
primaverili e tardo autunnali (media annuale 700 mm.). In inverno, al di sopra dei 400 metri
non sono rare le nevicate. Le fasce di media collina raramente sono interessate da nebbie,
gelate o brinate tardive, anche per la frequente presenza di vento che garantisce le
condizioni migliori per lo stato sanitario delle piante. Durante l'intera fase vegetativa della
vite il clima è prevalentemente mite e con un elevato numero di giornate serene, che
assicurano una maturazione graduale e completa dei grappoli.
Montalcino – Territory, soil and climate
The area where the wines of Montalcino are produced lies on the municipal territory
of Montalcino and has a surface area of about 24,000 hectares, of which only 15% is
occupied by vineyards. The production area is squarish, with its ‘sides’ bounded and washed
by the most important rivers found in the province of Siena: the Ombrone, Asso, Arbia and
Orcia. To the south, mount Amiata, rising 1,740 metres high, looks over and protects the
Brunello territory from atmospheric phenomena such as cloudbursts and hailstorms.
From a geological viewpoint Montalcino, having been formed in diverse geological
eras, presents ground features which are very different from each other as to both
constitution and structure, about which it would not be easy to generalise widely. The lowest
areas are made up of quite loose land which owes its origins to the transportation of rubble
having a deep active layer, in the Quaternary. On gaining ground, the terrain is enriched
with ribs while the active layer is reduced since it consists of earth formed by the
decomposition of original rocks, particularly marl and alberese.
The climate is typically Mediterranean with precipitation being concentrated during
the spring and late autumn months (yearly average 700 mm.). In winter, snowfalls are not
rare above 400 metres. The strips halfway up the hill rarely witness any fog, chilly
weather or late frosts, even owing to the frequent presence of wind which
guarantees the best conditions for plant health. During the whole
vegetative state of the vine the climate is prevalently mild with a
considerable amount of fair days, thus ensuring a gradual and
full growth of the grape bunches.
Brunello di Montalcino Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Zona di produzione: Comune di Montalcino
Vitigno: Sangiovese (denominato, a Montalcino, "Brunello").
Resa massima dell'uva: 80 quintali per ettaro.
Affinamento in legno obbligatorio: 2 anni in rovere.
Affinamento in bottiglia obbligatorio: 4 mesi
(6 mesi per il tipo Riserva).
Imbottigliamento: può essere effettuato solo
nella zona di produzione.
Immissione al consumo: 1° Gennaio del 5° anno successivo
alla vendemmia (1° Gennaio del 6° anno per il tipo Riserva).
Confezionamento: il Brunello di Montalcino può essere
posto in commercio solo se confezionato
in bottiglie di forma bordolese.
Production area: the communal territory of Montalcino.
Variety: Sangiovese (named "Brunello" in Montalcino).
Maximum yield of grapes: 80 quintals per hectare.
Obligatory ageing in wood: 2 years in oak casks.
Obligatory ageing in bottles: 4 months
(6 months for the Riserva).
Bottling: must take place in the production area.
Available for sale: 1st of January of the 5th year
following the harvest (6th year for the Riserva).
Packaging: Brunello di Montalcino can be put
on sale only in Bordeaux type bottles.
Rosso di Montalcino Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione: Comune di Montalcino.
Vitigno: Sangiovese (denominato, a Montalcino, "Brunello").
Resa massima dell'uva: 90 quintali per ettaro.
Imbottigliamento: può essere effettuato solo
nella zona di produzione.
Immissione al consumo: 1° settembre dell' anno successivo
alla vendemmia.
Confezionamento: il Rosso di Montalcino può essere posto in
commercio solo se imbottigliato in confezioni di tipo bordolese.
Production area: the communal territory of Montalcino.
Variety: Sangiovese (named "Brunello" in Montalcino).
Maximum yield of grapes: 90 quintals per hectare.
Bottling: must take place in the production area.
Available for sale: 1st of September of the year
following the vintage.
Packaging: Rosso di Montalcino can be put on sale
only in Bourdeaux type bottles.
Moscadello di Montalcino Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione: Comune di Montalcino.
Vitigno: Moscato Bianco.
Resa massima dell'uva: 100 quintali per ettaro per i tipi
Tranquillo e Frizzante, 50 quintali per ettaro per il tipo
Vendemmia Tardiva.
Imbottigliamento: può essere effettuato solo
nella zona di produzione.
Immissione al consumo: 1° gennaio del secondo anno
successivo alla vendemmia per il tipo Vendemmia Tardiva.
Production area: the communal territory of Montalcino.
Variety: Moscato Bianco
Maximum yield of grapes: 100 quintals per hectare for
the Natural and Bubbly types, 50 quintals per hectare
for the Late Harvest type.
Bottling: must take place in the production area.
Available for sale: 1st of January of the second year after
the harvest, for the Late Harvest type.
Sant’Antimo Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione: Comune di Montalcino (con esclusione
di una piccola zona).
Vitigni: tutti quelli raccomandati e autorizzati in provincia
di Siena, con specifiche limitazioni per le tipologie con nome
di vitigno e per il Vin Santo.
Resa massima dell'uva: 90 quintali per ettaro per i bianchi
e per il Sant' Antimo Rosso, 80 quintali per ettaro
per gli altri rossi.
Imbottigliamento: può essere effettuato solo in provincia di Siena.
Production area: the communal territory of Montalcino
(excluded a small area).
Variety: all those that are recommended and authorized
in the province of Siena, with specific limitations for the
types with a variety name and for the Vin Santo.
Maximum yield of grapes: 90 quintals per hectare for
the white and the Sant' Antimo Rosso, 80 quintals
for the other reds.
Bottling: must take place in the province of Siena.
Le principali norme dei disciplinari
Valutazione qualitativa delle annate del Brunello di Montalcino
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
(
)
(
)
(
LEGENDA - LEGEND:
ANNATA INSUFFICIENTE
INSUFFICIENT VINTAGE
ANNATA DISCRETA
FAIR VINTAGE
ANNATA PREGEVOLE
GOOD VINTAGE
ANNATA OTTIMA
EXCELLENT VINTAGE
ANNATA ECCEZIONALE
OUTSTANDING VINTAGE
)
(
LE ANNATE TRA PARENTESI SONO
IN CORSO DI AFFINAMENTO
THE VINTAGES BETWEEN BRACKETS
ARE IN AGEING PROCESS
)
Azienda - Estate
Abbadia Ardenga
Agostina Pieri
Altesino
Argiano
Armilla
Baccinetti
Banfi
Barbi
Baricci
Bartoli Giusti Tenuta Comunali
Bellaria
Belpoggio
Biondi Santi Franco - Tenuta Greppo
Bonacchi
Brunelli
Bucine
Camigliano
Campi di Fonterenza
Campogiovanni
Canalicchio - Pacenti Franco
Canalicchio di Sopra
Canneta
Cantina di Montalcino
Capanna
Capanne Ricci
Caparzo
Caprili
Casa Raia
Casanova di Neri
Casanuova delle Cerbaie
Case Basse
Casisano Colombaio
Castelgiocondo e Luce della Vite
Castelli Martinozzi
Castello di Velona
Castello Romitorio
Castello Tricerchi
Castiglion del Bosco
Celestino Pecci
Cerbaia
Cerbaiona
Ciacci Piccolomini d’Aragona
Citille di Sopra
Col d’Orcia
Col di Lamo
Coldisole
Collelceto
Collemattoni
Colleoni
Colombaio
Conte Placido
Cordella
Corte Pavone
Costanti
Cupano
Domus Vitae
Donatella Cinelli Colombini
Donna Olga
Fanti
Fastelli
Fattoi
Ferrero
Ferro
Fontebuia
Fornacella
Fornacina
Fossacolle
Fuligni
Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Greppino
Il Cocco
Il Colle
Il Colombaio
Il Forteto del Drago
Il Grappolo – Fortius
Il Marroneto
Il Palazzone
Il Paradiso di Frassina
Il Paradiso di Manfredi
Il Patrizio
Il Poggiolo
Il Poggione
Il Valentiano
Innocenti
L' Aietta
La Campana
La Collina dei Lecci
La Colombina
La Croce
La Fiorita
La Fornace
La Fortuna
La Gerla
La Lecciaia
La Magia
La Mannella
La Melina
La Palazzetta
La Pieve
La Poderina
La Rasina
La Serena
La Togata
La Torre
Telefono - Phone +39
0577834150
0577844163
0577806208
0577844037
0577816012
0577839025
0577840111
0577841111
0577848109
0577848129/0577846171
0577848574
0423982147
0577848087
0573735457
0577848540
0577849062
0577844068/0577816061
0577844248
05773991
0577849277
0577848316
0577848692
0577848704
0577848298
0577844095
0577848390
0577848566
340 0994091
0577834455
0577849284
0577848567
0577835540
057784131
0577846235/0577848568
0577835700
0577847212
0577749489
0577807078
0577847046
3281090588
0577848660
0577835616
0577832749
057780891
0577834433
0577355789
0577816606
0577844127
0577847081
3463142610
0577808080
347 0422815
0471365125/0577848110
0577848195
0577816055
0555048304
0577849421
0577849454
0577835795
0577848250
0577848613
0577844170
0577848372
055892297
0577849024
0577848464
0577816013
0577848710
0577849337/0577849342
0577848709
0577848650
0577848295
0556510461
02739507797/0577848273
0574813730
0577849382
0577846142
0577839031
0577848478
0577844029
0577848412
0577844029
0577848576
0577834227
3461453 226
0577847178
0577849287
0577835609/0577849399
0577849463
0577835657
0577848465
0577848308
0577848599
0577849287
0577835667
0577847126
0577848687
05771912312/0577835531
0577835755
0577835737
0577848536
0577848659
0668803000
0577844073
E-mail
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
fax 0577849062
[email protected]
[email protected]
[email protected]
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[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
fax 055890989
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
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[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
fax 0577844165
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
fax 0577847178
[email protected]
[email protected]
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Area N.
C3 49
B1 44
C1 146
B1 73
B1 108
C2 46
C3 137
B2 188
C3 128
B3 3
C2 113
A2 61
C2 21
B2 195
B2 92
B1 118
C3 131
B1 147
B2 63
C2 71
C3 218
B1 213
B2 202
B2 211
B1 167
A2 104
B2 116
B3 70
B2 86
B2 76
B1 190
B2 97
B2 149
B1 192
C1 214
C1 173
C2 219
C1 185
B1 208
B3 143
B1 94
B2 8
B3 11
B2 186
C3 67
C2 141
B2 215
B2 207
B2 22
C1 199
C1 177
A2 27
B2 175
B2 38
C2 179
B2 130
C2 174
C2 75
B2 169
C1 148
B1 24
B1 6
C1 205
B1 127
B1 28
B2 154
B3 139
B3 89
B1 26
B2 111
B2 68
B3 138
B2 197
B1 77
B2 124
B3 83
B3 82
B2 78
A2 159
B1 176
B2 135
C3 166
C3 194
C1 117
B2 217
B2 45
C3 105
C1 201
A1 81
C2 150
B1 189
B2 50
B2 110
C3 66
B1 43
C3 96
B2 88
C2 136
B2 119
B2 98
B2 101
B2 168
B3 171
C3 221
Azienda - Estate
La Velona
Lambardi
Lazzeretti
Le Chiuse
Le Gode
Le Macioche
Le Presi
Le Ragnaie
Le 7 Camicie
Lisini
Luciani
Marchesato degli Aleramici
Mastrojanni
Máté
Mocali
Molinari Carlo
Molino di Sant'Antimo
Montecarbello
Padelletti
Palazzo
Panizzi
Paradisone - Colle degli Angeli
Parisi Domenico
Passo del Lume Spento
Pian delle Querci
Pian delle Vigne
Pian di Macina
Piancornello
Pietroso
Pieve Santa Restituta
Pinino
Piombaia
Podere Brizio - Roberto Bellini
Podere Canalino
Podere Canapaccia
Podere La Vigna
Podere Le Ripi
Podere Paganico
Podere San Giacomo Soc. Agr. SS
Poderuccio
Poggiarellino
Poggio Antico
Poggio degli Ulivi
Poggio dell'Aquila
Poggio di Sotto
Poggio Il Castellare
Poggio Rubino
Querce Bettina
Quercecchio
Rendola
Renieri
Riguardo
S. Lucia
Salvioni
San Filippo
San Lorenzo
San Polino
San Polo
SanCarlo
Santa Giulia
Sassetti
Sassetti Livio - Pertimali
Sassodisole
Scopetino
Scopetone
Scopone
Sesta di Sopra
Sesti
Siro Pacenti
Società Agricola Bolsignano
Solaria
Talenti
Tassi
Tenimenti Angelini - Val di Suga
Tenuta Crocedimezzo
Tenuta di Collosorbo
Tenuta di Sesta
Tenuta Greppone Mazzi
Tenuta La Fuga
Tenuta La Torraccia
Tenuta Le Potazzine
Tenuta Oliveto
Tenuta San Giorgio
Tenuta Vitanza
Tenuta Vittoria
Tenute Friggiali e Pietranera
Tenute Niccolai - Podere Bellarina
Tenute Piccini srl
Tenute Silvio Nardi
Terralsole
Terre Nere
Tiezzi
Tornesi
Uccelliera
Valdicava
Vasco Sassetti
Ventolaio
Verbena
Villa a Tolli
Villa I Cipressi
Villa Le Prata
Villa Poggio Salvi
Vini Italiani da Sogno
Voliero
Telefono - Phone +39
0577835525
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0577848479
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0577847035
0577848487
0577848582
0577834174
0577816066/05523595
0577849035
0577844105
0577848573
0577848610
0577849381
0577847197
0577846004
0577847171
0577834547
0577834252
0577835641
0577834606
0577848755
0577844150
0577848726
0577848044
0577331524
0577848533
0577835502
0578798328
0577849522
0577848588
0577848219/0577816042
0571409750
0577359330
057784131
0577847156
0577848499
0577847176
0577832965
0577835775
0577835101
0577848617/0577848616
0577834270
3483546329
0577848721
0577834303
0577849442
0577848713
050939058/0577847144
0577835698
0577843921
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3337693549
0577849426
0577844064/0577844156
0577846147
0577804101
0577847133/0577848007
0577835534
0577835612
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055859811
0577848156
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0577807170/05771912459
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0577835729
0577848261
0577835619
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fax 0577848713
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ZONA DI PRODUZIONE CON UBICAZIONE DELLE AZIENDE IMBOTTIGLIATRICI
PRODUCTION AREA AND SITE OF BOTTLING ESTATES
Brunello
Rosso
Moscadello
Sant’Antimo
Area N.
C1 10
B3 69
B1 13
A3 23
B2 103
B2 203
B3 18
B2 140
B1 1
B2 20
B2 145
C3 200
B2 178
B1 187
B2 132
B1 216
A2 7
B3 160
B3 16
B1 47
B1 164
B2 29
B1 90
B1 33
B3 100
B1 17
B2 107
B2 99
C1 48
B1 51
B2 14
B2 58
A2 9
B2 15
C3 204
B2 42
B1 183
A1 4
B1 31
B1 59
C2 25
B3 193
C1 172
B3 34
C1 206
C2 142
A2 162
B3 114
B1 144
B2 209
B3 56
C1 212
B2 129
B2 35
A2 153
A2 220
B1 155
B2 158
C2 30
B1 5
B2 102
B3 79
B2 126
B2 85
C2 191
C2 122
B2 95
B2 12
C2 57
B2 55
B2 151
B2 19
B1 210
B2 91
B3 40
B1 163
B2 157
B1 161
B1 36
B3 2
B2 52
B3 2
B2 133
C1 134
B2 180
B1 32
C2 152
C3 115
B2 80
C2 74
C2 125
C1 112
B1 39
C2 37
B2 123
B1 62
B2 84
C3 54
C3 121
C2 53
C2 106
C2 109
B2 60
B2 65
Brunello
Rosso
Moscadello
Sant’Antimo
Elenco dei produttori associati imbottigliatori
List of members bottlers
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
Siena
A
B
C
Buonconvento
San Giovanni d’Asso
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
167
■
■
■
1
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
13
189
94
4
■
24
■
190
33
1477
62
6
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
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■
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■
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■
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■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
2
■
159
61
220
162
104
1
153
■
Camigliano
7
■
160
114 138
16
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
23
89
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
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■
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■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
143
43 2
139
3
Sant’Angelo
in Colle
40
2
79
79
56
■
■
206
201
199
2
26
Castelnuovo 115
dell’Abate137
833 82
11
193
221
21
188
54
Roma
96
9
194
67
105
218
2
131
1
66
66
121 200
166 1288
204
70
3
■
203
100
171
■
■
1185
2
212
Torrenieri
MONTALCINO
■
■
43
73
44
172
1
1
148
1
117
205
146
399
1
164
48
4
47
1176 5
177
59
28
32
1
118
127
36
112
1633
10 12
210
1192
92
144
216
2
213
38 63 85
1
106
1
113
500
20 209
136
197
7
99
68
84
1180
42
129
29
1132
116
125 1142
217
35 191266
110
86
91
778
157
1
27
98
186
52
5
55 1178 191 1122
168
130
30 135
109
145
9
880
71
154
1
1124
215 101
337
133
207
140
175
1152
202
25
179
57
997
158
188
92
174
45
111
211
151
169
4 75
46
8
150
149
58
5
Tavernelle
119
22
107 15
53
88
74
195
123
23
95
9
21
103
03
1102
14
60
76
141
30
65
219
551
■
90 31
77
1
■
134
100
214
208
108
6
173
17
161
155
187
81
■
■
San Quirico
d’Orcia
183
49
Monte Amiata
Scalo
69
Amiata
34
Sant’Angelo Scalo
Grosseto
Aggiornata al 31/12/2010
■
■
■
Superficie dei terreni vitati - Surface covered with vineyards
Produttori imbottigliatori
Members bottlers
Totale - Total
Totale - Total
208
■
Superficie totale del territorio di Montalcino
■
■
Total surface covered by the township of Montalcino
Ha 3.500
Ha 24.000
Brunello di Montalcino DOCG
Rosso di Montalcino DOC
Moscadello di Montalcino DOC
Sant’Antimo DOC
Altri vini - other wines
Ha 2.100
Ha
510
Ha
50
Ha
480
Ha
360
SIENA
MONTALCINO
GPS:
43° 3ʹ 0″ N
11° 29ʹ 0″ E
BOLOGNA
Uscita A1 - Firenze Impruneta
Superstrada
Firenze-Siena
Au
to
st
ra
da
de
lS
FIRENZE
SIENA
ol
e
A1
Monteroni d’Arbia
Buonconvento
Stra
da S
tata
le n.2
Chianciano Terme
Cass
ia
CHIUSI
Uscita A1
Chiusi Chianciano Terme
Montepulciano
Pienza
ROMA
San Quirico
d’Orcia
MONTALCINO
Sant’Angelo in Colle
Sant’Angelo Scalo
Grosseto
Monte Amiata
Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
Piazza Cavour, 8 - 53024 Montalcino (SI)
Tel +39 0577 848246 - Fax +39 0577 849425
[email protected]
www.consorziobrunellodimontalcino.it
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