carta pomeridiana - Ristorante AnaCapri

CARTA POMERIDIANA
NachmittagsKarte / afternoon card
CHF
CHF
picc. porz. porz.
Insalata verde 7.50
Grüner Salat / Green salad
Insalata mista 8.50
Gemischter Salat / Mixed salad
Maxi toast con prosciutto e formaggio 10.50
Grosser Toast mit Schinken und Käse
Big toast with ham and cheese
Tartara di manzo AnaCapri con crostini di pane toast dorati e burro 19.5026.00
Rindstatar AnaCapri mit Toast und Butter
Beef tartare AnaCapri with toast and butter
Ventaglio di prosciutto di Parma con mozzarella di bufala Campana
Parmaschinken mit Büffelmozzarella Campana
Parma ham with buffalo mozzarella Campana
26.00
Insalata Portofino 16.5022.00
Insalata tiepida di polipo e patate
Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat
Lukewarm salad of octopus and potatoes
Bruschetta alla Mediterranea con pomodoro fresco, aglio e basilico 8.50
Bruschetta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Bruschetta with fresh tomato, garlic and basil
Pummarola
9.50
Vellutata di pomodoro con pesto di basilico
Tomatencremesuppe mit Basilikumpesto
Tomato cream soup with basil pesto
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum
Spaghetti with fresh tomatoes and basil
11.50 15.50
Pennette alla crema 13.0017.00
con speck Tirolese profumate ai pistilli di zafferano Iraniano
Pennette an Rahmsauce, Tiroler Speck und Safran aus dem Iran
Pennette with cream sauce, Tyrolean speck and Iranian saffron
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle mit Steinpilzen / Tagliatelle with ceps
16.0022.00
Suprema di pollo alla siciliana su letto di verdure grigliate 26.00
Pouletbrust Sûpreme nach sizilianischer Art auf grilliertem Gemüse
Chicken breast in sicilienne style on grilled vegetables
Controfiletto di manzo alla griglia con rucola, 39.50
pomodoro fresco e patate al rosmarino
Grilliertes Rindsfilet mit Rucola, frischen Tomaten und Rosmarinkartoffeln
Grilled fillet of beef with rocket, fresh tomatoes and rosemary potatoes
Un ristorante della Biondi Gastronomie
Management by
Pizze / Pizzas
CHF
Marinara – Pomodoro, aglio, origano e olio d'oliva 12.50
Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl
Tomatoes, garlic, oregano and olive oil
Margherita – Pomodoro, mozzarella e basilico 14.50
Tomaten, Mozzarella und Basilikum / Tomatoes , mozzarella and basil
Napoli – Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e basilico 15.50
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Basilikum
Tomatoes, mozzarella, capers, anchovies and basil
SICILIANA – Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, cipolla e origano 15.50
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, schwarze Oliven, Zwiebeln und Oregano
Tomatoes, mozzarella, anchovies, black olives, onion and oregano
Funghi – Pomodoro, mozzarella e champignon 16.00
Tomaten, Mozzarella und Champignons
Tomatoes, mozzarella and champignon
Prosciutto – Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e basilico 17.00
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Basilikum
Tomatoes, mozzarella, ham and basil
Vegetariana
17.00
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia
Tomaten, Mozzarella, grillierte Zucchetti, Aubergine und Peperoni
Tomatoes, mozzarella, grilled zucchini, eggplant and peppers
GORGONZOLA – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e basilico
17.50
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Basilikum
Tomatoes, mozzarella, gorgonzola and basil
Mascarpone – Pomodoro, mozzarella, mascarpone e rucola
18.50
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone und Rucola
Tomatoes, mozzarella, mascarpone and rocket
DIavola – Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere e cipolla
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, schwarze Oliven und Zwiebeln
Tomatoes, mozzarella, spicy salami, black olives and onion
19.50
quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano e Fontina
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano und Fontina
Tomatoes, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano and Fontina
19.50
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, champignon, prosciutto cotto, carciofi e peperoni
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Artischocken und Peperoni
Tomatoes, mozzarella, champignon, ham, artichokes and peppers
19.50
crudo
23.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e basilico
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum
Tomatoes, mozzarella, Parma ham and basil
Bufalina – Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico 24.00
Tomaten, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
Tomatoes, buffalo mozzarella, cherry tomatoes and basil
Incl. 8 % IVA / Inkl. 8 % MwSt. / Incl. 8 % VAT