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Scheda tecnica - Massari Food Service

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Scheda tecnica - Massari Food Service
Made with professional pride
LWF56
Ingredienti
Patate (87%), olio di girasole, copertura [amido modificato,
farina di riso, sale, agenti Lievitanti (E450, E500), amido,
destrosio, addensante (E415), estratti di spezie (curcuma,
paprika)].
Imballagio
Primario: 2.5 kg
Secondario: 10 KG
Logística:
Euro: 72 scatole (9 scatole x 8 strati)
Block: 96 scatole (8 scatole x 12 strati)
Codice EAN
8711571051163
8711571051156
Specifiche commerciali del prodotto
Prodotto : Connoisseur Fries - Rustic Skin On
Revisione : maggio 2015
Sapore
Il prodotto cucinato ha il gusto pieno di patate fresche, senza
aromi estranei.
Consistenza
Il prodotto cucinato ha una gradevole consistenza croccante al
morso, all’interno uniforme.
Descrizione colore
Prodotto congelato
Prodotto cucinato
giallo dorato
giallo dorato chiaro
Istruzioni per la cottura
Gli elettrodomestici usati per la cottura sono diversi, quindi i tempi
di cottura indicati sulla confezione devono essere adeguati al caso.
Per risultati ottimali, cucinare sempre il prodotto congelato. Se è
Sostanze estranee
Obiettivo è l’assenza di altre sostanze vegetali e/o sostanze
estranee
possibile scongelare il prodotto (conservare a temperature inferiori
a 7 °C), regolare di conseguenza il tempo di cottura (inferiore). Non
cucinare per tempi superiori.
± 2:45 min. 175°C
± 14-16 min. 200°C
Lamb Weston / Meijer si riserva il diritto di apportare modifiche alle specifiche senza avviso
Made with professional pride
LWF56
Informazioni nutrizionali per 100 gr. congelati
Energia KJ
579
Energia Kcal
138
Proteina
2,6
Carboidrati
19,9
di cui zuccheri
0,2
Gordura
4,7
di cui grassi saturi
0,57
Fibre
2,8
Sale
0,55
Tempi di conservazione
* -6°C
** -12°C
***/**** -18°C
Non ricongelare una volta scongelato
1 settimana
1 mese
18 mesi
Specifiche commerciali del prodotto
Prodotto : Connoisseur Fries - Rustic Skin On
Revisione : maggio 2015
Allergia informazioni
Cereali contenenti glutine
Crostacei
Uova
Pesce
Arachidi
Germogli di soia
Latte
Nuts
Sedano
Senape
Semi di sesamo
Biossido di zolfo
Molluschi
Lupin
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Di codifica
Sulla busta:
Exp. Date [BBE] dd/mm/yyyy (+18 months)
& Prod. Date [Code/LOT] dd/mm/yyyy
Sul cartone:
Exp. Date [BBE] dd/mm/yyyy (+18 months)
& Prod. Date [Code/LOT] dd/mm/yyyy
Lamb Weston / Meijer si riserva il diritto di apportare modifiche alle specifiche senza avviso
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