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CON TE
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per la tua
prossima
cena
sushi in
ristorante
3
L E G E N DA
V = piatto vegetariano
tutti i piatti della categoria possono contenere uno o più
*dei=seguenti
allergeni: arachidi e prodotti a base di arachidi,
senape e prodotti a base di senape, cereali contenenti glutine,
crostacei o prodotti a base di crostacei e loro derivati, uovo e
prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, soia
e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte(lattosio), frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, semi di
sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, molluschi e prodotti
a base di molluschi.
Se sei intollerante o allergico a uno o più di questi allergeni,
4 nella tua scelta.
avvisaci e ti sapremo guidare
m e nu
* cit y s u s h i e x pre s s 1
38€
E DA M A M E V
UDON GAMBERI
33€
(spaghetti di grano duro con verdure, gamberi)
SOLO SUSHI
(6 nigiri, 4 uramaki, 4 maki)
DOLCE DEL GIORNO
m e nu
* cit y s u s h i e x pre s s 2
46€
TEMAKI SALMONE
UDON CAPESANTE
40€
(udon con capesante, zenzero e carote)
TUTTO SUSHI
(6 sashimi, 2 gamberi crudi, 4 nigiri, 4 maki, 4 uramaki)
DOLCE DEL GIORNO
5
*A
N T I P A S T I
E DA M A M E V € 5.00
G O M A WA K A M E V € 5.00
G YO Z A V E G E TA R I A N O V € 8,00
G YO Z A P O L L O € 8,00
(fagioli di soia acerbi)
(insalatina di alghe wakame e sesamo aromatizzata)
(ravioli di verdura alla piastra serviti con salsa ponzu)
(ravioli di pollo alla piastra serviti con salsa ponzu)
*P
RIMI PIATTI
UDON CAPESANTE
€ 15,00
U D O N V E G E TA R I A N I V € 12,00
UDON POLLO
€ 12,00
UDON GAMBERI
€ 13,00
(udon con capesante, zenzero e verdure)
(spaghetti di grano duro con verdure)
(spaghetti di grano duro con pollo, verdure)
(spaghetti di grano duro con verdure, gamberi)
6
T E M P U R A*
T E M P U R A V E G E TA R I A N A V (misto di verdure) TEMPURA CLASSICA
(4 gamberoni, 4 verdure miste fritte in tempura) R I S O
€ 10,00
€ 16,00
*
CIRASHI
€ 18,00
RISO BIANCO V
€ 3,00
RISO IN STILE GIAPPONESE V
€ 8,00
R I S O T E P P A N YA K I € 12,00
UNAGIDON
€ 22,00
TENDON
€ 15,00
S A L M O N E C A R A M E L L AT O € 14,00
(riso sushi con bouquet di pesce crudo)
(servito con sesamo)
(riso saltato con peperoni e verdure e uovo)
(riso saltato alla piastra con pesce bianco,
salmone, verdure e zenzero e uovo)
(riso con anguilla arrostita)
(riso con gamberoni e verdure in tempura)
(riso con salmone alla piastra con salsa teryaki)
7
*P
IATTI
CALDI
P O L L O T E R I YA K I € 12,00
P O L L O YA K I N I K U € 15,00
POLLO FRITTO
€ 12,00
(pollo caramellato con salsa teriyaki)
(pollo caramellato con salsa yakiniku)
T O N K AT S U € 12,00
VERDURE MISTE V
€ 5,00
(fettina di pollo fritta con briciole
di pane condita con salsa tonkatsu)
*T
A T A K I
T AT A K I D I T O N N O € 24,00
(filetto di tonno scottato marinato alla soja e sesamo nero)
T AT A K I D I S A L M O N E €18,00
(filetto di salmone scottato marinato alla soja e mix di sesamo)
T AT A K I D I M A N Z O (filetto di manzo scottato e marinato alla soja e wasabi
con sesamo tostato al wasabi)
8
€ 24,00
S A SH I M I *
SASHIMI CLASSICO
€ 18,00
SASHIMI SPECIALE
€ 25,00
G A M B E RO A L C U C C H I A I O € 16,00
(12 fettine di pesce crudo)
(18 fettine di pesce crudo)
(tartare di gambero, frutta, olio al tartufo)
C A R P A C C I O*
DEL MAESTRO
C A R PAC C I O
D E L M A E S T RO (secondo disponibilità giornaliera)
€ 22,00/€ 28,00
TARTARE*
DEL MAESTRO
T A RT A R E D E L M A E S T R O € 18,00/€ 22,00
(secondo disponibilità giornaliera)
9
8 PEZZI
*U
R A M A K I
CITY
(salmone, salmone croccante,Philadelphia, sesamo)
€ 9,00
CALIFORNIA
€ 15,00
EBITEN
€ 13,00
TIGER
€ 18,00
UNAGIMAKI
€ 18,00
S H A K E K AWA € 15,00
(polpa di granchio, frutta o verdura, majonese, sesamo)
(gamberoni in tempura, Philadelphia,
frutta o verdura, sesamo)
(gamberoni in briciole di pane, majonese,
lattuga, salmone e ikura)
(anguilla, frutta o verdura, sesamo) (salmone croccante, Philadelphia, sesamo)
*C
OMPOSIZIONI
NIGIRI MAXI
€ 17,00
SOLO SUSHI
€ 15,00
(10 nigiri mix)
(6 nigiri, 4 uramaki, 4 maki)
TUTTO SUSHI
€ 21,00
(6 sashimi, 2 gamberi crudi, 4 nigiri, 4 maki, 4 uramaki)
10
M A K I
F R I T T I*
DESIDERIO
(alga nori fritta in tempura con cuore di salmone e brie)
€ 15,00
FA N TA S I A € 18,00
(alga nori fritta in tempura con cuore di salmone e branzino)
M A K I
*
4 PEZZI
salmone € 7,00
tonno € 8,00
gamber I N I G I R I
€ 8,00
*
SALMONE
€ 4,50
gambero cotto UNAGI
€ 4,50
€ 6,00
G A M bero crudo 11
€ 5,00
*T
E M A K I
T E M A K I D E L M A E S T RO € 7,00
G A M B E RO € 5,00
SALMONE
PESCE BIANCO
SALMONE PICCANTE
€ 5,00
S H A K E K AWA € 4,50
CALIFORNIA
I K U R A (uova di salmone) C I T Y (tris di tartare, salsa di soja, € 4,50
(temaki a fantasia del maestro)
(gamberi,majonese,tobikko)
(tartare di salmone, tabasco)
(salmone croccante, Philadelphia, cetrioli)
wasabi, kimuchi no moto, majonese)
4 PEZZI
*F
€ 6,00
€ 8,00
€ 6,00
U T O M A K I
F U T O M A K I C O M PAG N I A (5 ingredienti a fantasia del maestro sushi)
IKURA
SPECIALE
€ 6,00
*G
€ 15,00
U N K A N
€ 5,00
€ 4,00
12
LE SPECIALITA’*
UDON CODE DI SCAMPO
€ 18,00
(spaghetti di grano duro con verdure, code di scampo in salsa
speciale giapponese)
NAMA UDON
€ 15,00
(spaghettone giapponense condito con salsa yakiniku e verdure)
I N S A L AT A G UA C A M O L E € 16,00
(dadini di pesce in guacamole style: avocado, peperoni, datterini
e cipolla di tropea)
TEMPURA CODE DI SCAMPO
€ 22,00
MILLE FOGLIE DI SALMONE
€ 15,00
(code di scampo e verdure miste)
(salmone alla piastra, patata croccante, salsa kabayaki)
G UA N C I A L E D I P E S C E € 10,00/ € 15,00
secondo disponibilita ’
(guance di pesce cotte al forno con 7 spezie e sale hawaiano)
FILETTO AL SANSHO
innovativo piatto della cucina Yoshoku
(filetto di manzo, 7 spezie, porro, majonese, soja)
13
€ 24,00
*V
I L ME N U D E L
EGETARIANO
T EM A K I
O R I E N TA L E € 5,00
I TA L I A N O € 5,00
s TAG I O N A L E € 4,00
(tofu, insalata brasiliana, carote a julienne,
crema di salsa di soja)
(pomodorini semisecchi, mozzarella di bufala, basilico)
(a fantasia del cuoco secondo stagionalita ’)
NIGIRI
AV O C A D O € 3,00
MANGO
€ 4,00
TA M AG O € 3,00
S TAG I O N A L E € 4,00
(omelette giapponese)
(a fantasia del maestro secondo stagionalita ’)
GUNKAN
GOMA
(gunkan farcito con goma wakame)
14
€ 3,50
URAMAKI
C RO C C A N T E € 12,00
BRASILIANO
€ 12,00
I TA L I A N O € 12,00
(misto di verdure e Philadelphia)
(mango brasiliano, avocado e Philadelphia)
(mozzarella di bufala, pomodori semisecchi, basilico)
ESOTICO
(cetriolo, avocado, lattuga, mayonese)
€ 8,00
AG RO D O L C E € 12,00
S O L O S U S H I V E G E TA R I A N O € 19,00
(tofu, verdura di stagione, erba cipollina,
marmellata di azuki)
(composizione mista a fantasia del cuoco)
MAKI
FA N TA S I A V E G E TA R I A N A (verdura a scelta)
€ 5,00
FUTOMAKI
A RC O B A L E N O (5 ingredienti vegetariani a scelta del maestro sushi)
15
€ 10,00
il m e n Ù d e l
piccolo
*s
am u rai
RISO E GAMBERI € 9,00
UDON POLLO
€ 9,00
POLLO FRITTO
€8,00
(riso saltato con verdure e gamberi)
(spaghetti di grano duro con pollo e verdure)
T O N K AT S U € 8,00
(fettina di pollo fritta con briciole di pane condita con salsa
teriyaki)
SALMONE IN BRICIOLE
D I PA N E € 8,00
P AT AT E C A R A M E L L AT E V € 3,50
C A RO T I N E J U L I E N N E V € 3,00
(fettine di salmone fritte in briciole di pane condito
con salsa teriyaki)
(rondelle di patate caramellate con salsa teriyaki)
(condite con salsa ponzu)
*D
O L C I
DOLCE DEL GIORNO da € 4,50 a € 6,00
(richiedi la selezione del giorno rigorosamente fatta in casa)
16
B I R R E
B I O N DA V E N E Z I A (birra chiara dal gusto pieno e armonico)
0,33 cl
€ 4,00
DOLOMITI SUPERIOR
0,33 cl. € 4,50
(realizzata con ingredienti selezionati, caratterizzata da un
profumo floreale con note fruttate)
DOLOMITI SPECIALE
0,75 cl. €15,00
(birra dai lunghi tempi di fermentazione dal gusto pieno e leggermente fruttato)
BIANCA VENEZIA 0,33 cl. € 4,00
(birra ad alta fermentazione,dal sapore ricco, dal profumo
fruttato)
B I B I T E
I N B O T T I G L I A e lattina
A c q ua minerale 0,50 cl.
C oca C ola , C oca C ola Z ero F anta , S prite 17
€ 1.50
€ 2.50
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MESTRE
3 km
CHIRIGNAGO
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