PROGETTO EXPO 2015

PROGETTO EXPO 2015
NUTRIRE IL PIANETA …
Scuola Primaria di Ossimo Superiore
SCOPRIAMO FOODY…
DA QUALI FRUTTI E VERDURE È
COMPOSTO ….
RICERCHIAMO E IMPARIAMO
LE PROPRIETÀ
DI FRUTTA E VERDURA
PER UNA SANA
ALIMENTAZIONE
PIÙ
CONSAPEVOLE
… DAL DIRE….. AL FARE…
intervallo con una merenda sana…
E ora…..
Assaggiamo alcuni alimenti
preparati da noi… per scoprire
gusti e tradizioni di diversi paesi…
LO YOGURT
Versare un litro di latte intero in un
contenitore…
Scaldare il latte fino a fargli
raggiungere una temperatura di
35/36°C
Eliminare l’eventuale “pellicina”
Aggiungere due vasetti di yogurt
bianco intero …
Mischiare ….
Lasciare in un
luogo caldo che
mantenga la
temperatura per
tutta la notte…
Yogurt pronto..
Noi lo mangiamo con la frutta!!!
ADESSO COSA ASSAGGIAMO?????
Cheesecake (rivisitata) alla frutta
Pesiamo 250g
di frollini
Sbricioliamo i biscotti
Uniamo biscotti e burro sciolto
Stendiamo tutto
in una teglia …
Prepariamo la crema
Uova e zucchero
Aggiungiamo il mascarpone
Laviamo la frutta
Stendiamo la crema sulla base di
biscotti
Mettiamo la
teglia in
frigorifero ( un
luogo fresco) per
almeno 3 ore …
La crema è
davvero
buona!!!!!!
Tagliamo la
frutta
Decoriamo la torta con le fragole
A NOI
LA
CHEESECAKE
È
DAVVERO
PIACIUTA!!
ED ORA COSA ASSAGGEREMO????
CONTINUA…….