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Chimica organica percorso di recupero e ripasso Alcani, isomeria Esercizi Assegnare il nome ai seguenti alcani CH2 - CH3 CH3 | | CH3 - CH – CH – CH2 – CH2 – CH - CH – CH2 – CH2 - CH3 | | CH3 CH3 CH3 | CH3 - C – CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 | | CH3 CH3CH3 | CH3 - C - CH3 | CH3 – CH2 – CH2 – CH – CH – CH – CH2 – CH2 - CH3 | | CH3 CH3 Dal nome alla formula Dato il nome è possibile risalire alla formula di un alcano? Disegnare la struttura del 6-ter-butil-2,7-dimetildodecano 1. 2. 3. Disegnare la struttura principale (12 atomi di carbonio) Individuare le posizioni delle ramificazioni Inserire i gruppi alchilici corretti Disegna le strutture dei seguenti alcani 2,2,4-trimetilottano 5-ter-butil-3-metildecano Nomi dei cicloalcani Le regole sono simili a quelle degli alcani La catena principale è quella dell’anello CH3 1 C2H5 1,2-dimetil ciclopentano 2 CH3 H3C CH3 1 CH C3H7 1 2 4 3 1-etil-4-metil cicloesano CH3 1-propil-1-isopropil ciclobutano Gruppi cicloalchilici ciclopropile ciclobutile cicloesile ciclopentile Esercizi Scrivere i nomi dei seguenti composti CH2CH2CH3 propilciclopropano CH2CH3 etilciclobutano CH3 CH H3C isopropilciclopentano cicloesilcicloesano Dai nomi le strutture Disegna le strutture dei seguenti composti 1 1. 2. 3. 4. CH3 CH isopropilciclopentano n-butilciclobutano isopropilcicloesano etilciclobutano CH3 2 CH2CH2CH2CH3 3 4 CH3 CH2 CH3 CH CH3 Proprietà fisiche Il punto di ebollizione degli alcani cresce con regolarità all’aumentare del peso molecolare Mai però fondono al di sopra dei 100 °C Stati gas liquido alcani C1-C4 C5-C15 C16- cicloalcani C3-C4 C5-C9 fisici solido C10- Vasellina e paraffina sono miscele di idrocarburi solidi ad alto peso molecolare Fusione e solidificazione Il punto di ebollizione diminuisce con la ramificazione Il punto di fusione diminuisce con la ramificazione T pentano CH3CH2CH2CH2CH3 2-metilbutano H3C H C CH3 H2 C CH3 p.f. –129,7 p.f. –160 p.e. 36,1 p.e. 29,7 Densità relativa Sale anche la densità relativa con il peso molecolare Da 0,416 g/ml per il metano A 0,79 g/ml per l’eicosano (C20) Tutti gli idrocarburi sono sostanze apolari e come tali non si sciolgono in acqua ma in solventi polari o costituiscono essi stessi buoni solventi apolari Proprietà chimiche Gli alcani sono anche chiamati genericamente paraffine (parum affinis) Si intende una scarsa reattività (affinità) con i più aggressivi acidi e basi inorganici Anche i cicloalcani hanno proprietà simili agli alcani Le reazioni tipiche sono Alogenazione Combustione Alogenazione Reagiscono principalmente il cloro ed il bromo e in presenza di luce Tra metano e cloro possiamo rappresentare: luce CH4 + Cl2 CH3 – Cl + H – Cl La reazione porta alla formazione di un alogenuro alchilico (cloruro di metile) Avviene in presenza della luce Reazione radicalica Cl. - .Cl La reazione è di tipo radicalico e il processo avviene in 3 stadi Inizio Propagazione Terminazione Un radicale è una specie atomica o un gruppo molecolare che possiede un elettrone spaiato I radicali si ottengono per rottura omolitica di un legame Inizio di reazione Avviene quando le radiazioni UV provocano una omolisi di un legame (apolare) Gli alogeni sono più sensibili di altri a questo tipo di azione (specie il cloro) Cl2 2 Cl. (radicali liberi) Bastano pochi radicali per innescare la reazione poiché la fase di propagazione si autoalimenta Propagazione a catena 1. Un radicale cloro reagisce con una molecola di metano per dare acido cloridrico e un nuovo radicale (radicale metilico) Cl. + HCH3 HCl + .CH3 2. Il radicale metilico reagisce con una molecola di cloro formando il cloruro di metile e un radicale cloro che può essere utilizzato per una nuova fase .CH + Cl ClCH + Cl. 3 2 3 Terminazione di catena Quando due radicali liberi di qualsiasi tipo si incontrano la catena di reazione si interrompe Cl. + Cl. Cl2 Cl. + .CH3 ClCH3 .CH + .CH CH CH 3 3 3 3 Considerazioni L’alogenazione non si ferma mai ad una monosostituzione ma prosegue fino a sostituire tutti gli idrogeni a disposizione CH4 + Cl2 CH3 – Cl + CH2 – Cl2 + CH – Cl3 + CCl4 + H – Cl Cloruro di metile Dicloro metano Cloroformi o Tetraclorur o di carbonio Stabilità dei radicali Il fatto appena descritto è spiegato considerando che i radicali terziari si formano più facilmente dei secondari e questi più facilmente dei primari R R R R C H R H C H C R Terziario > secondario > primario Quindi l’alogeno attaccherà preferenzialmente il radicale terziario Un esempio H3C H Br H C CH3 + Br2 luce CH2 H 2-metilpropano luce H H3C Br H3C C CH3 + HBr CH2 1-bromo-2-metilpropano (1%) C CH3 + HBr CH2 2-bromo-2-metilpropano (99%) Il bromo è molto selettivo e preferisce attaccare l’idrogeno sul carbonio terziario (99%) rispetto al primario (1%) Combustione Alcani e cicloalcani sono combustibili La reazione è importante per la produzione di energia L’equazione generale per gli alcani è: CnH2n+2 + (3n+1)/2 O2 nCO2 + (n+1)H2O + Q L’equazione generale per i cicloalcani è: CnH2n + (3n)/2 O2 nCO2 + (n)H2O + Q Fine Alcani, isomeria