Solutions d’Extraction Solutions dédiées pour un rendement maximal

Solutions d’Extraction
Solutions dédiées pour un rendement maximal
BUCHI propose des solutions d’extraction dédiées pour la détermination classique de la teneur
en matières grasses, ainsi que pour l’analyse des résidus et des contaminants dans différentes
matrices. Nous couvrons toute la gamme de méthodes d’extraction automatique, de l’extraction
Soxhlet à l’extraction à chaud ou continue, en passant par l’extraction par solvant sous pression
(PSE). Nos solutions s’intègrent parfaitement à toutes les procédures de travail, réduisant ainsi
au minimum les étapes manuelles.
Notre message essentiel à nos clients
BUCHI crée de la plus-value avec “Quality in your hands”
Notre leitmotiv « Quality in your hands » définit clairement notre pensée ainsi que notre façon d’agir.
Il décrit au mieux notre volonté de répondre à chacun de vos besoins au travers des prestations
de haute qualité. Nous cherchons donc à établir, avec chacun de nos clients, une relation étroite
nous permettant de mieux les comprendre et de cibler leurs attentes et besoins.
Véritables sources de valeur ajoutée, nos appareils de qualité, nos systèmes, solutions, applications et prestations de services sauront apporter, à nos clients, entière satisfaction et leur permettront de se concentrer entièrement sur leurs missions et processus à proprement dit.
Simple
Vous élaborez des processus complexes, menez des missions exigeantes et vous souhaitez vous concentrer sur l’essentiel ? Nous
vous aidons avec des solutions réfléchies, des appareils et systèmes simples à manipuler.
Compétent
Vous avez besoin d’appareils, de systèmes, de solutions, d’applications et de prestations de service adaptés à vos besoins ? BUCHI
dispose du savoir-faire technologique et d’une expérience de plusieurs décennies pour vous apporter les solutions et vous soutenir
avec compétence.
Fiable
La fiabilité de votre partenaire concernant la qualité de ses appareils,
systèmes, solutions, applications et prestations de service est pour
vous important ? Nous répondons à cette problématique en vous
garantissant une certaine qualité mais en vous assurant également
de la capacité de fonctionnement de nos produits. Lorsque survient
un dysfonctionnement, nous sommes à votre disposition pour vous
apporter rapidement les solutions nécessaires conduisant à votre
entière satisfaction.
2
Économique
Vous souhaitez atteindre les meilleurs résultats possibles tout en
utilisant des solutions efficaces ? Nous sommes là pour vous aider
à traiter vos missions et processus de manière économique. Notre
principal intérêt est de vous assurer un profit élevé ainsi que la réalisation d’une plus-value maximale.
Sûr
Vous travaillez dans un environnement où la sécurité occupe une
place importante. Nous mettons tout en oeuvre, avec votre collaboration, pour que nos appareils, systèmes, solutions, applications et
prestations de service apportent une sécurité maximale tant pour
l’homme que pour l’environnement.
Mondial
Vous attachez de l’importance au facteur de proximité du client et à
des chaînes de communication courtes. En tant qu’entreprise familiale agissant dans le monde entier avec ses propres filiales et distributeurs attitrés, nous sommes présents là où nos clients se trouvent. Nos collaborateurs sur place ainsi que le nombre important
de clients satisfaits dans le monde vous assurent une collaboration
avec le bon partenaire.
Durable
Vous préférez un partenaire conscient de sa responsabilité vis-à-vis
des défis écologiques de notre temps. Nous soutenons des procédés préservant l’environnement et fabriquons des produits à longue
durée de vie. Nous utilisons des technologies modernes pour économiser de l’énergie et de l’eau et pour avoir l’impact le plus faible
possible sur l’environnement.
3
Des solutions pour de nombreuses applications d’extraction
De l’analyse des lipides à l’analyse des résidus et des contaminants
BUCHI développe depuis plus de 30 ans des solutions d’extraction simples et efficaces. Celles-ci intègrent
des produits novateurs et fiables pour l’ensemble du processus métier, une assistance personnalisée en
matière d’application, la gestion aisée des données et une maintenance qualifiée. Notre fidèle clientèle
constituée de laboratoires CQ et R&D témoigne de notre capacité à cerner les besoins spécifiques et à
élaborer des solutions qui répondent au plus près aux attentes des clients.
Agroalimentaire
Matières grasses ou lipides
libres ou totaux (après
­hydrolyse) / Contaminants :
denrées alimentaires, matériaux en contact avec des
denrées alimentaires, transformation / Résidus : pesticides,
médicaments vétérinaires /
­Saveurs et odeurs
Pharmacie
Alicaments / Compléments
naturels et alimentaires /
Toxines végétales / Surveillance des réactifs
4
Alimentation Animale
Matières grasses libres,
matières grasses totales
Produits chimiques
Polymères : additifs (plastifiants, stabilisateurs, etc.) /
Contamination / Fraction de
ramifications / Textiles : colorants / Résidus : composés
perfluorés (CPF), phtalates,
paraffines chlorées, formaldéhyde / Contaminants :
pesticides, BPC, HAP
Analyse
environnementale
Polluants organiques persistants (POP) / Hydrocarbures
pétroliers totaux (HPT) /
­Produits pharmaceutiques,
cosmétiques et d’hygiène
corporelle (PPCHC) / Composés organiques volatils
(COV) / Explosifs
Enseignement
Pour une large gamme
d’applications issues de la
recherche scientifique et de
l’enseignement supérieur
Notre gamme de solutions d’extraction englobe cinq méthodes distinctes. Elles vous permettent de déterminer de façon classique la teneur en matières grasses de tous les échantillons de produits alimentaires conformément au principe
d’extraction Soxhlet, à chaud ou continue. De plus, des analyses des résidus et des contaminants dans différentes matrices sont effectuées à l’aide de solutions d’extraction classiques et sous pression d’une grande souplesse d’utilisation.
L’étape de post-extraction s’intègre parfaitement au concept de produit pour réduire les interventions manuelles entre
chaque étape.
Hydrolyse /
Soxhlet
Extraction
à chaud
Extractions
continues
Extractions
variées
Extraction
sous pression
Analyte
Tâche principale :
matières grasses
totales
Tâche principale :
matières grasses
libres
Tâche principale :
matières grasses
totales
Tâche principale :
résidus et
contaminants
Tâche principale :
résidus et
contaminants
Méthode
Extraction
Soxhlet après
hydrolyse
(Weibull-Stoldt)
Extraction à
chaud directe
(Randall)
Extraction
continue
(Twisselmann)
Méthodes
d’extraction
classiques
variées
Extraction par
solvant sous
pression (PSE)
Prétraitement
Broyage,
hydrolyse
Broyage
Broyage,
hydrolyse
Homogénéisation
Homogénéisation
Extraction
Extraction
Soxhlet
Extraction à
chaud
Extraction
continue
Soxhlet, Soxhlet
à chaud, extraction à chaud, en
continu
PSE
Post-­
extraction,
traitement
Séchage
Séchage
Séchage
Lavage,
évaporation
parallèle
Lavage,
évaporation
parallèle /
concentration
Analyse
Gravimétrie
Gravimétrie
Gravimétrie
GC ou LC MS
GC ou LC MS
Solutions
proposées
par BUCHI
«Extraction
de Référence»
p. 6
«Extraction
Rapide des
Lipides»
p. 8
«Extraction
Économique»
p. 10
«Extraction
Universelle»
p. 12
«Extraction à
haut Rendement»
p. 14
(détails p. 16)
Pour plus d’informations, consultez le site :
www.buchi.com/extraction/solutions
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Solution «Extraction de Référence»
Détermination à l’aide d’une méthode Soxhlet authentique et accélérée
Vous recherchez une méthode automatique pour déterminer la teneur totale en matières grasses
conformément aux méthodes officielles. Nous vous apportons une solution d’extraction complète
et parfaitement conforme avec une excellente reproductibilité conformément à la méthode WeibullStoldt (hydrolyse acide suivie d’une extraction Soxhlet par exemple).
Refroidisseur circulaire
F-308
Mixer B-400
Extraction Unit
E-816 SOX
Hydrolysis Unit E-416
Vacuum Pump V-100 avec
Interface I-100
6
Aperçu des principaux avantages
Conforme et complète
∙∙ Parfaitement conforme à l’extraction Soxhlet originale
∙∙ Garantie de conformité pour la déclaration de la teneur totale en matières grasses selon les principes
AOAC et Weibull-Stoldt
∙∙ Excellente reproductibilité grâce à l’efficacité de l’hydrolyse et à l’extraction exhaustive
Facile d’utilisation
∙∙ Méthodes pré-programmées prêtes à l’emploi pour un fonctionnement sans surveillance humaine
∙∙ Combine l’extraction Soxhlet, le rinçage et l’évaporation jusqu’à la déshydratation en un seul processus
sans intervention de l’opérateur
∙∙ Transfert aisé de l’échantillon hydrolysé dans la chambre d’extraction Soxhlet au moyen de tubes
échantillons en verre réutilisables
Sûre
∙∙ Protection optimale de l’opérateur sans pour autant restreindre la surveillance du processus complet
∙∙ Excellente récupération des solvants supérieure à 90 % grâce aux réfrigérants efficaces
Votre solution «Extraction de Référence»
∙∙ Extraction : Extraction Unit E-816 SOX
∙∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-108
∙∙ Broyage : Mixer B-400
∙∙ Hydrolyse : Hydrolysis Unit E-416
∙∙ Aspiration :Pompe à Vide V-100 / Interface I-100
∙∙ Options : pompe à jet d’eau
∙∙ Liste exhaustive d’applications de référence
∙∙ Support applicatif personnalisé
∙∙ Documentation IQ/OQ agréée
∙∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires
∙∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ
∙∙ Immobilisations réduites grâce à notre
assistance téléphonique/en ligne
« Grâce à l’utilisation simplifiée et à la reproductibilité élevée de l’unité d’extraction Soxhlet de BUCHI, nous
sommes parvenus à simplifier considérablement notre processus opérationnel d’analyse de la teneur en
matières grasses. »
Chocolat Frey AG, Suisse
7
Solution «Extraction Rapide des Lipides»
Détermination rapide par la méthode d’extraction à chaud
Vous recherchez un moyen rapide et économique pour déterminer les matières grasses libres
contenues dans tous les échantillons de produits alimentaires ou d’alimentation animale. Nous
détenons une solution d’extraction à chaud automatique (principe Randall) qui extrait 6 échantillons
en moins de 40 minutes.
Refroidisseur circulaire
F-308
Extraction Unit
E-816 HE
Mixer B-400
8
Aperçu des principaux avantages
Économique
∙∙ Permet un gain de temps et d’argent grâce à la technique d’extraction la plus rapide (< 40 min) pour définir
la teneur en matières grasses libres
∙∙ Réduit la consommation de solvants grâce au processus automatisé
∙∙ Libère un espace précieux sur le plan de travail comparé aux autres systèmes d’extraction
∙∙ Permet de définir la teneur en matières grasses libres directement sans nécessairement faire précéder
l’extraction d’une hydrolyse longue et fastidieuse
Facile d’utilisation
∙∙ Méthodes pré-programmées prêtes à l’emploi pour un fonctionnement sans surveillance humaine
∙∙ Processus en trois étapes sans aucune intervention de l’opérateur (extraction, rinçage et évaporation
jusqu’à la déshydratation)
Sûre
∙∙ Protection optimale de l’opérateur sans pour autant restreindre la surveillance du processus complet
∙∙ Émissions de solvants réduites au minimum grâce à la condensation et à la récupération efficaces des
solvants dans un réservoir réfrigéré
Votre solution «Extraction Rapide des Lipides»
∙∙ Extraction : Extraction Unit E-816 HE
∙∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-108
∙∙ Broyage : Mixer B-400
∙∙ Options : hydrolyse acide avec l’Hydrolysis
Unit E-416 combinée à la Pompe à Vide V-100 /
Interface I-100
∙∙ Liste exhaustive d’applications de référence
∙∙ Support applicatif personnalisé
∙∙ Documentation IQ/OQ agréée
∙∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires
∙∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ
∙∙ Immobilisations réduites grâce à notre
assistance téléphonique/en ligne
« Équipement robuste et économe grâce au taux de récupération élevé de solvants et à la consommation
réduite en solvant. »
Dr. Salman Gulzar, professeur adjoint, Institute of Sustainable Halophyte, Pakistan
9
Solution «Extraction Économique»
Détermination de la teneur en matières grasses via l’extraction continue
Vous recherchez un moyen automatisé et fiable pour déterminer la teneur en matières grasses
contenues dans des échantillons de produits alimentaires ou d’alimentation animale. Nous proposons
une solution d’extraction continue économique et pratique avec une excellente reproductibilité.
Recirculating Chiller F-308
Mixer B-400
Extraction Unit E-816 ECE
Hydrolysis Unit E-416
Pompe à Vide V-100 avec
Interface I-100
10
Aperçu des principaux avantages
Économique
∙∙ Permet de réaliser des économies grâce à une consommation de solvants réduite
∙∙ Excellente récupération des solvants supérieure à 90 % du fait du réservoir à solvants réfrigéré
Confortable
∙∙ Sélection rapide et simple de la méthode grâce à une bibliothèque de solvants intuitive
∙∙ Chargement facilité de l’échantillon hydrolysé dans la chambre d’extraction au moyen de tubes échantillons en
verre réutilisables
∙∙ Processus automatisé en deux étapes sans aucune intervention de l’opérateur
Rapide et fiable
∙∙ Jusqu’à quatre fois plus rapide que les techniques d’extraction utilisant un assemblage en verre classique
∙∙ Reproductibilité élevée et résultats fiables grâce à un processus automatisé en deux étapes et une séparation
d’extraction d’échantillon
∙∙ Conformité garantie aux méthodes officiellement agréés (p. ex. ISO, LFGB etc.)
Votre solution «Extraction Économique»
∙∙ Extraction : Extraction Unit E-816 ECE
∙∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-108
∙∙ Broyage : Mixer B-400
∙∙ Hydrolyse : Hydrolysis Unit E-416
∙∙ Aspiration : Pompe à Vide V-100 /
Interface I-100
∙∙ Options : pompe à jet d’eau
∙∙ Liste exhaustive d’applications de référence
∙∙ Support applicatif personnalisé
∙∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires
∙∙ Immobilisations réduites grâce à notre
assistance téléphonique/en ligne
« Le fonctionnement de l’extracteur BUCHI E-816 ECE est tout aussi simple que celui de l’E-816 Soxhlet et
fournit des résultats comparables. Il est plus rapide, plus pratique et utilise moins de solvant. »
Organe de contrôle des denrées alimentaires, canton de Zoug, Suisse
11
Solution «Extraction Universelle»
L’extraction par solvant extrêmement flexible
Vous recherchez une solution automatisée ultra flexible qui vous permet d’utiliser de nombreuses
techniques d’extraction sans devoir modifier l’assemblage en verre. Notre solution « Extraction
Universelle » combine à la fois l’analyse très exigeante des contaminants et des résidus et l’extraction
classique des matières grasses sur simple pression d’un bouton.
Refroidisseur circulaire
F-308
Système d’extraction
B-811
Syncore® Analyst R-12
12
Aperçu des principaux avantages
Large gamme d’applications
∙∙ Extraction Soxhlet des polluants organiques persistants contenus dans les huiles, les boues, les sédiments
et les cartouches d’échantillonnage de l’air (PUF, XAD)
∙∙ Extraction des résidus et des contaminants, comme les pesticides, les herbicides et les dioxines, contenus
dans les matières premières et tous les échantillons de produits alimentaires
∙∙ Détermination classique de la teneur totale en matières grasses libres contenues dans tous les échantillons
de produits alimentaires
Souple et rapide
∙∙ Une flexibilité optimale qui permet d’utiliser quatre technologies différentes sans modifier l’assemblage en
verre
∙∙ Analyse rapide grâce au processus d’extraction entièrement automatisé et à l’hydrolyse ou à l’évaporation
en parallèle adaptée
Sûre et fiable
∙∙ Détermination des niveaux de contamination faibles avec l’aide de l’option « Large Sample Volume » ou
LSV (grand volume d’échantillons) et des matériaux inertes
∙∙ Protection optimale de l’opérateur sans pour autant restreindre la surveillance du processus complet
∙∙ Aucune perte d’analytes oxydables sous l’effet de l’apport de gaz inerte
Votre solution «Extraction Universelle»
∙∙ Extraction : Extraction System B-811 / B-811 LSV
∙∙ Évaporation parallèle : Syncore® Analyst R-12 / R-6
∙∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-308
∙∙ Options : hydrolyse acide avec l’Hydrolysis Unit
B-411 ; Mixer B-400 pour le broyage ; ­évaporation
avec le MultivaporTM P-12 / P-6 ou R
­ otavapor®
R-300 ; couvercle Syncore® SPE pour le lavage
∙∙ Liste exhaustive d’applications de référence
∙∙ Support applicatif personnalisé
∙∙ Documentation IQ/OQ agréée
∙∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires
∙∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ
∙∙ Immobilisations réduites grâce à notre
assistance téléphonique/en ligne
« Le système d’extraction B-811 permet une préparation rapide et aisée des échantillons. Il présente deux
avantages indéniables : gain de temps et consommation de solvant réduite. »
Doctor Liu Aiming, Directeur de laboratoire du Sino-Japan Friendship Centre of Environmental Protection,
Chine
13
Solution «Extraction à haut Rendement»
L’extraction PSE la plus simple pour de hauts rendements
Vous souhaitez obtenir les résultats d’analyse dans les plus brefs délais et devez traiter un volume
d’échantillons élevé. Nous vous proposons une solution combinée d’extraction par solvant sous
pression (PSE) offrant une rapidité et des rendements inégalés pour de nombreux champs d’application.
Système de purification
Sepacore® Easy Extract
SpeedExtractor E-916
Syncore® Analyst R-12
14
Aperçu des principaux avantages
Large gamme d’applications
∙∙ POP contenus dans les sols, les boues, les sédiments, les cartouches d’échantillonnage de l’air (PUF, XAD),
les résidus et les contaminants contenus dans tous les échantillons de produits alimentaires
∙∙ Matériaux en contact avec des denrées alimentaires de l’industrie de l’emballage et de l’agroalimentaire
∙∙ Additifs, ingrédients et contaminants présents dans les plastiques, le papier et les textiles
∙∙ Les matières grasses et les acides gras contenus dans les aliments, les substances actives issues des
produits naturels et les agents pharmaceutiques contenus dans les médicaments
Rapide et fiable
∙∙ Délais d’analyse raccourcis grâce à l’extraction et à l’évaporation simultanées
∙∙ Évaporation directe sans transfert manuel des extraits grâce à la verrerie compatible
∙∙ Amélioration de la sécurité des processus grâce à la fermeture hermétique automatique des cellules
d’extraction
Faibles coûts de fonctionnement
∙∙ Économies de solvants jusqu’à 70 % par rapport aux techniques d’extraction utilisant un assemblage en
verre classique
∙∙ Réduction du nombre d’opérateurs grâce à la suppression des transferts manuels des extraits entre les
phases d’extraction et de concentration
∙∙ Évite l’utilisation de consommables onéreux comparé aux systèmes PSE similaires
Votre solution «Extraction à haut Rendement»
∙∙ PSE : SpeedExtractor E-916 / E-914
∙∙ Évaporation parallèle : Syncore® Analyst R-12 / R-6
∙∙ Purification : Système de purification Sepacore®
Easy Extract
∙∙ Options : évaporation avec le MultivaporTM P-12 /
P-6 ou Rotavapor® R-300 ; couvercle Syncore®
SPE pour le lavage ; Mixer B-400 pour le
broyage
∙∙ Liste exhaustive d’applications de référence
∙∙ Support applicatif personnalisé
∙∙ Documentation IQ/OQ agréée
∙∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires
∙∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ
∙∙ Immobilisations réduites grâce à notre
assistance téléphonique/en ligne
« Avec ses 6 extractions parallèles et sa rapidité élevée, l’E-916 facilite notre travail au sein du laboratoire et
diminue le stress lié à notre métier. »
Dr. Xie Wen Jun, Directeur, Centre of Analytical Testing, Binzhou, Chine
15
La solution la plus en adéquation avec vos besoins
Comparaison selon les besoins des clients, application et caractéristiques
Besoins/Solutions
Hydrolyse
Extraction classique
B-411 / E-416
E-816 / E-812 SOX
•
Page
«Extraction de Référence»
6
•
«Extraction Rapide des Lipides»
8
En option
«Extraction Économique»
10
«Extraction Universelle»
12
«Extraction à haut Rendement»
14
En option
Analyte
•
•
Hydrolyse acide
Soxhlet classique
(p. ex. Weibull-Stoldt)
Durée moyenne du processus [min]
~35
~150
Nombre d’échantillons par lot
4/6
6/2
Volume de l’extrait/volume du bécher [mL]
300
130
120/115
(tube échantillon en verre)
115
(tube échantillon en verre)
Graisses, lipides
Contaminants et résidus alimentaires
POP, HPT, PPCHC, COV, explosifs
Contaminants ou constituants de polymères
Contaminants ou constituants de textiles
Caractéristiques
Méthode
Volume du porte-échantillon [mL]
Taille de la cartouche : ID x L [mm]
Matériau de la cartouche
Solvants
Pression [bar]
Plage de température [°C], points d’ébullition
Matériaux en contact avec l’échantillon
16
25 x 100 ; 33 x 94
Cellulose
Cellulose
Solution d’acide
chlorhydrique
Chloroforme, hexane,
éther
Ambiante
Ambiante
< 110
< 70
Verre borosilicaté 3,3
Verre borosilicaté 3,3,
FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Extraction par solvant
sous pression
Extraction classique
E-816 / E-812 HE
E-816 ECE
B-811 / B-811 LSV
E-916 / E-914
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Extraction à chaud
(Randall)
Extraction continue
(Twisselmann)
Soxhlet, Soxhlet à chaud,
extraction à chaud, en
continu
Extraction par solvant
sous pression
~40
~60
> 120
~45
6/2
6
4/4
6/4
260
130
150/250
60 – 500
120/200
10-40/40-120 (cellules)
115
115
(tube échantillon en verre) (tube échantillon en verre)
25 x 100 ; 33 x 94
25 x 100 ; 33 x 94
22 x 80 ; 25 x 100 ;
33 x 94 ; 43 x 118
15, 23,5, 25, 30 x 118
Cellulose
Cellulose
Cellulose
Cellulose et fibre de verre
Chloroforme, hexane,
éther
Chloroforme, hexane,
éther
Eau, solvants organiques
Eau, solvants organiques
Ambiante
Ambiante
Ambiante
50 – 150
< 70
< 70
< 154
30 – 200
Verre borosilicaté 3,3,
FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3,
FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3,
PTFE, Fluorez®
FEP, FFPM, PEEK, PTFE,
acier inoxydable, céramique,
verre
17
Utilisez la méthode adaptée pour chaque tâche
Technologies d’extraction exclusives de BUCHI
BUCHI couvre toute la gamme de méthodes d’extraction automatiques pour la détermination des matières grasses. Soucieuse de la conformité avec les méthodes officielles, de la sécurité de l’opérateur et
des exigences de rendement et d’automatisation, BUCHI propose des méthodes classiques reposant sur
les techniques d’hydrolyse et d’extraction exhaustive, telles que l’extraction à chaud et le Soxhlet à chaud.
Détermination des matières grasses
Teneur totale en matières grasses –
extraction Soxhlet ou continue (Twisselmann)
Soxhlet authentique et accélérée : E-816 SOX
Extraction Soxhlet standard
pour extraire de façon exhaustive la teneur totale en matières grasses avec hydrolyse
préalable :
∙∙ L’échantillon 1 est trempé
dans du solvant distillé.
∙∙ Le niveau de solvant 2 est
ajusté pour réduire au minimum la consommation de solvant et le temps d’analyse.
∙∙ Des cycles et/ou le temps
d’extraction sont programmés
en vue d’obtenir une reproductibilité optimale.
Extraction économique
des matières grasses :
E-816 ECE
Extraction continue pour une extraction simple et exhaustive des
matières grasses :
∙∙ L’échantillon 1 est maintenu
à l’état de vapeur de solvant
chaude tout en étant rincé par
un solvant distillé.
∙∙ Le temps d’extraction est programmé en vue d’obtenir une
reproductibilité optimale.
∙∙ Temps d’extraction : <60 min.
∙∙ Combinable en option avec
l’hydrolyse pour une détermination de la teneur totale en matières grasses.
∙∙ Le solvant est évaporé et transféré dans le réservoir
∙∙ Le bécher
4
Extraction rapide des matières grasses : E-816 HE
Extraction à chaud (Randall)
pour une détermination directe
des lipides accessibles (matières grasses libres) :
∙∙ Le solvant est immergé dans
du solvant en ébullition 1 .
∙∙ Tout en abaissant le niveau de
solvant avec un espace libre
côté réservoir 2 , l’échantillon
est rincé.
∙∙ Pour sécher, l’extrait est
évacué dans le réservoir.
∙∙ Temps d’extraction : <40 min.
∙∙ Combinable en option avec
l’hydrolyse pour une détermination de la teneur totale en
matières grasses.
tandis que l’extrait est séché en douceur.
contenant les matières grasses extraites est séché dans une étuve.
Réservoir
Réservoir
2
3
Matières grasses libres –
extraction à chaud
3
3
1
Réservoir
Réservoir
2
3
1
1
4
Extraction
18
Rinçage
Séchage
4
Extraction Séchage
4
Extraction
Rinçage
Séchage
BUCHI propose des solutions d’extraction solide-liquide parfaitement ciblées pour l’analyse des résidus et des
contaminants qui répondent au mieux aux exigences actuelles des laboratoires. Qu’il s’agisse d’extraction classique
ou par solvant sous pression (PSE), BUCHI optimise la procédure de préparation des échantillons, garantissant ainsi
des résultats fiables et précis et un rendement maximal.
Résidus et contaminants
Diverses techniques d’extraction classiques
Extraction par solvant sous pression (PSE)
Quatre-en-un : B-811 ou B-811 LSV
Quatre méthodes d’extraction sont disponibles sans
modifier l’assemblage en verre. L’échantillon est placé
dans la chambre d’extraction 1 . L’extraction, le rinçage et le séchage sont réalisés de quatre manières
distinctes :
Extraction accélérée : E-916/914
Avec la méthode PSE, les échantillons sont exposés
à une pression et à une température élevées.
∙∙ Soxhlet standard : Soxhlet classique identique à
E-816 SOX.
∙∙ Un mélange de solvants
cellules par une pompe
∙∙ Soxhlet à chaud : le solvant dans la chambre d’extraction 1 est chauffé 2 pour accélérer le processus Soxhlet.
∙∙ Chaque cellule est surveillée individuellement 5
pour éliminer tout risque de contamination croisée.
∙∙ Extraction à chaud : l’échantillon
solvant chaud
1
trempe dans du
∙∙ Extraction continue : L’échantillon est rincé avec du
solvant fraîchement distillé (la vanne 3 est ouverte).
∙∙ L’échantillon est placé dans des cellules métalliques
∙∙ Les cellules sont chauffées dans un four
.
.
est transféré dans des
3
4
2
1
.
∙∙ Une fois l’extraction terminée, les extraits sont évacués dans différents types de flacons 6 .
∙∙ Les flacons 6 sont parfaitement adaptés aux évaporateurs rotatifs et en parallèle de BUCHI destinés
à l’évaporation ou à la concentration. Aucun transfert de liquides n’est requis.
Ligne de
détection
5
1
2
2
Niveau de
solvant
1
3
6
Collecte
4
Extraction
Transfert du
solvant
3
19
Bénéficiez de plus de 30 ans d’expérience
Questions les plus fréquentes
BUCHI vous accompagne dans votre travail quotidien non seulement en vous apportant des solutions de
haute qualité. Nous vous faisons également partager notre expertise et notre expérience des applications
pour l’ensemble des processus. Nos applications personnalisées vous aident à optimiser vos processus
d’extraction tandis que le débit élevé d’échantillons améliore votre taux de réponse global.
Pourquoi l’hydrolyse est-elle importante pour l’extraction exhaustive
des matières grasses ?
Dans bon nombre de matrices, la matière grasse
est naturellement incorporée ou liée chimiquement.
L’hydrolyse est, par conséquent, requise pour trans­
former les lipides en une forme extractible. L’acide
chlorhydrique détruit les parois cellulaires, les proté­
ines hydrolysées / polysaccharides et libère les liaisons
lipides-glucides.
Récupération des
matières grasses
(%)
Soxhlet
uniquement
Weibull-Stoldt
Corn-flakes
0,21
0,88
Chocolat au lait
21,00
32,40
Noix
37,60
56,00
1,08
25,80
Lait entier en
poudre
Comparaison entre l’extraction des matières grasses sans
(uniquement Soxhlet) et avec hydrolyse (Weibull-Stoldt)
Quelle est la quantité d’échantillon maximale pour la détermination de
la teneur en matières grasses ?
Le poids de l’échantillon doit être choisi en fonction
de la teneur en matières grasses approximative. Habituellement, 0,7 à 1,2 g de matières grasses est déterminé. C’est pourquoi il convient d’appliquer la quantité
d’échantillon suivante :
Teneur mat.
grasses (%)
Poids d’échantillon (g)
< 10 %
7 à 10
10 à 20 %
3,5 à 7
20 à 50 %
1,5 à 3,5
50 à 80 %
1 à 1,5
80 à 100 %
0,7 à 1
Teneur en matières grasses de l’échantillon et le poids
d’échantillon correspondant
Quand est-il recommandé de travailler avec un Recirculating Chiller ?
Si vous utilisez un solvant tel que de l’éther de pétrole,
il est recommandé d’utiliser un refroidisseur à circulation (p. ex. Recirculating Chiller F-308) si la température de l’eau du robinet est supérieure à 15 °C. La
différence de température entre le point d’ébullition du
solvant et l’eau de refroidissement doit être de 20 à
25 °C afin d’obtenir une condensation complète du
solvant et maintenir un excellent taux de récupération
de solvant.
20
Pourquoi passer de l’extraction utilisant un assemblage en verre à une
extraction classique automatisée ?
Le procédé d’extraction classique entièrement automatisée présente les avantages suivants comparativement
à l’assemblage en verre classique :
∙∙ Temps d’extraction réduit du fait du contrôle des cycles et/ou du temps. La cellule photoélectrique
ajustable de l’E-812 / E-816 SOX permet de travailler avec de plus petits volumes d’échantillon et moins de
solvant.
∙∙ Consommation réduite de solvants garante d’économies grâce aux dimensions adaptées et à une
récupération optimisée des solvants.
∙∙ Disponibilité accrue de l’opérateur grâce à un fonctionnement sans surveillance humaine et un nombre
d’interventions réduit de l’opérateur.
∙∙ Excellente protection de l’opérateur grâce aux caractéristiques de sécurité et à une protection thermique.
Quels sont les avantages des méthodes d’extraction classiques ?
Différents facteurs décisifs doivent être pris en compte dans la sélection de la méthode la plus adaptée à la
détermination de la teneur totale en matières grasses ou de la teneur en matières grasses brutes. Alors que
Soxhlet est une méthode éprouvée pour tous types d’échantillon, l’extraction à chaud s’avère excellente en
termes de vitesse, et Twisselmann est imbattable en termes de commodité d’utilisation et de consommation
de solvant.
Faible consommation
de solvant
3
2
Gamme
d’applications
Rapidité
1
0
Prix
attractif
Facilité
d’utilisation
1 solution adaptée
2 solution mieux
adaptée
3 solution la plus
adaptée
Soxhlet
Extraction à
chaud
Twisselmann
Conformité
21
Bénéficiez de plus de 30 ans d’expérience
Questions les plus fréquentes
Pourquoi la haute pression améliore-t-elle l’efficacité de l’extraction ?
Extraction par solvant sous
pression
p2
Extraction classique
pn
solide
Pression p
Le fait de combiner une température et une
pression élevées permet une extraction plus
rapide qu’avec les autres méthodes d’extraction. Ceci s’explique par le transfert de masse
supérieur dû à la meilleure solubilité de l’analyte et à la pénétration accrue. Il est donc nécessaire d’augmenter la pression normale de
pn à p2 pour conserver l’échantillon à l’état liquide T2.
liquide
gazeux
Température T
Tbp
T2
Pourquoi le système d’étanchéité SpeedExtractor est-il si pratique ?
Le design exclusif des cellules d’extraction de BUCHI est totalement sûr, fiable et fournit des résultats reproductibles. Un mécanisme de levée (1) ferme automatiquement les cellules (2) sur simple
pression d’un bouton. Il suffit dès lors de couvrir l’échantillon d’un papier filtre (3) pour qu’il soit
immédiatement disponible pour l’extraction.
1. Mécanisme de levée
2. Cellules
3. Papier filtre
Est-il possible d’effectuer un lavage pendant l’extraction ?
Oui, parce que le design exclusif des cellules d’extraction
du SpeedExtractor permet de charger les échantillons de
plusieurs façons. Il est également possible d’introduire
des agents de purification (Florisil, gel de silice, charbon,
etc). pour le lavage en cellule, ou d’utiliser différentes
techniques de remplissage. Ceci facilite grandement
les procédures de purification classiques qui suivent
l’extraction.
Filtre
1 cm
Sable
1 cm
Laine de
verre
Échantillon
Cartouche
en cellulose
Bouchon
du filtre
22
Sable ou
célite
Fritte
Quels sont les avantages de l’extraction/évaporation en parallèle ?
Approche parallèle
de BUCHI
Elle permet d’accélérer votre processus et réduit considérablement les délais d’analyse. Grâce à l’extraction
en parallèle/l’évaporation en parallèle concertées, le débit d’échantillon est six fois supérieur par opposition à
l’approche séquentielle. Un lot entrant de six échantillons est prêt pour l’analyse après seulement 115 minutes.
1. Préparation de
l’échantillon par lot :
30 min
lot
n°1
lot
n°2
2. Extraction parallèle
par lot : ~45 min
lot
n°1
3. Évaporation parallèle
par lot : ~40 min
t [min]
lot
n°3
lot
n°4
lot
n°5
lot
n°6
lot
n°2
lot
n°3
lot
n°4
lot
n°5
lot
n°6
lot
n°1
lot
n°2
lot
n°3
lot
n°4
lot
n°5
Début
6 échantillons en 115 min
lot
n°6
Fin 340 min
6 échantillons en moins de 225 min
6 fois plus d’échantillons dans le même délai
Autres
Approche séquentielle
6 lots contre 6 échantillons en 340 min
1. Préparation
d’échantillon 6
échantillons : 30 min
lot n°1
2. Extraction séquentielle
par échantillon : ~45 min
échantillon échantillon échantillon échantillon échantillon échantillon
n°1
n°2
n°3
n°4
n°5
n°6
3. Évaporation parallèle
par lot : ~40 min
t [min]
lot
n°1
Début
Fin 340 min
N’y a-t-il pas de risque de contamination croisée des positions adjacentes ?
Non, parce que chaque position dispose de sa propre vanne d’entrée et de sortie ainsi que des capteurs de
pression individuels. En cas de blocage de l’une des positions, la contamination croisée est exclue, car un
assistant au dépannage intégré soulage automatiquement la pression. Toutes les autres positions peuvent être
terminées tandis que la position erronée est désactivée.
Aucune contamination croisée
Position
1
2
3
4
5
6
Extraction 1
Échantillon
Échantillon
Échantillon
Blanc
Blanc
Blanc
Extraction 2
Blanc
Blanc
Blanc
Échantillon
Échantillon
Échantillon
Sans effet différé
Exécution
Les expériences ont été réalisées par l’Institut Fraunhofer IVV de Freising en Allemagne, spécialisé en Méthodes et Emballages.
23
Complétez votre portefeuille d’extraction
Produits liés et complémentaires
Mixer
Le Mixer B-400 conjugue
efficacité d’homogénéisation optimale avec flexibilité
et simplicité d’utilisation.
Consommables
Les cartouches d
­ ’extraction
et les papiers filtres sont
spécialement adaptés aux
unités d’extraction de
BUCHI. La garantie d’un
fonctionnement sans
difficulté.
24
Refroidisseur
circulaire
Un refroidissement durable
conforme aux impératifs
économiques et écologiques est obtenu avec
les Refroidisseur circulaire
F-308 et F-314.
Produits chimiques
Utilisez la terre de diatomée
et le sable d’extraction
approuvés par BUCHI pour
un fonctionnement fiable et
un séchage efficace.
Évaporateur
parallèle
Le Syncore® Analyst R-6 /
R-12 évapore les extraits à
des volumes résiduels prédéfinis. Il combine au choix
lavage SPE et concentration des éluats.
Appareillage
en verre
Les tubes en verre de
­précision BUCHI sont synonymes de durée de vie
accrue, de fonctionnement
sans soucis et de sécurité
des processus. Il existe de
nombreux tubes compatibles à la fois avec la technique PSE et l’évaporation.
Evaporation rotative
Le Rotavapor® R-300 est le
produit idéal lorsqu’il s’agit
d’évaporation douce de
larges volumes d’extraits
provenant du B-811 LSV
ou E-914.
Détermination
Kjeldahl
Les solutions Kjeldahl dédiées sont le partenaire
idéal de l’extraction Soxhlet
et à chaud pour la détermination des protéines dans
l’analyse et l’étiquetage des
aliments.
Chromatographie
Le système de purification
Sepacore® Easy E
­ xtract
convient parfaitement au
lavage approfondi des
extraits complexes avant
analyse.
Spectroscopie NIR
La spectroscopie proche
infrarouge constitue une
technologie complémentaire de la détermination
conventionnelle de la
matière grasse par une
méthode de détection
rapide.
Détermination des
métaux traces
La détermination des métaux traces s’effectue au
moyen des unités de digestion sous reflux, et
ce également lorsque de
grandes quantités d’échantillons sont nécessaires
(tubes de 300 mL).
Combustion Dumas
Le DuMaster D-480 permet la détermination sans
surveillance et flexible de
l’azote ou des protéines
conformément à la méthode de combustion de
Dumas.
25
Service clients et Support
De l’étude de faisabilité à la maintenance préventive
Vous exigez un service efficace et sur mesure. Notre réseau de spécialistes d’applications et nos
techniciens ainsi que la multitude de clients satisfaits à travers le monde prouvent que vous avez
choisi le partenaire qu’il vous faut.
Améliorez vos applications
Nos équipes de spécialistes hautement qualifiés améliorent en continu
nos notes d’applications de référence. Nos descriptions détaillées
prêtes à l’emploi englobent tout le processus, du broyage jusqu’à
l’extraction, le lavage, l’évaporation et l’analyse. En étroite collaboration
avec nos clients, nous développons des solutions ­
personnalisées
en fonction de leurs nouvelles exigences, des changements de
circonstances et des nouveaux paramètres.
Plus de 120 notes d’applications vous attendent sur :
www.buchi.com/applications
Découvrez en plus sur l’extraction
Plus de 30 ans d’expérience dans le développement d’applications
officielles et personnalisées sont résumés dans des guides pratiques.
« L’Assistant de laboratoire » présente en outre les bases théoriques
des étapes essentielles de la préparation des échantillons ainsi que
des conseils pratiques. Profitez d’une myriade d’informations.
Découvrez notre documentation à l’adresse :
www.buchi.com/literature
Utilisez nos applications novatrices
Des relations privilégiées que nous entretenons avec nos clients
émanent sans cesse de nouvelles applications pratiques pour faciliter
votre travail quotidien. Nous ne cessons de développer de nouvelles
applications pour vous aider à trouver les meilleurs paramètres de
processus et à interpréter au mieux vos résultats d’expériences. Vous
pouvez tester nos applications en ligne sur notre site Internet.
Testez nos applications en ligne :
www.buchi.com/apps
26
Workshops, formations et séminaires
Nous organisons régulièrement des séminaires pratiques et des
workshops, quelque fois en collaboration avec des sociétés partenaires spécialisées dans le domaine de la préparation d’échantillons et analyse. Nous participons également à de nombreux événements scientifiques locaux et internationaux ainsi qu’à des congrès
industriels.
Découvrez un aperçu de nos activités à l’adresse :
www.buchi.com/events
Utilisation efficace de vos instruments
Nous accompagnons nos clients dans la mise en route de leur instrument. Nous procédons à l’installation, la qualification d’opération
(IQ/OQ) pour assurer une bonne conformité FDA, avec les standards GLP/GMP ou les directives GAMP. Lorsqu’il s’agit d’une première installation, d’une requalification ou d’un déménagement de
l’appareil, nous proposons à nos clients une vérification de bonne
conformité.
En savoir plus sur nos services :
www.buchi.com/service-support
Minimiser les temps d’inactivité
Eviter les temps d’inactivité grâce à nos services de maintenance
préventive et nos packages « service » personnalisés. Nous offrons
à chacun de nos clients une garantie de deux ans sur les appareils
et dix ans sur la disponibilité des pièces détachées.
Nous contacter :
www.buchi.com/warranty
Réseau mondial
Nos filiales et partenaires de distribution qualifiés assure à nos
clients une relation de proximité quelque soit l’endroit où ils se
trouvent. Après avoir pris connaissance de vos exigences, nous
mettons à profit notre expérience et compétence pour vous fournir
les solutions les plus adaptées.
Nous contacter :
www.buchi.com/worldwide
27
Distributors
Quality in your hands
Filiales BUCHI :
BÜCHI Labortechnik AG
CH – 9230 Flawil 1
T +41 71 394 63 63
F +41 71 394 65 65
[email protected]
www.buchi.com
BUCHI Italia s.r.l.
IT – 20010 Cornaredo (MI)
T +39 02 824 50 11
F +39 02 57 51 28 55
[email protected]
www.buchi.it
BUCHI Russia/CIS
United Machinery AG
RU – 127787 Moscow
T +7 495 36 36 495
F +7 495 981 05 20
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Nihon BUCHI K.K.
JP – Tokyo 110-0008
T +81 3 3821 4777
F +81 3 3821 4555
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BUCHI Korea Inc
KR – Seoul 153-782
T +82 2 6718 7500
F +82 2 6718 7599
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DE – 45127 Essen
Freecall 0800 414 0 414
T +49 201 747 490
F +49 201 747 492 0
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BÜCHI Labortechnik GmbH
Branch Office Benelux
NL – 3342 GT
Hendrik-Ido-Ambacht
T +31 78 684 94 29
F +31 78 684 94 30
[email protected]
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BUCHI China
CN – 200052 Shanghai
T +86 21 6280 3366
F +86 21 5230 8821
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BUCHI India Private Ltd.
IN – Mumbai 400 055
T +91 22 667 75400
F +91 22 667 18986
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BUCHI Corporation
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Delaware 19720
Toll Free: +1 877 692 8244
T +1 302 652 3000
F +1 302 652 8777
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BUCHI Sarl
FR – 94656 Rungis Cedex
T +33 1 56 70 62 50
F +33 1 46 86 00 31
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GB – Oldham OL9 9QL
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F +44 161 633 1007
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TH – Bangkok 10600
T +66 2 862 08 51
F +66 2 862 08 54
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PT. BUCHI Indonesia
ID – Tangerang 15321
T +62 21 537 62 16
F +62 21 537 62 17
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BUCHI Brasil Ltda.
BR – Valinhos SP 13271-570
T +55 19 3849 1201
F +41 71 394 65 65
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Centres de support BUCHI :
South East Asia
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