Preparazione Ingredienti ROTOLINI AL SALMONE

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OGGI É IL GIORNO GIUSTO PER
RICETTE SVEDESI
ROTOLINI AL SALMONE
Ingredienti
Preparazione
/ 1 confezione di pane da tramezzino
1 / In una ciotolina, mescola la crème fraîche col sale e unisci l’erba cipollina
/ 2 dl di crème fraîche
tritata. Appiattisci col matterello una fetta di pane.
/ 1 mazzetto di erba cipollina
/ 250 g di LAX GRAVAD salmone marinato
/ sale
2 / Stendi un po’ della crema preparata e ricoprila col salmone marinato.
3 / Arrotola la fetta di pane su se stessa sul lato corto. Rivesti il rotolino
ottenuto con della carta d’argento e lascialo in frigo per almeno mezz’ora
(ma ci può stare anche una notte).
4 / Estrai il rotolino dalla carta e taglialo a fette di 1,5 cm di spessore.
Disponile su un piatto e servile.