il Seme migliore ha un grande Cuore

il Seme migliore ha un grande Cuore
Agricoltore
Una professione antichissima,
difficile, insidiosa, spesso priva di sicurezze.
Ogni anno si deve ricominciare da capo
e si riparte sempre dallo stesso punto...
...da un seme che affideremo al terreno,
sperando che ci ripaghi della fiducia
che abbiamo riposto in lui.
Archivio Gianfranco Ziviani
La nostra Storia
1954 Manara Luigi Il Fondatore. Assieme alla moglie Luigina, nel paese
di Ca’ degli Oppi, Luigi Manara comincia a commerciare prodotti per
l’agricoltura, in particolare sementi
di varietà comune e più tardi altre di
propria produzione.
2007 La SEV acquisisce il marchio
storico “Produttori Sementi Verona” (PSV) e la produzione balza a
350.000 quintali: la SEV Manara
Sementi diventa il maggior produttore italiano di sementi per cereali
a paglia. Viene inoltre acquistato il
centro aziendale di Vigasio con una
capacità di stoccaggio di 150.000
quintali.
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www.gruppomanara.com
www.manarasementi.com
®
• Selezione di sementi per cereali a paglia.
• Ricerca e sviluppo varietale.
2008 Il grano Manara comincia a
venire esportato verso l’Albania,
il Kosovo,la Romania,la Bulgaria,
l’Ungheria e la Grecia.
2009 Revisione marchio Manara
Sementi e creazione marchio Manara Energia, per rappresentare la
nuova sfida dei Manara nel settore
delle energie rinnovabili.
• Sistemi all’avanguardia per la concia del seme.
• Accordi di moltiplicazione e contratti.
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www.manaraagroforniture.com
• Vendita prodotti per agricoltura, florovivaismo e orticoltura.
• Assistenza tecnica qualificata.
• Assistenza in campo.
1963 Luigi Manara, con la collaborazione dell’agronomo Lionello
Dusi, costituisce una nuova società,
la Sementi Elette Verona (SEV) per
diffondere varietà di sementi per
cereali a paglia locali, sia comuni
che proprie, in tutta Italia.
1980 Viene inaugurato il processo
di essiccazione e stoccaggio per
mais e soia.
2010 Prima partecipazione a Fieragricola 2010 e presentazione del
nuovo marchio Manara Sementi in
occasione della distribuzione del
nuovo catalogo generale Sementi.
Sede di Cà degli Oppi di Oppeano (VR)
1981 Su un terreno di 81.000 metri quadrati, acquistato alcuni anni
prima ai margini del paese, viene
costruita la nuova sede aziendale.
Nello stesso anno viene acquistata
un’azienda agricola di 55 ha per lo
sviluppo delle sementi e le prove
varietali.
1992 La direzione dell’impresa passa ai figli di Luigi, Fabio e Luciano.
2000 La produzione supera i
100.000 quintali.
Stabilimento di Vigasio (VR)
2011 Rinnovamento dell’immagine con la presentazione del Guppo
Manara e delle sue quattro divisioni Manara Sementi per le sementi
di cereali a paglia, Manara Energia
per la produzione di olii vegetali
da colza e girasole, Manara Agroforniture che si occupa della commercializzazione di mezzi tecnici e
assistenza tecnica, Manara Essiccazione e Stoccaggio che si occupa di
contratti di filiera e ritiro e commercializzazione cereali e granaglie.
Viene inoltre rinnovato e migliorato
il magazzino dei prodotti fitosanitari e viene introdotto il sistema a
lettori ottici di codici a barre per velocizzare il servizio al cliente presso
la nostra sede e per ottimizzare le
consegne in azienda.
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www.manaraessiccazione.com
• Stoccaggio ed essiccazione di cereali, mais, soia e girasole; contratti di ritiro
• Contratti di filiera per mais waxy e alimentare.
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www.manaraenergia.com
• Produzione di olio di colza e girasole con impianto di spremitura ad alta tecnologia.
• Produzione di energia da olio di colza e girasole.
• Contratti di filiera e di coltivazione per il colza e girasole.
• Produzione di panello ad uso zootecnico.
• Spremitura di semi oleosi conto terzi.
Col nome cereali, che deriva da Cerere,
la Dea romana delle messi, si indica convenzionalmente un gruppo di 10 piante
che hanno un ruolo fondamentale nell’alimentazione dell’uomo e degli animali:
riso, mais, frumento, orzo, avena, segale,
miglio, panico, sorgo. grano saraceno.
La storia dei cereali si identifica con la più
remota storia dell’uomo, col suo passaggio
da cacciatore o pescatore nomade ad agricoltore stabile. Un’evoluzione basata su
due elementi fondamentali, l’osservazione di piante con semi
commestibili e riproducibili e l’invenzione
dell’aratro. Le diverse condizioni climatiche hanno fatto prevalere l’una a l’altra
specie, ma questi eventi si verificarono
in modo analogo in varie parti del mon-
do, sempre iniziando nelle regioni dove il
terreno era più fertile per la presenza dei
“grandi fiumi”. Si pensa che la sua coltivazione sia nata in Asia ed Africa, presso
gli Egizi e nella Mesopotamia.
Il frumento o grano è il cereale più diffuso e consumato, impiegato soprattutto
sotto forma di farina,
per la panificazione e
per le paste alimentari.
I cereali sono le colonne portanti di una alimentazione corretta,
la “base” della piramide alimentare prevista
dalla dieta mediterranea; sono un’importante fonte di energia
(circa 350kcal per 100g), un’importante
fonte di carboidrati complessi, proteine,
fibre, vitamine del gruppo B, vitamina E,
nonchè di minerali.
...il primo uomo
fu un agricoltore
e ogni nobilta storica
riposa sull’agricoltura.
Ogni giorno lavoriamo
con passione per realizzare
il nostro piu grande
desiderio: ottenere dalla
Natura quanto di meglio
e in grado di creare.
...l’agricoltura
e l’arte di
saper aspettare.
Foto di Pino Dal Gal
Cereali
Luciano Manara
Fabio Manara
12
TÀ
I
V
L'evoluzione del seme
20
NO
presupposto per il progresso
proposta da Manara Sementi
EKO seed PRO-CED
ALTA PRODUTTIVITÀ E MASSIMA SICUREZZA
NEL RISPETTO PER L'AMBIENTE
EKO seed PRO-CED
Prodotto naturale specifico per la concia dei cereali
è una garanzia per produzioni sane ed elevate.
Contiene solo composti di origine naturale.
Con nuove prospettive di utilizzo dei microrganismi, riscopriamo la potenzialità che la natura ci
ha sempre offerto per la soluzione dei problemi.
EKO seed PRO-CED rappresenta una soluzione innovativa sia nelle coltivazioni convenzionali sia in
quelle che seguono metodi biologici.
L’alimentazione
è il fattore
primario per la salute
Pianta sana = cibo sano
Benefici:
• Produzione di sostanze fungicide naturali attive contro i patogeni.
• Biostimolazione della pianta con aumento delle produzioni.
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EKO seed PRO-CED
LE NOSTRE CONFEZIONI
• Induzione di resistenza della pianta, attivando le sue difese naturali.
• Stimola l’apparato radicale nell’esplorazione del terreno.
• Migliora l’assimilazione delle sostanze nutritive dal terreno.
• Massimizza la resa dei fertilizzanti. Totale assenza di polveri nocive.
• Totale assenza di tossicità per l’uomo e per l’ambiente.
sacco orzo
MANARA/PSV
kg 25
pallet
kg 1.575
big bag orzo
kg 500
sacco grano
MANARA/PSV
kg 30
pallet
kg 1.680
big bag grano
kg 600
(su richiesta)
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MANARA SEMENTI s.r.l.
Via Cadalora, 62 - 37050 CÀ DEGLI OPPI di OPPEANO (VR)
Tel. 045 7130193 / 7130425 - Fax 045 7130666
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(su richiesta)
In questo semplice catalogo, vi elenchiamo le nostre disponibilità per la
prossima campagna certi di proporvi
le migliori varietà, perchè anche quest’anno quando la
seminatrice entrerà in campo, noi cercheremo di essere
lì presenti con voi per realizzare le vostre aspettative.
PERSONALE E RECAPITI UTILI
Tel. 045 7130193 - 045 7130425 - Fax 045 7130666
DIREZIONE GENERALE
E COMMERCIALE
LABORATORIO ANALISI
E CERTIFICAZIONI
Dott. Fabio Manara
P.a. Riccardo Galbier
[email protected]
[email protected]
P.a. Luciano Manara
[email protected]
SERVIZIO COMMERCIALE
STABILIMENTO E PRODUZIONE
Gianfranco Fraccaroli
[email protected]
P.a. Claudio Pizzini
[email protected]
MAGAZZINO
SERVIZIO TECNICO
P.a. Antonello Corradini
[email protected]
SERVIZIO TECNICO
P.a. Nicola Cantù
P.a. Patuzzo Maurizio,
P.a. Buffo Alessandro,
P.a. Bologna Nicola
[email protected]
CONTABILITÀ GENERALE
Rag. Natalina Ferrarini
[email protected]
[email protected]
[email protected]
LOGISTICA E ORDINI CLIENTI
CONTABILITÀ - FINANZIARIO
Rag. Leonora Pelizzaro
Rag. Daniele Pallaro
[email protected]
RICEVIMENTO MERCI
RINFUSA E STOCCAGGIO
P.a. Geremia Strambini
[email protected]
[email protected]
FATTURAZIONE
Dott. Silvia Bonfante
[email protected]
CATALOGO CEREALI
FRUMENTO
TENERO
FRUMENTO
DURO
ORZO
TRITICALE
Pag.
12
12
13
13
14
14
14
15
15
15
16
16
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17
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18
18
19
19
19
20
20
20
21
21
21
22
22
Pag
23
23
24
24
25
25
25
Pag
26
26
27
27
28
28
29
29
30
30
31
31
32
32
Pag
33
33
33
Andino
Arrocco
Aubusson
Akamar
Africa
Apache
Arkeos
Bolero
Bologna
Bramante
Centro
Califa Sur
Copernico
Enesco
Eureka
Feria
Mieti
Nogal
Palesio
PR22R58
SY Alteo
Serio
Soissons
Solehio
Sollario
Trofeo
Vallese
Zanzibar
Monastir
Yelodur
Pharaon
Claudio
Neodur
Sorrento
Trapezio
Amillis
Atomo
Alimini
Arkansas
Baraka
Cometa
Concerto
Calanque
Kaleidos
Ketos
Lutece
Meseta
Sonora
Varenne
Agostino
Bienvenu
Vivacio
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
COSTITUTORE
COSTITUTORE
ANDINO
LIMAGRAIN / Nickerson
aristata
rosso
media
precoce
medio-precoce
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
AUBUSSON
LIMAGRAIN / Nickerson
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
panificabile
79-81 kg/hl
35-37 gr.
W200 - P/L 0,7-0,9
medium
Note Le sue caratteristiche di sanità ed inalettabilità, consentono una tecnica agronomica spinta per ottenere la massima produttività.
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
mutica
rosso
media
medio-tardivo
medio
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panificabile superiore
78-80 kg/hl
38-42 gr.
W200 - P/L 0,5-0,7
medium hard
Note Varietà che unisce performance produttive eccezionali con un equilibrato e costante profi lo molitorio.
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
ARROCCO
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
COSTITUTORE
LIMAGRAIN / Nickerson
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
medio
medio
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panificabile superiore
80-81 kg/hl
40-44 gr.
W270-280 - P/L 0,8-1
medium
Note Nuova varietà a semina alternativa con performance produttive eccezionali. Resistenza all’allettamento imbattibile, ottima sanità, sicura resa,
affiabile e di qualità superiore.
12
AKAMAR
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
mutica
rosso
medio alta
medio
medio
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panificabile
medio alto
35-39 gr.
hard
Note Eccezionale produttività, buona resistenza all’allettamento. Ottimo per
fienagione e insilamento
13
BOLERO
AFRICA
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso-chiaro
medio-bassa
tardivo
medio
no
aristata
bianco
media
medio-tardivo
medio-tardivo
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
CLASSIFICA ISQ
panificabile
panificabile superiore
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
APACHE
FRUMENTO TENERO DI FORZA
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
BOLOGNA
mutica
rosso
medio-alta
tardivo
tardivo
no
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile
aristata
rosso
bassa
medio-tardivo
medio
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
di forza
FRUMENTO TENERO BISCOTTIERO
ARKEOS
COSTITUTORE
LIMAGRAIN / Nickerson
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE /BISCOTTIERO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
mutica
rosso
media
tardiva
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
biscottiero
79 kg/hl
35-37 gr.
W90+/-20 - P/L 0,2-0,3
soft
foto
106
?
BRAMANTE
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZION
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
medio-tardivo
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile/biscottiero
Note Nuovo biscottiero ad altisima produttività, nato e creato per la filiera, il
suo ciclo è lungo e va seminato precocemente. Caratteristiche perfette per le
esigenze dell’industria molitoria.
14
15
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
COSTITUTORE
COSTITUTORE
CENTRO
PRODUTTORI SEMENTI VERONA / MANARA
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
mutica
rosso
medio-alta
tardivo
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panificabile
78-80 kg/hl
35-37 gr.
W150/160 - P/L 0,4-0,6
soft
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
COPERNICO
LIMAGRAIN / Nickerson
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
medio-bassa
precoce
precoce
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panifcabile
80-81kg/hl
39-43 gr.
W190/230 - P/L 0,7-0,9
medium, medium-soft
Note Si caratterizza per la forte capacità di accestimento e la produttività elevatissima e costante. Merita di essere supportato dalla migliore tecnica agronomica, con concimazioni equilibrate ed una adeguata difesa fitosanitaria.
Note La sua elevata sanità lo rende un prodotto affidabile e rustico. Ha riscosso successo anche come coltura biologica.
FRUMENTO TENERO DI FORZA
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
COSTITUTORE
COSTITUTORE
CALIFA SUR
LIMAGRAIN / Verneuil
LIMAGRAIN
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
bassa
precoce
precoce
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
di forza
81-82 kg/hl
42-43 gr.
W360/380 - P/L 0,9-1,3
medium
Note Ciclo breve e ottima resistenza allettamento, eccellente profilo qualitativo.
16
ENESCO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
medio-precoce
medio
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panifcabile
80-81kg/hl
39-43 gr.
W190/230 - P/L 0,7-0,9
medium, medium-soft
Note La sua elevata sanità lo rende un prodotto affi dabile e rustico. Ha riscosso successo anche come coltura biologica.
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EUREKA
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
medio-alta
medio-tardivo
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
biscottiero
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO BISCOTTIERO
FRUMENTO TENERO DI FORZA
NOGAL
COSTITUTORE
FLORIMOND DESPREZ
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
medio
medio-precoce
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
FERIA
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
medio-alta
medio-tardivo
tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
di forza
buono
35-38 gr.
W290/340 - P/L 0,6-1
medium-hard
Note Abbina ad una elevata produttività ottima qualità e valore tecnologico.
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
PALESIO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata bianca
rosso
media
precoce
precoce
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile fps
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
MIETI
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
mutica
bianco
bassa
precoce
medio-precoce
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile
PR22R58
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
medio-tardivo
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
18
panificabile
19
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
COSTITUTORE
COSTITUTORE
Syngenta Seeds
CAUSSADE SEMENCES
SY ALTEO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
mutica
rosso
medio-alta
medio-tardivo
medio-tardivo
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
biscottiero
79-83 kg/hl
43 gr.
W90-120 - P/L 0,5-0,8
soft
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO BISCOTTIERO
SOLLARIO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
mutica
rosso
medio-bassa
medio-precoce
medio-precoce
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panificabile superiore
78-80 kg/hl
38-40 gr.
W190-200 - P/L 1-1,5
medium-hard
Note Nuovo biscottiero, eccellente tolleranza alla fusariosi della spiga, grossi chicchi, grandi produzioni.
Note Varietà in esclusiva alla Manara Sementi. Offre produzioni regolarmente elevate e di buona qualità.
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
SERIO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
medio
medio
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile superiore
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
SOISSONS
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
tardivo
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
20
panificabile superiore
SOLEHIO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
rosso
media
medio-tardivo
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
TROFEO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
bianco
medio-bassa
medio
medio
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
panificabile superiore
21
FRUMENTO DURO
COSTITUTORE
COSTITUTORE
VALLESE
PRODUTTORI SEMENTI VERONA / MANARA
MONASTIR
RAGT
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
bianco
medio-alta
tardivo
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ariste bianche
ALTEZZA
media
CICLO SPIGATURA
precoce
CICLO MATURAZIONE
precoce
ALTERNATIVITÀ
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
panificabile/biscottiero
83-84 kg/hl
42-43 gr.
medium
Note Novità della ricerca Produttori Sementi Verona/Manara a granella
bianca ed elevato peso specifico.
PESO ETTOLITRICO
buono
PESO 1000 SEMI
medio-elevato
INDICE DI GIALLO
medio-buono
INDICE DI GLUTINE
elevato
CONTENUTO IN PROTEINE
elevato
Note Il grano duro precoce, di alta qualità molto rustico e produttivo in tutti
gli areali del nord, centro e sud Italia.
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE SUPERIORE
FRUMENTO DURO
COSTITUTORE
COSTITUTORE
ZANZIBAR
RAGT
YELODUR
RAGT
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
aristata
TIPO DI SPIGA
ariste bianche
COLORE GRANELLA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
rosso
medio-bassa
precoce
precoce
si
ALTEZZA
medio-bassa
CICLO SPIGATURA
precoce
CICLO MATURAZIONE
medio-precoce
ALTERNATIVITÀ
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
CLASSIFICA ISQ
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
INDICE ALVEOGRAFICI
HARDNESS
Note Qualità, produzione e rusticità.
22
panificabile superiore
buono
buono
W200 - P/L 0,3-0,8
medium
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
buono
PESO 1000 SEMI
medio 42 gr.
INDICE DI GIALLO
eccellente
INDICE DI GLUTINE
molto elevato
CONTENUTO IN PROTEINE
buono
Note Eccezionale produttività e rustcità, ad elevatissimo indice di giallo.
23
FRUMENTO DURO
FRUMENTO TENERO
FRUMENTO TENERO PANIFICABILE
FRUMENTO DURO
FRUMENTO DURO
PHARAON
NEODUR
COSTITUTORE
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
LIMAGRAIN / Eurodur
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ariste bianche
ALTEZZA
media
TIPO DI SPIGA
ariste nere
CICLO SPIGATURA
medio-tardivo
ALTEZZA
media
CICLO MATURAZIONE
medio
CICLO SPIGATURA
medio-precoce
ALTERNATIVITÀ
si
CICLO MATURAZIONE
medio
ALTERNATIVITÀ
si
PESO ETTOLITRICO
81-83 kg/hl
PESO 1000 SEMI
42 gr.
INDICE DI GIALLO
molto alto 28
INDICE DI GLUTINE
alto 81
CONTENUTO IN PROTEINE
buono
Note Ottimo sotto il profi lo agronomico per l’aspetto produttivo e con qualità di eccellenza molitoria.
FRUMENTO DURO
FRUMENTO DURO
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
FRUMENTO DURO
SORRENTO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
aristata
ALTEZZA
medio-alta
CICLO SPIGATURA
medio-precoce
CICLO MATURAZIONE
medio-precoce
ALTERNATIVITÀ
no
FRUMENTO DURO
CLAUDIO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ariste nere
ALTEZZA
medio-alta
CICLO SPIGATURA
medio-precoce
CICLO MATURAZIONE
medio
ALTERNATIVITÀ
si
FRUMENTO DURO
TRAPEZIO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
24
TIPO DI SPIGA
aristata
ALTEZZA
media
CICLO SPIGATURA
medio-tardivo
CICLO MATURAZIONE
medio-tardivo
ALTERNATIVITÀ
si
25
ORZO DISTICO
ORZO POLISTICO
COSTITUTORE
COSTITUTORE
AMILLIS
ALIMINI
LIMAGRAIN / Verneuil
LIMAGRAIN
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
distica
medio-bassa
precoce
precoce
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
molto elevato 66-68 kg/hl
elevato
zootecnico
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
polistica
medio-alta
precoce
precoce
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
molto elevato
elevato
zootecnico
Note Stabilità produttiva costante negli anni in tutti gli areali.
Note Offre le migliori performance produttive
ORZO DISTICO
ORZO POLISTICO
COSTITUTORE
COSTITUTORE
ATOMO
ARKANSAS
RAGT
LIMAGRAIN
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
ORZO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
distica
medio-alta
medio-precoce
medio- precoce
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
molto elevato 66-68 kg/hl
elevato
zootecnico
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
polistica
medio-alta
medio
medio-tardivo
no
ORZO
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
elevato
medio-buono
foraggero
Note Pianta di ottima sanità e resistente alle principali patologie.
26
27
ORZO DISTICO
ORZO DISTICO
BARAKA
CONCERTO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
distica
medio-bassa
medio-precoce
precoce
no
COSTITUTORE
LIMAGRAIN / Nickerson
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
distica
medio-bassa
media
media
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
elevato e molto regolare
elevato
zootecnico e da malteria
Note Orzo distico con altissimi potenziali produttivi, nasce come prodotto
specifico per malteria o industria della distillazione ma può trovare largo
successo anche come orzo ad uso zootecnico.
ORZO DISTICO
COMETA
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
distica
media
medio-precoce
medio-precoce
no
ORZO DISTICO
CALANQUE
COSTITUTORE
RAGT
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
ORZO
ORZO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
distica
media
media
medio-tardivo
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
buono
elevato
foraggero e industriale (decorticazione)
Note Il nuovo orzo chiaro come l’avorio dal calibro elevato, adatto per decortificazione e farine.
28
29
ORZO DISTICO
ORZO POLISTICO
COSTITUTORE
COSTITUTORE
LUTECE
KALEIDOS
RAGT
LIMAGRAIN / Verneuil
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
distica
media
medio-precoce
medio
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
elevato
elevato
zootecnico
polistica
medio-alta
medio-precoce
medio-precoce
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
buono
medio-buono
zootecnico
Note Nuova varietà con ottime performance produttive e buona sanità di
pianta.
Note Varietà alternativa indicata anche per semine ritardate.Ottime rese sia
come granella che come insilato.
ORZO POLISTICO
ORZO DISTICO
COSTITUTORE
COSTITUTORE
LIMAGRAIN / Verneuil
FLORIMOND DESPREZ
MESETA
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
polistica
medio-alta
precoce
precoce
no
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
molto elevato 66-68 kg/hl
elevato 50 gr.
zootecnico (con potenziale da malto)
Note La varietà più coltivata in Italia. Insuperabile per le sue caratteristiche
agronomiche e le sue produzioni record.
30
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
distica
medio-bassa
medio-precoce
medio-precoce
si
ORZO
KETOS
ORZO
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
molto buono
buono
zootecnico
Note Varietà distica molto produttiva, buone dimensioni della granella e ottima garanzia di qualità.
31
ORZO POLISTICO
TRITICALE
COSTITUTORE
COSTITUTORE
SONORA
AGOSTINO
LIMAGRAIN / Verneuil
LIMAGRAIN / Verneuil
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
polistica
medio-alta
precoce
precoce
si
CARATTERISTICHE QUALITATIVE
PESO ETTOLITRICO
PESO 1000 SEMI
CLASSE QUALITATIVA
medio-elevato
medio
zootecnico
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
medio-alta
medio-precoce
medio-precoce
no
Note Molto produttivo con elevatissima sanità destinazione sia per biomassa che per produzione di granella.
Note Orzo polistico che fa del suo equilibrio generale la sua arma di forza,
molto apprezzato anche per la sua precocità e la sua alternatività che lo
rendono interessante nelle semine primaverili.
TRITICALE
BIENVENU
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
ORZO DISTICO
VARENNE
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
ORZO
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
distica
media
medio
medio-precoce
no
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
aristata
medio-alta
medio-precoce
precoce
si
TRITICALE
VIVACIÒ
COSTITUTORE
RAGT
aristata
medio-alta
medio-precoce
precoce
si
Note Varietà alternativa, ottima qualità, ottimo produttore di biomassa per
utilizzo ad uso energetico.
32
33
TRITICALE
CARATTERISTICHE MORFO-FISIOLOGICHE
TIPO DI SPIGA
ALTEZZA
CICLO SPIGATURA
CICLO MATURAZIONE
ALTERNATIVITÀ
varietà
AFRICA
AKAMAR
ANDINO
APACHE
ARKEOS
ARROCCO
AUBUSSON
BOLERO
BOLOGNA
BRAMANTE
CALIFA SUR
CENTRO
COPERNICO
ENESCO
EUREKA
FERIA
MIETI
NOGAL
PALESIO
PR22R58
SERIO
SY ALTEO
SOISSONS
SOLLARIO
SOLEHIO
TROFEO
VALLESE
ZANZIBAR
alternatività
no
no
no
no
no
si
no
si
no
no
si
no
si
si
no
no
no
si
si
no
no
si
no
no
no
no
no
si
ciclo spigatura
tardivo
medio
medio-precoce
tardivo
tardivo
medio
medio-tardivo
medio-tardivo
medio-tardivo
medio-tardivo
precoce
tardivo
precoce
medio
medio-tardivo
medio-tardivo
precoce
media
precoce
medio-tardivo
medio
medio-tardivo
tardivo
medio-precoce
medio-tardivo
media
tardivo
precoce
FRUMENTO TENERO
ciclo maturazione altezza
medio
medio-bassa
medio
medio-alta
medio-precoce
media
tardivo
medio-alta
medio-tardivo
media
medio
media
medio
media
medio-tardivo
media
medio
bassa
medio-tardivo
media
precoce
bassa
medio-tardivo
medio-alta
precoce
medio-bassa
medio
media
medio-tardivo
medio-alta
tardivo
medio-alta
medio
bassa
medio-precoce
media
medio-precoce
media
medio-tardivo
media
medio
media
medio-tardivo
medio-alta
medio-tardivo
media
medio-precoce
medio-bassa
medio-tardivo
media
media
medio-bassa
medio-tardivo
medio-alta
precoce
medio-bassa
tipo di spiga
aristata
mutica
aristata
mutica
mutica
aristata
mutica
aristata
aristata
aristata
aristata
mutica
aristata
aristata
aristata
aristata
mutica
aristata
aristata
aristata
aristata
mutica
aristata
mutica
aristata
aristata
aristata
aristata
colore granella
rosso chiaro
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
bianco
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
bianco
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
rosso
bianco
bianco
rosso
varietà
CLAUDIO
MONASTIR
YELODUR
NEODUR
PHARAON
SORRENTO
TRAPEZIO
alternatività
si
si
si
si
si
no
si
ciclo spigatura
medio-precoce
precoce
precoce
medio-tardivo
medio-precoce
medio-precoce
medio-tardivo
FRUMENTO DURO
ciclo maturazione
altezza
medio
medio-alta
precoce
media
precoce
medio-bassa
medio
media
medio
media
medio-precoce
medio-alta
medio
media
varietà
ALIMINI
AMILLIS
ARKANSAS
ATOMO
CALANQUE
COMETA
CONCERTO
alternatività
no
no
no
no
no
no
si
ciclo spigatura
precoce
precoce
medio
medio-precoce
medio
medio-precoce
medio
ORZO
ciclo maturazione
precoce
precoce
medio-tardivo
medio-precoce
medio-tardivo
medio-precoce
medio
altezza
medio-alta
medio-bassa
medio-alta
media
media
media
medio-bassa
tipo di spiga
polistica
distica
polistica
distica
distica
distica
distica
varietà
AGOSTINO
BIENVENU
VIVACIO’
alternatività
no
si
si
ciclo spigatura
medio-precoce
medio-precoce
medio-precoce
TRITICALE
ciclo maturazione
medio-precoce
precoce
precoce
altezza
medio-alta
media
medio-alta
tipo di spiga
aristata
aristata
aristata
34
tipo di spiga
ariste nere
ariste bianche
ariste bianche
ariste bianche
ariste nere
ariste bianche
ariste nere
classific. tecnolog.
panificabile
panificabile
panificabile
panificabile
biscottiero
panif.super.
panif. super.
panif. super.
di forza
panif./biscott.
di forza
panificabile
panificabile
panificabile
biscottiero
panificabile
panificabile
di forza
panificabile
panificabile
panif. super.
biscottiero
panif. super.
panificabile
panificabile
panif. super.
panificabile
panif.super.
Classe qualitativa
zootecnico
zootecnico
zootecnico
zootecnico
zoot.-decorticaz..
zootecnico
zoot.- malteria
®
®
®
®
®
MANARA SEMENTI s.r.l.
Via Cadalora, 62 - 37050 CÀ DEGLI OPPI di OPPEANO (VR)
Tel. 045 7130193 / 7130425 - Fax 045 7130666
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