MENU` DI CAPODANNO

MENU'
DI
CAPODANNO
Bresaola di cervo
con sformatino di
formaggio ed erbe
d’alpeggio con composta ai frutti di
bosco
*❀*
Sfera di salmone
selvaggio e code di
scampo cotta a vapore su crema di patate
Julienne di verdure
ed erbe aromatiche
fritte
*❀*
Tortello di chianina
e Brunello di Montalcino con fonduta
al Parmigiano
Ragù di porcini e
scaglie di tartufo
Scaloppa di dentice
arrostito
Carciofi e patate al
forno di Salmoriglio
*❀*
Filetto di manzo in
crosta di sfoglia
Spinaci gratinati e
sugo d’arrosto
*❀*
Semifreddo al torroncino con gabbia di
cioccolato e salsa
vaniglia
*❀*
Cotechino con
lenticchie
Acqua
Selezione di vini della
nostra cantina
Euro 95 a persona
Se cerchi un buon motivo per
trascorrere il Capodanno in un
Castello e vuoi entrare nella
"storia", noi ti offriamo
diverse ragioni per esserci ...
Vieni a scoprirle!
Per info prenotazioni
Ristorante "Al Torchio"
Piazza Castello 4 - Carimate - CO Tel. 031/791486 - www.altorchio.com
e-mail: [email protected] e-mail:
[email protected]
Prenotazione obbligatoria con caparra di
euro 40,00 a persona
www.altorchio.com
Titolo principale interno
Didascalia dell'immagine o
della fotografia
INTERNI
Cena, possibilità di
pernottamento nel nostro
Hotel, brindisi e
balli di mezzanotte,
animazione cubana,
Dj con selezioni musicali
di
vario genere ...
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UN CAPODANNO A
“SPASSO”
NELLA STORIA
Indirizzo ufficio 1
Indirizzo 2
Indirizzo 3
Indirizzo 4
www.altorchio.com
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