catalogo - Prodotti Tipici Siciliani | Bottega Sicula

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Bottega Sicula propone una linea di Prodotti
Tipici Siciliani, che interpretano appieno il gusto e la
cultura tradizionale siciliana, riscoprendo i veri
piatti tipici di questa regione.
L ‘ amore per la Sicilia e per le sue eccellenze ci ha
spinti ad intraprendere quest' avventura, ed oggi con
orgoglio presentiamo la nostra azienda, che vi
permette di ricevere sulla vostra tavola una serie di
prodotti selezionati: Liquori Artigianali, Creme,
Marmellate e Confetture, Conserve, Pesti e Patè.
Ai nostri clienti offriamo un servizio di assoluta
qualità, dall’ordine dei prodotti alla consegna,
potendo contare su una rete commerciale già avviata e
in continuo sviluppo, con prezzi di convenienza e con
spedizioni rapide e sicure.
La Crema di Pistacchio di Bottega Sicula è una delicatissima crema
spalmabile ai pistacchi, ingrediente di cui si ripropone e armonizza il
gusto. Perfetta da spalmare sul pane come alternativa ai prodotti più
comuni, è ideale anche per le preparazioni dolci con un tocco di
sapore tradizionale siciliano. Provane un cucchiaino e non potrai
resistere. Prodotto senza glutine.
COD. PRODOTTO CREM PISTA - 0190
Una deliziosa Crema di Mandorle siciliane di alta qualità artigiana-
Vasetto di Crema di Nocciole dove il sapore delle squisite nocciole
le, tipica della tradizione culinaria siciliana. La frutta secca si fa
di Sicilia riesce ad accontentare i palati più esigenti, grazie al suo
ancora più golosa. Pregiate mandorle da spalmare o da accompagna-
gusto ed aroma eccellente. Ottima spalmata sul pane, ideale per la
re alle vostre più dolci creazioni. Una prelibatezza per rendere specia-
colazione, la merenda, nella preparazione di dolci ed in ogni momen-
le ogni colazione o per terminare un pasto in modo più squisito.
to della giornata. Prodotto senza glutine.
Prodotto senza glutine.
COD. PRODOTTO CREM MANDO - 0190
COD. PRODOTTO CREM NOCCI - 0190
La Confettura di Fichi d'India Bio viene realizzata con il frutto che
Questa Confettura Extra di Gelsi Neri Bio racchiude la fragranza
tra tutti rappresenta maggiormente il territorio siciliano, in tutta la
unica e inconfondibile dei gelsi neri, l’ideale per una colazione
sua bellezza e particolarità. La nostra confettura è un prodotto dolce
all’insegna del gusto e degli autentici sapori siciliani. I gelsi utilizza-
e delicato, tutto il sapore del ficodindia siciliano è contenuto in
ti vengono coltivati con metodo biologico certificato e senza sostanze
questo barattolo di confettura dal gusto raffinato. Ideale per colazio-
chimiche di sintesi, vengono raccolti manualmente e solo a matura-
ni e merende dal gusto unico.
zione ottimale.
COD. PRODOTTO CONF FICOD - 0240
COD. PRODOTTO CONF GELSI - 0240
La Marmellata di Mandarini Bio dal sapore genuino e dalla natu-
La Marmellata di Limoni Bio è ottenuta dall’accurata lavorazione
rale consistenza, perché prodotta solo con mandarini da agricoltura
di limoni selezionati, viene prodotta con metodo artigianale e con
biologica. Selezionati a mano e lavorati in modo artigianale, fanno
sola pectina dI frutta. Il limone conserva la fragranza e le note
riscoprire l’autentico sapore dei mandarini siciliani, per la prepara-
aromatiche del frutto maturato al sole di Sicilia, viene coltivato con
zione di una marmellata unica e inimitabile. Ideale per squisite
metodo biologico certificato e senza sostanze chimiche di sintesi,
colazioni e gustose merende.
raccolto manualmente a maturazione ottimale.
COD. PRODOTTO MARM MANDA - 0240
COD. PRODOTTO MARM LIMON - 0240
Nella Marmellata di Arance Rosse Bio vengono utilizzate arance
Per la Marmellata di Arance Amare Bio vengono utilizzate arance
coltivate con metodo biologico, raccolte a maturazione ottimale e
coltivate con metodo biologico, raccolte a maturazione ottimale e
selezionate manualmente. Gli aranceti situati alle pendici dell’Etna
selezionate manualmente. Gli aranceti situati alle pendici dell’Etna
danno vita a un frutto dal sapore e dalle caratteristiche organoletti-
danno vita a un frutto dal sapore e dalle caratteristiche organoletti-
che uniche, diventando il fiore all'occhiello dei prodotti siciliani.
che uniche, diventando il fiore all'occhiello dei prodotti siciliani.
Ideale per squisite colazioni e gustose merende.
Ideale per squisite colazioni e gustose merende.
COD. PRODOTTO MARM ARROS - 0240
COD. PRODOTTO MARM ARAMA - 0240
Il Paté di Olive Verdi e Pomodori Secchi essendo una specialità
della tradizione siciliana, garantisce un’appagante esperienza per le
papille gustative, grazie all'unione di due ingredienti semplici ma
prelibati. Inoltre sotto il profilo nutrizionale è ricco di carotenoidi
antiossidanti, Vitamina C e altri proprietà benefiche .
COD. PRODOTTO PATE OLPOM - 0190
Il nostro Paté di Olive Verdi può essere servito da solo, accompa-
Il Paté di Olive Nere di Bottega Sicula è un ottima salsa spalmabi-
gnato da un pezzo di pane o servito come condipasta. Abbinata ad
le, adatta a condire una grande varietà di alimenti. Abbinata ad
altre pietanze per sfiziosi antipasti e contorni, esalta qualsiasi
altre pietanze per sfiziosi antipasti e contorni, esalta qualsiasi
alimento conferendogli i più autentici gusti e sapori della tradizio-
alimento conferendogli i più autentici gusti e sapori della tradizio-
ne siciliana.
ne siciliana.
COD. PRODOTTO PATE OLVER - 0190
COD. PRODOTTO PATE OLNER - 0190
Il nostro Paté di Carciofi è ottimo servito solo, oppure accompagna-
Il nostro Patè di Melanzane grazie ai suoi condimenti semplici
to ad una bruschetta casareccia o usato come condimento per la
esalta appieno il gusto della melanzana, mantenendone intatte le
pasta. Esalta qualsiasi alimento conferendogli molteplici principi
proprietà benefiche. Utilizzabile come crema spalmabile o come
attivi, che vantano particolari virtù terapeutiche, e donandogli il più
condipasta valorizzerà a pieno i vostri piatti.
autentico gusto della tradizione siciliana .
COD. PRODOTTO PATE CARCI- 0190
COD. PRODOTTO PATE MELAN - 0190
Il Paté di Peperoni è una gustosissima crema da assaporare al
Il Paté di Pomodori Secchi è una vera specialità della tradizione
cucchiaio, oppure da accompagnare a una bruschetta casareccia,
siciliana, da assaporare al cucchiaio, oppure da accompagnare a una
abbinata ad altre pietanze per sfiziosi antipasti e contorni, oppure
bruschetta casareccia, abbinata ad altre pietanze per sfiziosi antipa-
usato come condimento per la pasta.
sti e contorni, oppure usato come condimento per la pasta.
COD. PRODOTTO PATE PEPER - 0190
COD. PRODOTTO PATE POMSE - 0190
Il Paté di Capperi è una vera specialità della tradizione siciliana, da
Il Paté di Peperoncino è una vera specialità della tradizione sicilia-
assaporare al cucchiaio, oppure da accompagnare a una bruschetta
na, da assaporare al cucchiaio, oppure da accompagnare a una
casareccia, abbinata ad altre pietanze per sfiziosi antipasti e contor-
bruschetta casareccia, abbinata ad altre pietanze per sfiziosi antipa-
ni, oppure usato come condimento per la pasta.
sti e contorni, oppure usato come condimento per la pasta.
COD. PRODOTTO PATE CAPPE - 0190
COD. PRODOTTO PATE PEPER - 0190
Ricco e gustoso questo Conditoast di Verdure, per farcire ogni
Il Pesto dell’Etna è un gustoso condimento pronto, ideale per
sandwich con fantasia, per aggiungere tutto il sapore e la freschezza
rendere sfiziosa la vostra pasta. Una ricetta dal gusto rustico ma
delle sue verdure selezionate e perfettamente dosate. Uno spuntino
anche raffinato, tramandata nel tempo da antiche tradizioni.
goloso e veloce da preparare, di sicuro successo anche per tartine o
crostini .
COD. PRODOTTO COND TOAST - 0190
COD. PRODOTTO PEST DETNA - 0190
Il Pesto di Zucca è un gustoso condimento pronto, ideale per rende-
Il Pesto di Finocchietto Selvatico è un gustoso condimento
re sfiziosa la vostra pasta. Una ricetta dal gusto rustico ma anche
pronto, ideale per rendere sfiziosa la vostra pasta. Una ricetta dal
raffinato, tramandata nel tempo da antiche tradizioni.
gusto rustico ma anche raffinato, tramandata nel tempo da antiche
tradizioni.
COD. PRODOTTO PEST ZUCCA - 0190
COD. PRODOTTO PEST FINSE - 0190
Il Pesto di Noci è un gustoso condimento pronto, ideale per rendere
Il Pesto di Pistacchio è un gustoso condimento pronto, ideale per
sfiziosa la vostra pasta. Una ricetta dal gusto rustico ma anche
rendere sfiziosa la vostra pasta. Una ricetta dal gusto rustico ma
raffinato, tramandata nel tempo da antiche tradizioni.
anche raffinato, tramandata nel tempo da antiche tradizioni.
COD. PRODOTTO PEST DNOCI - 0190
COD. PRODOTTO PEST PISTA - 0190
Nel pieno rispetto della più antica tradizione Siciliana, le nostre
Melanzane a Filetti si prestano ad accompagnare salumi e formaggi, una specialità che in tutto il mondo apprezzano e ci invidiano .
Sono speciali per arricchire antipasti e insalate, sono ideali come
contorno e sfiziosi anche da soli.
COD. PRODOTTO CONS MELFI - 0270
COD. PRODOTTO CONS MELFI - 3100
I Carciofi alla Contadina sono lavorati al naturale con la sola
Carciofi Interi alla siciliana, preparati secondo le ricette della
aggiunta di olio, origano, peperoncino, aglio e qualche aroma natu-
tradizione, conservano il gusto e il sapore autentico della nostra
rale. Racchiudono tutto il sapore pieno e genuino delle verdure
terra. Perfetti per accompagnare i vostri aperitivi, gli antipasti, i
appena colte, mantenendo intatta la fragranza originale. Sono
contorni, per insaporire le vostre insalate o come condimento per
speciali per arricchire antipasti e insalate, sono ideali come contor-
sfiziose ricette. Un prodotto pronto da aprire e gustare, da solo o in
no e sfiziosi anche da soli.
abbinamento con altri prodotti di Bottega Sicula.
COD. PRODOTTO CONS CARCO- 0270
COD. PRODOTTO CONS CARIN - 0270
COD. PRODOTTO CONS CARCO- 3100
COD. PRODOTTO CONS CARIN - 3100
Le Olive Nere Nostrane Condite di Bottega Sicula hanno il tradizio-
Le Olive Verdi della Nonna di Bottega Sicula sono un gustoso e
nale gusto autentico della Sicilia: origano, peperoncino ed aglio
tipico antipasto, che renderà i vostri pasti gustosi e ricchi, in accordo
conferiscono a queste olive un gusto importante, oltre quello tipico
con le più antiche tradizioni siciliane . Le olive utilizzate sono verdi,
che solo le olive siciliane possiedono. Questa specialità arricchirà le
succose e dalla polpa compatta, ideali per la realizzazione di gustosi
vostre tavole, in accordo con le più antiche tradizioni di Sicilia.
antipasti e come condimento di eccellenza per insalate e spuntini.
COD. PRODOTTO CONS OLCON- 0270
COD. PRODOTTO CONS OLNON - 0270
COD. PRODOTTO CONS OLCON- 3100
COD. PRODOTTO CONS OLNON - 3100
Le Olive Nere al Forno di Bottega Sicula sono un gustoso e tipico
Capperi Sotto Sale dal profumo intenso e caratteristico, pronti a
antipasto dal sapore intenso e caratteristico, passate al forno eppoi
rendere speciale il sapore di qualunque sugo o insalate, oltre a guar-
condite. Questa specialità renderà i vostri antipasti più gustosi,
nire i vostri piatti sia di pesce che di carne. Nella cucina siciliana i
arricchirà le vostre tavole in accordo con le più antiche tradizioni di
capperi sottosale sono il segreto per la preparazione di molti piatti
Sicilia.
tipici, tra cui la caponata di melanzane.
COD. PRODOTTO CONS OLFOR- 0270
COD. PRODOTTO CONS CAPSA - 0270
Dolci e fragranti i Pomodori Secchi di Sicilia sono un prodotto
La Caponata di Melanzane è un piatto agrodolce, esclusivo della
davvero speciale, uno dei fiori all’occhiello dei prodotti tipici di
tradizione gastronomica siciliana. Un vero e proprio classico, unico
questa regione. La preparazione di questi pomodori rispetta la più
ed inimitabile, quando si pensa alla “caponata” si pensa alla Sicilia.
autentica tradizione siciliana, come l’utilizzo che se ne fa per la
preparazione di antipasti, contorni, insalate, come condimento di
pizze e tanti altri primi piatti tradizionali.
COD. PRODOTTO CONS POMSE- 0270
COD. PRODOTTO CONS CAPME - 0270
COD. PRODOTTO CONS POMSE- 3100
COD. PRODOTTO CONS CAPME - 3100
I Peperoni in Agrodolce sono tra le conserve più piacevoli da gusta-
I Peperoncini Ripieni alle Acciughe sono una vera delizia della
re, un sicuro successo per chi li porterà a tavola, dal sapore agrodol-
tradizione siciliana, dedicata a chi ama i cibi ricchi e saporiti: un
ce ampiamente diffuso nella cucina siciliana. Un contorno sfizioso
equilibrio perfetto fra il piccante del peperoncino e il salato di cappe-
che Bottega Sicula consiglia in tutte le stagioni dell’anno e nella
ri e acciughe. I peperoncini ripieni sono ottimi come antipasto,
preprazione di tutti i vostri piatti.
soprattutto accompagnati da affettati e altre conserve sottolio.
COD. PRODOTTO CONS PEPAG- 0270
COD. PRODOTTO CONS PEPAG- 3100
COD. PRODOTTO CONS PEPAC - 0270
Peperoncini Ripieni ai Carciofi dal gusto rotondo e delicato, che
I Peperoncini Ripieni al Tonno sono una vera delizia della tradizio-
amalgama nel palato la nota piccante del peperoncino con quella
ne siciliana, dedicata a chi ama i cibi ricchi e saporiti: un equilibrio
saporita del ripieno, dove il gusto dei carciofi è ben percepito. I pepe-
perfetto fra il piccante del peperoncino e il sapore morbido di tonno e
roncini ripieni sono ottimi come antipasto, soprattutto accompagna-
pangrattato. I peperoncini ripieni sono ottimi come antipasto,
ti da affettati e altre conserve sottolio.
soprattutto accompagnati da affettati e altre conserve sottolio.
COD. PRODOTTO CONS PEPCA- 0270
COD. PRODOTTO CONS PEPTO - 0270
Salsa Pronta di Pomodoro Ciliegino , selezionato e maturato sotto
il sole di Sicilia, dove viene preparato e imbottigliato per arrivare
integro sulle vostre tavole. Questa salsa è resa dolce dalla succosa
polpa dei pomodori ciliegini, che le conferiscono un gusto inimitabile. Ottima come base nella preparazione di sughi, ragù o stufati,
adatto a deliziare i palati di grandi e piccini.
COD. PRODOTTO SALS POMCI- 0330
Sotto le pendici dell’Etna vengono
custodite gelosamente le ricette più
antiche che fanno dell’Amaro Siculo
una vera specialità. Un’antica ricetta
d’erbe ed un liquore preparato artigianalmente, dal sapore deciso ed armonico, che si distingue per la nota di
liquirizia e per le erbe di montagna.
COD. PRODOTTO LIQU AMSIC - 0200
COD. PRODOTTO LIQU AMSIC - 0500
COD. PRODOTTO LIQU AMSIC - 0700
COD. PRODOTTO LIQU AMSIC - 1000
Il Limoncello di Sicilia è un classico
Il Rosolio di Arancia ha un gusto
della tradizione Italiana, preparato
unico e immediatamente riconoscibile,
artigianalmente seguendo le ricette di
tipico del frutto che lo caratterizza.
famiglia. Gusto intenso, lunga persi-
Rotondo e armonico con una persisten-
stenza aromatica e colore giallo vivo.
za aromatica infinita, ottimo come fine
Ottimo come fine pasto ben si presta
pasto e per la preparazione di cocktail.
per la preparazione di cocktail.
COD. PRODOTTO LIQU LIMON - 0200
COD. PRODOTTO ROSO ARAN - 0200
COD. PRODOTTO LIQU LIMON - 0500
COD. PRODOTTO ROSO ARAN - 0500
COD. PRODOTTO LIQU LIMON - 0700
COD. PRODOTTO ROSO ARAN - 0700
COD. PRODOTTO LIQU LIMON- 1000
COD. PRODOTTO ROSO ARAN - 1000
Il Rosolio di Cannella ha un’anima
Il Rosolio di Ficodindia è un classico
bruna e un gusto leggermente piccante
della tradizione siciliana, preparato
tipico della spezia, con una persistenza
artigianalmente con la succosa polpa
aromatica infinita. Ottimo se bevuto
del ficodindia giallo, verde e rosso.
ghiacciato, ideale per accompagnare
Maturato sotto il caldo sole di Sicilia, ha
biscotti secchi o la classica cassata
un gusto intenso e tipico di questo
siciliana.
frutto. Ottimo come fine pasto e per la
preparazione di Cocktail.
COD. PRODOTTO ROSO CANN - 0200
COD. PRODOTTO ROSO FICOD - 0200
COD. PRODOTTO ROSO CANN - 0500
COD. PRODOTTO ROSO FICOD- 0500
COD. PRODOTTO ROSO CANN - 0700
COD. PRODOTTO ROSO FICOD - 0700
COD. PRODOTTO ROSO CANN - 1000
COD. PRODOTTO ROSO FICOD - 1000
Il Rosolio di Mandarino saprà
Il Rosolio di Pistacchio è molto
conquistare anche i palati più esigenti,
apprezzato per il suo gusto unico e la
col gusto rotondo e armonico tipico del
sua persistenza aromatica. Particolar-
frutto che lo caratterizza. Ottimo come
mente adatto ad accompagnare i dolci
fine pasto, eccellente per la preparazio-
tipici della tradizione siciliana, ma
ne di cocktails.
anche per la preparazione di cocktail.
COD. PRODOTTO ROSO MAND - 0200
COD. PRODOTTO ROSO PISTA - 0200
COD. PRODOTTO ROSO MAND - 0500
COD. PRODOTTO ROSO PISTA - 0500
COD. PRODOTTO ROSO MAND - 0700
COD. PRODOTTO ROSO PISTA - 0700
COD. PRODOTTO ROSO MAND - 1000
COD. PRODOTTO ROSO PISTA - 1000
Crema Liquorosa al Limone dal
gusto intenso e tipico del frutto,
sicuramente vi sorprenderà. Moderatamente alcolica e dalla lunga persistenza aromatica, è ottima anche sul
gelato. Si consiglia di berla fredda e di
agitarla prima di versarla.
COD. PRODOTTO LIQU CRLIM - 0200
COD. PRODOTTO LIQU CRLIM - 0500
COD. PRODOTTO LIQU CRLIM - 0700
COD. PRODOTTO LIQU CRLIM - 1000
La Crema Liquorosa al Mandarino
La Crema Liquorosa alla Mandorla è
sicuramente vi sorprenderà, con la sua
davvero un’esperienza per il palato
essenza moderatamente alcolica e
unica, col suo gusto intenso e la sua
dalla lunga persistenza aromatica.
lunga persistenza aromatica, tipica
Ottima anche sul gelato, si consiglia di
della mandorla. Ottima sul gelato e
berla fredda e di agitarla prima di
nelle preparazioni di pasticceria, si
versarla.
consiglia di berla fredda e di agitarla
prima di versarla.
COD. PRODOTTO LIQU CRMAN - 0200
COD. PRODOTTO LIQU CRDOR - 0200
COD. PRODOTTO LIQU CRMAN - 0500
COD. PRODOTTO LIQU CRDOR - 0500
COD. PRODOTTO LIQU CRMAN - 0700
COD. PRODOTTO LIQU CRDOR - 0700
COD. PRODOTTO LIQU CRMAN - 1000
COD. PRODOTTO LIQU CRDOR - 1000
La Crema Liquorosa alla Nocciola ha
Crema Liquorosa al Pistacchio
un gusto sorprendentemente vellutato
moderatamente alcolica e dalla lunga
e armonico. Moderatamente alcolica è
persistenza aromatica. Ottima sul
ottima sul gelato e nelle preparazioni di
gelato e nelle preparazioni di pasticce-
pasticceria, si consiglia di berla fredda
ria, si consiglia di berla fredda e di
e di agitarla prima di versarla.
agitarla prima di versarla, a basse
temperature è un ottimo topping.
COD. PRODOTTO LIQU CRNOC - 0200
COD. PRODOTTO LIQU CRPIS - 0200
COD. PRODOTTO LIQU CRNOC - 0500
COD. PRODOTTO LIQU CRPIS - 0500
COD. PRODOTTO LIQU CRNOC - 0700
COD. PRODOTTO LIQU CRPIS - 0700
COD. PRODOTTO LIQU CRNOC - 1000
COD. PRODOTTO LIQU CRPIS - 1000
BOTTEGA SICULA sas
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