S Valentino - lachiesa.ch

Menu di
San Valentino
Fr. 138.00
Champagne Brut Premier Cru,
Michelle Forgette
Flûte 1 dl Fr. 14.50
Amuse bouche
Passata di pomodori S.Marzano con burrata,
gamberoni e basilico
S.Marzano Tomatensuppe mit Burrata,
Riesenkrevetten und Basilikum
Ravioli fatti in casa al topinambur e speck
con capesante e tartufo nero
Ravioli gefüllt mit Topinambur und speck
mit Jakobsmuschel und Schwarz Trüffel
7.5 dl Fr. 88.00
Champagne rosé
Michelle Forgette Rosé
7.5 dl Fr. 94.00
Filetto di branzino con fagiolini
e salsa al vino bianco profumata alla vaniglia
Wolfsbarschfilet mit grünen Bohnen
und Vanille-Weissweinsauce
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
7.5 dl Fr. 155.00
Champagne Laurent Perrier brut
7.5 dl Fr. 104.00
Filetto di manzo con purea di carote al lemongras
e zenzero con shitake pak choi e soya
Rindsmedaillon mit Karotten-Lemongras-Ingwer-Püree,
Shitake, Pak Choi und Sojasauce
Dom Pérignon Millésimé Brut-Moët & Chandon
7.5 dl Fr. 260.00
Tris di formaggi
Käse auswahl
Dessert In amore
Vi auguriamo buon divertimento e buon appetito
Locarno Monti, 14 febbraio 2016
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