I fiori di zucca

La calda estate, il fresco in tavola
CHF
picc. porz.
Gazpacho andaluso con crostini di pane dorati
Andalusische kalte Gemüsesuppe mit Brotcroutons
porz.
9.00
Insalatona estiva con spiedino di gamberi e
ananas all'olio e limone
Grosser Sommersalat mit Crevetten-Ananas-Spiess an Zitronenöl
21.00
Insalata “Estate” con salmone affumicato, avocado,
pomodorini, mozzarella di bufala e cipolla di tropea
Salat „Estate“ mit geräuchertem Lachs, Avocado, Cherrytomaten,
Büffelmozzarella und Tropea-Zwiebeln
18.50
Prosciutto di Parma e melone
Parmaschinken und Melone
19.50
26.00
Roastbeef di manzo freddo con salsa tartara
Kaltes Roastbeef mit Tartarsauce
19.50
26.00
Carpaccio di pesce spada affumicato al finocchio,
arance e rucoletta selvatica
Geräuchertes Schwertfischcarpaccio mit Fenchel,
Orange und wildem Rucola
19.50
26.00
Scottata di tonno su insalatina fresca di rucola e
pomodori datterini, germogli di soya con la sua salsa
Gebratener Thunfisch auf frischem Rucolasalat mit Datteltomaten,
Sojasprossen und seiner Sauce
38.00
Dolce
Crema fredda allo champagne con amaretti sbriciolati e lamponi
Kalte Champagnercreme mit zerbröckelten Amaretti und Himmbeeren
Buon appetito
Venite a trovarci anche su
www.facebook.com/RistoranteAnaCapriLugano
Incl. 8 % IVA
12.00