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Institut für Handel & Internationales Marketing
Institut für Handel & Internationales Marketing Den Tätigkeitsschwerpunkt des Instituts bilden Forschungsaktivitäten mit hoher Praxisrelevanz. Dabei werden komplexe Problemstellungen im Handel sowie Fragestellungen, die sich im Rahmen der internationalen Geschäftstätigkeit von Unternehmen ergeben, analysiert und Lösungsansätze aufgezeigt. Das Forschungsinteresse richtet sich insbesondere auf - das Management von Groß- und Einzelhandelsunternehmen, - die Distribution und Logistik, - die Internationalisierung von Unternehmen, - Wertschöpfungsarchitekturen und -partnerschaften von Unternehmen sowie - die Binnen- und Außenhandelspolitik. Zu den laufenden Forschungsaktivitäten des Instituts gehören u.a. die Entwicklung und Implementierung von Wettbewerbs- bzw. Kooperationsstrategien in Handelsunternehmen, die Analyse kooperativer Ansätze im Rahmen der Hersteller-Handels-Beziehungen sowie die Analyse der Distributionsstrukturen und die Entwicklung von Absatzmarktstrategien in ausgewählten Branchen. Im Rahmen einer in Kooperation seit vielen Jahren durchgeführten Paneluntersuchung bei europäischen Industrie- und Handelsunternehmen erfolgen die Erforschung aktueller Markttrends in der Konsumgüterwirtschaft sowie der Aufbau eines umfangreichen Datenpools. Die Ergebnisse münden primär in den jährlich erscheinenden HandelsMonitor, fließen aber parallel auch in andere Veröffentlichungen des Instituts ein. Eine Erweiterung der Forschungsperspektive, die auch die Publikations- und Transferaktivitäten prägt, wird durch die Anbindung des Instituts an den Lehrstuhl für Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Außenhandel und Internationales Management, gewährleistet. Diese Anbindung hat Auswirkungen auf die Aufgabenbereiche der am Institut tätigen Mitarbeiter/innen. So sind diese mit Lehrtätigkeiten betraut und zugleich in die Bearbeitung verschiedener Forschungsprojekte involviert. Institut für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) Direktor: Univ.-Professor Dr. Dr. h.c. Joachim Zentes Universität des Saarlandes, Gebäude A 5.4 D-66123 Saarbrücken Telefon: +49 (0)681 302 44 75 Telefax: +49 (0)681 302 45 32 Email: [email protected] Internet: http://www.hima.uni-saarland.de Institut für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) Das Jahr 2014 war für das Institut für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) in vielfältiger Hinsicht ein erfolgreiches und äußerst aktives Jahr. Neben den Lehrveranstaltungen in den beiden betriebswirtschaftlichen Modulen/Vertiefungsfächern „Außenhandel und Internationales Management“ und „Handelsbetriebslehre“, im Bachelor-Modul „Strategisches Management“ sowie im Rahmen des MBA-Studiengangs, der zwei Kernkompetenzen aus der Saarbrücker Forschung, so Handel/Außenhandel und Marketing sowie Personalmanagement und Organisation kombiniert („Menschen, Märkte und Moral“), wurden eine Reihe von Forschungsprojekten durchgeführt und zahlreiche Veröffentlichungen, so Bücher und Beiträge, erarbeitet. Im Rahmen des Lehrstuhl-Schwerpunktes „Internationales Management“ wurde im Jahre 2014 das Buch „Beyond Sustainability“ in Zusammenarbeit mit Univ.- Professor Dr. Christian Scholz abgeschlossen. Mit diesem Sammelwerk wird das aktuelle wie empirisch höchst relevante Thema der unternehmerischen Verantwortung aufgegriffen, eine Fragestellung, die sowohl in der wirtschaftlichen Diskussion als auch auf der Agenda von Unternehmen gegenwärtig ganz oben steht – gleich welcher Branche oder welcher Sektoren. Gleichermaßen ist „Nachhaltiges Management“ zu einer höchst bedeutsamen gesellschaftspolitischen Frage avanciert. Vor diesem Hintergrund wird in 13 Beiträgen von in- und ausländischen Dozenten des Europa-Instituts der Frage nachgegangen, was wirklich hinter dem Konzept der Nachhaltigkeit „steckt“ und auch, was danach kommt. Beiträge rund um den Themenkomplex „Sustainability“ werden von Heinz-Jürgen Axt, Ansgar Belke/Florian Verheyen, Christian Berg/Stefan Hack/Constantin Blome, Dermot Breslin, Martin Dietrich/Nadine Molter/Matti Znotka, Andrea Gröppel-Klein, Christopher Hossfeld/Alain Mikol, Stefan Kolb/Joachim Zentes, Dirk Morschett/Valentin Wepfer, Christian Scholz/Stefanie Becker, Hanna SchrammKlein/Sascha Steinmann, Volker Stein und Stefan Strohmeier geleistet. Im selben Forschungsschwerpunkt wurde im Jahre 2014 in Zusammenarbeit mit Univ.Professor Dr. Christian Scholz das Buch „Schizo-Wirtschaft: Nur radikales Umdenken und Andershandeln kann uns helfen“ vollendet. Dieses Werk thematisiert die inneren Widersprüche der Gesellschaft, die in eine sog. Schizo-Wirtschaft münden, in der das eigene Handeln nicht den Normen entspricht, an denen man das Handeln der anderen misst oder die man selbst angeblich einhält. Ökonomische und soziale Irrwege, so grotesk verschiedene Löhne für gleiche Arbeit, nicht deklariertes Pferdefleisch in Fertiggerichten, menschenunwürdige Arbeitsbedingungen, unlautere Verträge, andererseits aber auch überzogene Ansprüche, opportunistisches Verhalten und mangelndes Verantwortungsbewusstsein von Mitarbeitern und Konsumenten, sind die Folge. Ansatzpunkt dieses Buches ist dabei nicht das moralisierende Aufzeigen von Missständen und Anklagen von Unternehmen, sondern das Aufzeigen von Wegen, die im Sinne eines ganzheitlichen Ansatzes, der sowohl ökonomische, soziale als auch ökologische Sichtweisen integriert, zu Situationen führt, die allen Beteiligten, den Kapitalgebern, den betroffenen Menschen und auch der Umwelt, zu spürbarem Nutzen verhilft. Ferner erfolgte im vergangenen Jahr die Überarbeitung der 3. Auflage des Lehrbuches „Strategic International Management: Text and Cases“, das im März 2015 veröffentlicht wurde. In 23 Kapiteln werden zentrale Grundlagen des strategischen internationalen Managements, der externen Unternehmensumwelt, internationaler Koordinationsaktivitäten, ausländischer Betätigungsformen sowie die Besonderheiten internationaler Wertschöpfungsaktivitäten und Unternehmensfunktionen erörtert. Kern des Buches bilden unterschiedliche strategische Konzepte international aktiver Unternehmen und deren praktische Umsetzung. 22 Unternehmensfallstudien illustrieren die praktische Relevanz der behandelten Aspekte. Sämtliche Kapitel sind 1 in der 3. Auflage aktualisiert, teilweise gänzlich neue Kapitel integriert sowie alle Fallstudien erneuert. Ebenfalls im Jahre 2014 wurde mit der Überarbeitung der 3. Auflage des „Schwester“Lehrbuches „Strategic Retail Management: Text and Cases“ begonnen, das sich in Analogie zu dem oben aufgeführten Lehrbuch ebenfalls durch die Kombination zahlreicher Kapitel und illustrierender Fallstudien auszeichnet. In 20 Kapiteln und dazugehörigen Unternehmensfallstudien sollen dabei Grundlagen zu zentralen Funktionen, Formaten und Playern des Handels gegeben und handelsspezifische Besonderheiten des strategischen Marketing und MarketingMix sowie den Prozessen des Einkaufs, der Logistik sowie der Leistungsmessung erörtert werden. Neben den Buchpublikationen beschäftige sich das H.I.MA. im Jahre 2014 mit einer Vielzahl weiterer Themenstellungen. So wurde im vergangenen Jahr im Rahmen des Schwerpunktes „Handel“ die Studie „Retail to Business: Der Einzelhandel entdeckt den Profikunden“ abgeschlossen und im Februar 2015 veröffentlicht. Im Rahmen dieser Studie wird die steigende Relevanz gewerblicher Kunden für den Einzelhandel thematisiert. Ziel ist es, ein ganzheitliches Bild dieses Phänomens zu entwickeln sowie Attraktivitätsfaktoren des Einzelhandels und darauf aufbauend Erfolgsfaktoren einer intensivierten Bearbeitung professioneller Kunden abzuleiten. Untersucht wurde die Thematik basierend auf einer Daten-Triangulation in dreistufiger Vorgehensweise. Einer intensiven Literaturanalyse folgten semi-strukturierte Experteninterviews mit Unternehmensvertretern des Großhandels, des Einzelhandels und Gewerbetreibenden sowie eine großzahlige Unternehmensbefragung, die im Oktober 2014 durchgeführt wurde. Ein zentrales Ergebnis der Studie stellt das achtfaktorielle Konstrukt zur Messung des sog. Business Customer Value dar, wobei situationsbezogene Aspekte sowie spezifisch auf gewerbliche Kunden zugeschnittene Leistungen als besonders bedeutend hervortreten. Im gleichen Forschungsschwerpunkt wurde im Jahre 2014 der HandelsMonitor 2014/15 „Erlebnis Handel: Läden im Aufbruch“ begonnen und steht kurz vor der Veröffentlichung. Im Rahmen dieser Studie wird untersucht, wie sich der stationäre Handel von der zunehmenden Konkurrenz der Online-Händler abgrenzen kann. Zunächst werden die genuinen Wettbewerbsvorteile des stationären Handels erörtert, so die dichten Verkaufsstellennetze, die Sofortverfügbarkeit der Produkte und die Möglichkeit der Emotionalisierung durch persönliche Interaktion am Point of Sale. Es ist allerdings nicht abzustreiten, dass sich im Handel in den letzten Jahren ein wesentlicher Strukturwandel vollzogen hat, der insbesondere die stationären Händler vor enorme Herausforderungen stellt und das Agieren am Markt komplexer werden lässt. So führt der Verlust von Marktanteilen an Online-Händler automatisch zu einer Überkapazität an Handelsfläche, dem stationäre Händler mit neuen Formaten und Konzepten entgegentreten müssen. Anpassungen sind sowohl in der Gestaltung der Ladenflächen als auch in der Ausrichtung des Sortiments notwendig. Die im Rahmen dieser Studie durchgeführte Befragung von Konsumenten und Handelsunternehmen zeigt jedoch, dass branchenspezifisch mitunter große Unterschiede zu erkennen sind, die letztendlich auch zu unterschiedlichen Anpassungen führen. Anhand einiger neuer Konzepte aus unterschiedlichen Branchen wird gezeigt, wie sich Unternehmen erfolgreich dem sich verändernden Wettbewerbsumfeld anpassen. Darüber hinaus wurde im Lehrstuhl-Schwerpunkt „Internationales Management“ im Jahre 2014 die Studie „Marketing Shift to Asia“ begonnen. Im Rahmen dieses Forschungsprojektes wird untersucht, inwiefern asiatische Werte, Normen und Idealbilder künftig prägend für die 2 Strategie und Marketingausrichtung westlicher Unternehmen sein könnten. Die aktuelle Dominanz westlicher Konsumgewohnheiten resultiert nicht zuletzt aus der wirtschaftlichen und soziodemografischen Stellung europäischer und amerikanischer Zentren in der Weltwirtschaft. Verschiedene Indikatoren deuten jedoch auf eine Machtverschiebung hin, was sich schlussendlich auch in den Unternehmensausrichtungen und Strategien widerspiegelt. Die Untersuchung gliedert sich in drei Schritte: Zunächst werden mithilfe einer Expertenbefragung verschiedene exogene Einflussfaktoren extrahiert (1. Schritt), um diese in der sich anschließenden Unternehmensbefragung bei der Modellherleitung zu berücksichtigen (2. Schritt). Die finale Konsumentenbefragung soll obige Hypothesen stützen und als treibender Faktor gesamthaft berücksichtigt werden (3. Schritt). Des Weiteren nahmen Univ.- Professor Dr. Dr. h.c. Joachim Zentes und die Doktoranden des H.I.MA. im Jahre 2014 an einer Reihe nationaler und internationaler Konferenzen aktiv teil und präsentierten und diskutierten dort ihre Forschungsarbeiten. Vom 27. bis 29. März 2014 wurden auf der International Conference on Competitiveness and Stability in the Knowledge-based Economy (iConEC) in Craiova die Forschungsergebnisse zum Thema „Management Characteristics Affecting Dynamic Capabilities in Retail Channel Evolution” präsentiert. Anlässlich der 43rd European Marketing Association Conference (EMAC) vom 03. bis 06. Juni 2014 in Valencia wurden zwei Vorträge zu den Themen „Walk the Talk! Building Corporate Sustainable Brand Strength Through a Sustainable Supply Chain?“ sowie „Impact of Selected Image Dimensions of Flagship Stores on Consumer’s Brand Associations” gehalten. Auf dem Academy of International Business (AIB) Annual Meeting, das im Zeitraum vom 23. bis 26. Juni 2014 in Vancouver stattfand, wurde das Interactive Paper „Absorptive Capacity in Business Model Innovation: An Empirical Analysis of Managerial Influence Factors“ diskutiert. Basierend auf den Erkenntnissen der dortigen Diskussion wurde das Paper überarbeitet und im Rahmen der Wissenschaftlichen Tagung der Erich-Gutenberg-Arbeitsgemeinschaft Köln e.V. vom 11. bis 12. September 2014 in Nürnberg unter dem gleichnamigen Titel erneut präsentiert. Im Rahmen des XVII. Colloque Etienne Thil in Paris wurden vom 15. bis 17. Oktober 2014 Forschungsergebnisse zu den Themen „Future Challenges for Brick-and-Mortar Retailers: An Empirical Study” vorgestellt. Über das Thema „Mehr als nur stationärer Handel: Eine empirische Analyse utilitaristischer und hedonistischer Einkaufsmotive“ wurde auf der 6. Tagung Handelsforschung, die vom 16. bis 18. Oktober 2014 in Trier stattfand, referiert. 3