Cena di Capodanno 2015 - Taverna di Via Stella

Antipasti
una scelta tra
Luccio in salsa con polenta
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Tagliere piccolo o grande (per 2)
di culaccia o culatello
con mostarde
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C
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no 201
d
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5
C “AllaCarta”
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una scelta tra
Primi Piatti
Filetto all’ Amarone o alla griglia
una scelta tra
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Cinghiale in salmì con polenta
Ravioli ripieni di Cernia e Pistacchi
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con salsa di gamberi e rucola
Capesante con funghi porcini e polenta
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Petto di anatra affumicato
all’aceto balsamico
Spaghetti con tartufo fresco
della Lessinia e formaggio di Fossa
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Polenta con funghi freschi
e Monte Veronese
Risotto all’ Amarone e zucca
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Rigoli al torchio con ragù d’anatra
e porcini freschi
Sarde in saor con polenta
Secondi Piatti
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Baccalà alla veneta con polenta
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Costata di angus ai ferri
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Assaggio di formaggi di territorio
con mostarde
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Gnocchi con la pastissada de caval
Contorni
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Al brindisi di Mezzanotte
Verdure di stagione
Dolci
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Patate al forno
Desserts di nostra produzione
Cotechino con Lentichie
Orario di inizio: dalle 20.45 alle 21.45
€65,00 a persona
escluse bevande
“... perchè questo nuovo anno possa portare
nel cuore di ognuno di Voi tanta
gioia e serenità...”
La Taverna di Via Stella, 5
37121 Verona
Tel. 045.8008008
La Direzione
e il personale
della
Taverna di Via Stella
augura un
Felice Anno 2016