Torre San Giacomo Pranzo di Capodanno 01,01,2015

Torre San Giacomo
Pranzo di Capodanno
01,01,2015
Menù
Cocktail di Benvenuto di Buon Anno
Antipasto Mare
Spada Affumicato e Battuta di Gamberi Rossi con Timo e Lime
Cialda con cubettata di Tonno in Crosta di Piastacchio
Antipasto Terra
Roselline di Prosciutto San Daniele e Robiola, Involtini di Tacchinella con Sedano e Mais
Prosciutto di Praga su Tortino di Patate morbido e Ricotta
Involtino di Verza con Battuta di Fassona
Primo Mare
Mezzemaniche con Scorfano e Basilico
Primo Terra
Risotto ai Funghi Porcini e Salamella di Cinghiale
Secondo
Scamone in Crosta con Glassa ai Funghi
Contorni
Patate Nature al Rosmarino e Bombò di Spinaci
Dessert
Composta di Frutta con Dessert dello Chef
Bevande
Completo Bevande
Prezzo per persona: € 40,00